夏天来了,今天介绍的是红豆薏米水。在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"薏米的功效:薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于
丽制美食
用这种方法做出来的馍馍又松软又好吃哦~!像外面店里卖的一样,而且挺简单!
沉淀.
红豆薏米汤的做法,和大家分享!
李小栀
一直很想做豆沙包。今天终于把它付诸实践了~自己手工制作豆沙比想象中难了一点点,但是当吃到嘴里的那一刻,感觉所有努力都是有回报的呢。所以、偶尔就这样享受享受如此幸福的感觉吧~还很营养健康噢!
蛋包小厨
最近这些天,连续的高温天气,吃饭也没什么胃口,煮了这款糖水,酸酸甜甜的甚是开胃.热喝也行,冰箱冰镇下也可,
兰齐儿霁
再次感谢美天给我的试用机会,让我在家就可以做冰淇淋了。做冰淇淋都做上瘾了,真的很好吃味香还有营养。我家丫头还小还不懂这是什么呢?等大一些她就知道这台机器的好处了。肯定会天天吵着要我给她做冰淇淋吃。这次我要做的冰淇淋就是客浦独创的挤压式的冰淇淋,很漂亮的造型呢?
爱笑的涵
女人想美丽通常要付出很多精力和时间的,懒女人怎么办?找简单的方法吧—喝五谷豆浆吧。豆浆除了是植物奶之外,还能调节内分泌,坚持喝让你偷偷变美的同时,还可以让不准时的好朋友变得好准时哦~~(我和同事们几个女人尝试过的哦~) 怀孕中的准妈咪们也是非常适合吃的哦,因为营养师建议孕妇最好每天吃15种食物以上,豆类为佳,做五谷豆浆吧~~ 下面简单的说说我平时的五谷豆浆配方,其实品种可以很随意的:黄豆、大米、花生、核桃、红枣、玉米渣、燕麦、红豆等。豆和大米能补虚益气,健脾养胃;花生润肤、安神补肾,核桃补脑,长期服用
小晴妈
1准备材料。2两个无油无水的盆,把蛋黄和蛋清分离。3蛋黄加糖拌匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋黄中,用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒。4蛋清加醋打成粗泡后,分三次加入白糖打发至硬性泡发,提起打蛋器后有小三角的形状。5三分之一的蛋白加入蛋黄中,用刮刀轻轻地上下搅拌。6再办拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,用刮刀上下翻拌均匀,让蛋黄与蛋白充分混合。7烤箱预热后,把油纸铺在烤盘上,倒入蛋糊抹匀,用力震出气泡,180度上下火中层25分钟。8淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。9烤好后撕去油纸晾凉。10抹
爱笑的涵
之前发了《七夕前的十五分钟Ⅰ》妈妈看了夸我有做她绑爸爸的胃的天赋。哈哈...今天发第二篇 大家多多捧场我觉得这个超可爱超简单
云朵上的歌_
我非常爱吃红豆,一般是做棒冰多一点。趁着这次做棒冰,顺便做了一些蜜红豆。做蜜红豆水量的把控很重要,水多了就成红豆汤了。个人经验值,水没过红豆1cm就差不多了。这次做的红豆都点多,一部分加糖做成蜜豆,另外一部分加凉开水,料理机打了之后做成红豆棒冰。对于懒人来说,一箭双雕的事情,何乐不为?
如彼萱草
好长时间没有做包子了,想做点豆沙包,家里还有不少红豆,自已做点吧。虽然麻烦点,但自已做的还是好点。
青青草的小厨
每天要吃面包的女儿,每一款面包,再好吃的,也不过三天,就得重新换品种。我就不停的学各种面包的制作。总是不愿意做太麻烦的,而这个老式面包,总是给人回味,今天女儿点了这个,我加进去了红豆,很有粗粮的口感,健康又美味
守美
夏天容易渴,喝饮料不健康,就做豆浆偷偷换掉家人每天都要喝的可乐
佛系喵少女
1红豆加水浸泡一晚2加入适量水煮开3再倒入一半量的冷水,再煮开(反复3-4次,至变软)4用筛网沥干水分,入碗5趁着余热放入适量白砂糖拌匀6凉透,放入冰箱冷藏一夜小窍门1、红豆浸泡一晚更易煮开,如果不泡,煮的时间要花得久点; 2、红豆煮烂前不能加糖,否则会不易煮烂,这点要留意; 3、糖量的加入可根据个人口味增减,除了在豆子里加糖外,沥干的水份加糖冰镇,夏天喝一杯会很舒爽; 4、除了加白砂糖,如果有麦芽糖的也可以酌情增加,只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。
杭妞儿
1取适量的红豆清洗后放进电压锅里,加清水。2调至煮粥档高压。3煮成红豆沙。4盛碗里加点糖合匀冷却。5冷却好的红豆沙倒进冰块模具里。6插上消过毒的芽签,放进冰箱冷冻半天。7冰冻好的冰块。8再来个近照。
水青青
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao