紫米粽子和普通粽子的制作方法是一样的,只不过加点紫米把糯米染成黑紫色,比较与众不同~~
瞿晓菲
很多时候想做什么菜却不会做的时候,第一反应就是上美食天下。好几年了,看了很多,学了很多,却懒得连注册都没有注册。上个周末,跟何同学宅在家里,闲来无事,小资了一下,就熬了红豆奶茶,对我这个第一次来做的人来说,感觉好满足啊,味道不错。也破天荒的拍了照。既然拍照了,那我也得来美美咯。这样熬的奶茶,其实我也不知道正不正确,就心里想了。。。然后就熬了,对口味有影响的地方,欢迎指正啊
Coco麻麻
端午节我都要包粽子,但是这个造型的粽子还是第一次包。第一次看到这种包法的粽子是在婆婆家,弟妹就会包,江南女子除了长得清清秀秀,做出的食物也是极其精美。这小小的造型别致的粽子立刻把我吸引住了,这个造型的粽子做好如果送人一定会受到很好的评价,成双成对的多吉利呀。精致的食物是需要付出时间的,600克的干糯米我大概用了2个小时才包完,这可能和操作不太熟练有关。特别提醒,这款粽子用芦苇叶来包最好。早晨被某人的呼噜声吵醒了,一看表5点20分。睡不着就起来吧,想着一直没买到新鲜的苇叶,记得每年端午前夕,运输菜市场清早都
蝶儿-sl
今年,本打算不包粽子了,没空。阿女说只想吃妈妈包的粽子,因为味道更加好。于是整了一点点糯米和材料,包了十来个应节。材料很多:红豆、绿豆、花生、香菇、咸蛋黄、五花肉。味道和以往一样吧,爱的味道。
落叶漫天飞
1准备好所有食材2把五花肉冼干净切块,加进盐和酒腌制一晚3红豆,绿豆,花生也需要提前一夜泡发4把浸泡一夜的粽子叶用锅加水烧开煮一会,水草也最好放进过一下(粽子叶提前一天浸泡)5把煮过的叶子剪掉头尾,再放水龙头用清水,用一块布一张张正反面的擦一遍6烧热油锅,把腌制过的五花肉倒进翻炒几下,加进五香粉和酱油拌匀后装起(炒一下是让它更香)7把浸泡过的绿豆漂干净,加进盐和五香粉拌好备用(同时把糯米清洗干净并加进盐拌好)8所有整理好的食材摆一起,就可以开始了9拿两张叶子,光滑面朝上,弄成一个漏斗10先装进一大勺糯米1
枯叶子
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽,虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配,营养更加全面,佐以桂花蜜调味,香糯甜润
荷香淡淡
我不会包这样的粽子,看成品图前面是我包的,后面那个是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。
爱笑的涵
豆浆的营养大家都知道,但是单纯的用黄豆做出的豆浆有一股很浓的豆腥味,有人可能喝不惯这个味道,但如果有了其它豆豆的加入,那效果就不同了,豆腥味没有了,而且营养更加全面均衡,何乐而不为呢!展开
露星
这款面包总体来说非常不错,要说不足之处就是我烤得稍稍有些过,表面上色过深,但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感!虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但面包拉丝效果还是非常不错的,吃起来非常有嚼头,口感和味道都没得说。有图为证,亲可以亲自检查效果哟!
提啦米酥
想做绿豆沙,家里只有红豆,于是......红豆沙走起
要墙妹妹
饭里没米,其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的,蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途,而决定蒸上这么一锅“饭”。比如,可以用来制作蜜豆、红豆沙;包粽子,煮粥,炖汤。。。。虽然打算用的量并不多,可是,蒸一次也是蒸,索性多蒸点。用剩下的,当饭吃也不错。
食·色
1主料:黄米、糯米适量;馅料:红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了;裹料:粽叶一扎、棉线一团;2粽叶浸湿,放锅中煮15分钟,我用了竹叶和芦苇叶。3糯米、黄米放入水中湿透。4取2片粽叶折成漏斗形。5先在底部放入一颗红枣,然后加入糯米、花生或者红枣等,上面再覆盖一层米九分满即可。6左边的粽叶向右折,右边的粽叶向左折,最后全部裹住。7用线绳捆绑结实,这个包的最漂亮,还有孩子们一起包的,四角、五角的都有。8包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多,第一次包粽子,黄米、糯米、红
玉食贝贝
1红豆一碗2加温水泡发3放入锅中煮至开花4放入搅拌机中,倒入牛奶,加适量糖,搅拌5陈在下面的红豆,喝时搅拌一下
哈哈吃
为了早上吃馒头夹蜜红豆吃,虽然时间长,但过程相当简单。主要是用电压力锅,注意水量,红豆不用浸泡,浸泡了再煮红豆会开花就不好看了。
伊悠悠
薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
Haapy忧子
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球