夏天来了,今天介绍的是红豆薏米水。在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"薏米的功效:薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于
丽制美食
用这种方法做出来的馍馍又松软又好吃哦~!像外面店里卖的一样,而且挺简单!
沉淀.
红豆薏米汤的做法,和大家分享!
李小栀
一直很想做豆沙包。今天终于把它付诸实践了~自己手工制作豆沙比想象中难了一点点,但是当吃到嘴里的那一刻,感觉所有努力都是有回报的呢。所以、偶尔就这样享受享受如此幸福的感觉吧~还很营养健康噢!
蛋包小厨
最近这些天,连续的高温天气,吃饭也没什么胃口,煮了这款糖水,酸酸甜甜的甚是开胃.热喝也行,冰箱冰镇下也可,
兰齐儿霁
再次感谢美天给我的试用机会,让我在家就可以做冰淇淋了。做冰淇淋都做上瘾了,真的很好吃味香还有营养。我家丫头还小还不懂这是什么呢?等大一些她就知道这台机器的好处了。肯定会天天吵着要我给她做冰淇淋吃。这次我要做的冰淇淋就是客浦独创的挤压式的冰淇淋,很漂亮的造型呢?
爱笑的涵
女人想美丽通常要付出很多精力和时间的,懒女人怎么办?找简单的方法吧—喝五谷豆浆吧。豆浆除了是植物奶之外,还能调节内分泌,坚持喝让你偷偷变美的同时,还可以让不准时的好朋友变得好准时哦~~(我和同事们几个女人尝试过的哦~) 怀孕中的准妈咪们也是非常适合吃的哦,因为营养师建议孕妇最好每天吃15种食物以上,豆类为佳,做五谷豆浆吧~~ 下面简单的说说我平时的五谷豆浆配方,其实品种可以很随意的:黄豆、大米、花生、核桃、红枣、玉米渣、燕麦、红豆等。豆和大米能补虚益气,健脾养胃;花生润肤、安神补肾,核桃补脑,长期服用
小晴妈
1准备材料。2两个无油无水的盆,把蛋黄和蛋清分离。3蛋黄加糖拌匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋黄中,用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒。4蛋清加醋打成粗泡后,分三次加入白糖打发至硬性泡发,提起打蛋器后有小三角的形状。5三分之一的蛋白加入蛋黄中,用刮刀轻轻地上下搅拌。6再办拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,用刮刀上下翻拌均匀,让蛋黄与蛋白充分混合。7烤箱预热后,把油纸铺在烤盘上,倒入蛋糊抹匀,用力震出气泡,180度上下火中层25分钟。8淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。9烤好后撕去油纸晾凉。10抹
爱笑的涵
之前发了《七夕前的十五分钟Ⅰ》妈妈看了夸我有做她绑爸爸的胃的天赋。哈哈...今天发第二篇 大家多多捧场我觉得这个超可爱超简单
云朵上的歌_
我非常爱吃红豆,一般是做棒冰多一点。趁着这次做棒冰,顺便做了一些蜜红豆。做蜜红豆水量的把控很重要,水多了就成红豆汤了。个人经验值,水没过红豆1cm就差不多了。这次做的红豆都点多,一部分加糖做成蜜豆,另外一部分加凉开水,料理机打了之后做成红豆棒冰。对于懒人来说,一箭双雕的事情,何乐不为?
如彼萱草
好长时间没有做包子了,想做点豆沙包,家里还有不少红豆,自已做点吧。虽然麻烦点,但自已做的还是好点。
青青草的小厨
每天要吃面包的女儿,每一款面包,再好吃的,也不过三天,就得重新换品种。我就不停的学各种面包的制作。总是不愿意做太麻烦的,而这个老式面包,总是给人回味,今天女儿点了这个,我加进去了红豆,很有粗粮的口感,健康又美味
守美
夏天容易渴,喝饮料不健康,就做豆浆偷偷换掉家人每天都要喝的可乐
佛系喵少女
1红豆加水浸泡一晚2加入适量水煮开3再倒入一半量的冷水,再煮开(反复3-4次,至变软)4用筛网沥干水分,入碗5趁着余热放入适量白砂糖拌匀6凉透,放入冰箱冷藏一夜小窍门1、红豆浸泡一晚更易煮开,如果不泡,煮的时间要花得久点; 2、红豆煮烂前不能加糖,否则会不易煮烂,这点要留意; 3、糖量的加入可根据个人口味增减,除了在豆子里加糖外,沥干的水份加糖冰镇,夏天喝一杯会很舒爽; 4、除了加白砂糖,如果有麦芽糖的也可以酌情增加,只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。
杭妞儿
1取适量的红豆清洗后放进电压锅里,加清水。2调至煮粥档高压。3煮成红豆沙。4盛碗里加点糖合匀冷却。5冷却好的红豆沙倒进冰块模具里。6插上消过毒的芽签,放进冰箱冷冻半天。7冰冻好的冰块。8再来个近照。
水青青
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草