“因于湿,首如裹,湿热不攘,大筋短,小筋弛长,短为拘,弛长为痿。因于气,为肿,四维相代,阳气乃竭。”——《黄帝内经.素问.生气通天论》 长夏湿气当令,湿为阴邪,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿。湿气过盛,易伤脾脏。“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”广为流传的红豆薏米汤,既能当水喝,又能当饭吃,对于清除体内湿气有很好的作用。赤豆养血利水,薏米清热利湿。暑气连天,内外俱湿,二者共用,正好可以起到养血祛湿的作用。还是来个省火的保温杯版红豆薏米汤吧。夏日里生锅动灶似乎总是一件苦差事,到这里,是不是就该来一句广告
食·色
这一次,红豆也来凑热闹啦
dog小主人_CSY
1红豆适量淘洗。2放进电压锅里,放上清水。3调至煮粥档高压。4煮好的红豆沙。5加点白糖冷却。6将冷却好的红豆沙倒进冰棒模具里。插上冰棍,放进冰箱冰冻半天。7冰好的红豆冰棒。8脱模即可开吃。
水青青
1准备所需材料(红豆提前泡软),桂圆、枸杞洗净。2将泡软的红豆倒入豆浆机内。3加入桂圆和枸杞。4再加入适量的清水。5启动豆浆机的豆浆功能。6将打好的豆浆倒出隔渣。 7加入适量的冰糖拌匀。8待稍凉后再加入牛奶即可饮用。9成品图小窍门桂圆属温热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。功效:保肝护肾,增强免疫力
紫韵千千
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。防癌,还美容,保持皮肤光泽细腻。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。具有良好的润肠通便,降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥,使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。周末,我尝试用其做了豆浆,不仅
微笑雨(菱桐)
1准备材料:红豆,莲子,南瓜,冰糖2红豆和莲子在清水里泡2小时。3倒入电压力锅中4调到煲汤键,煲大约半小时5解压后打开盖子,把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。6南瓜洗净切成小块7把南瓜放进红豆汤里,小火熬制到南瓜软糯 ,放入冰糖,继续煮10分钟,就好了小窍门南瓜要最后加入,如果一起压,南瓜就成溶了,小火煮出来的南瓜软糯香甜
心清似水淡若云
1红豆淘洗。2放进锅里加清水。3转半个圈高压。4煮好的红豆沙。5取适量的加糖冷却。6取冰模先放进玉米片。7再放进冷却好的红豆沙。8插上冰棍放进冰箱冰冻。9脱模。
水青青
1原料图2将五种原料清洗干净倒入电压力锅中3加入适量水4接通电源,选择时间,(我选择煲汤,五十分钟吧)5粥好,盛出食用。(喜欢甜食的可以加入适量的糖,我喜欢原味的)小窍门1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的,在三分之一处,加入三碗水,正好是我们三口的量2.我是晚上睡觉前开始做,插上电不用管了,第二天起来就可以吃了,
妮妮乖乖@
南方这里湿气很重,这些天吃着中药嘴上还长泡泡,要经常吃些去湿气的食物,薏米就是很好的选择,儿子脾胃不是很好经常会拉肚子,红豆健脾,这款糖水正合适儿子
旖妮
薏米红豆粥的功效与作用 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收
杜鹃私房菜
红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿又健胃,是夏季很好的养生方法。
@那时花开@
外面卖的芋圆可贵了,而且不卫生,自己在家做芋圆,健康卫生又便宜。
Mr59
1花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮,开锅后小火煮四十分钟,盖盖闷二十分钟2将煮懒的花生红豆和锅中的汁儿一起入搅拌机,搅拌~3成湖后可以直接作为食物吃,香味十足,如果觉得不甜的,可以放些糖,其实不用的,已经香甜了~4也可以盛出一部分,放入煮锅中,再放些红枣和一些开水5再煮一下,放少量冰糖(我都没放,已经很香了),开锅后再沽渡一会儿就可以了6关火盛出~那叫一个香~
★coffee★
作为一个红豆痴迷爱好者来说,不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶,总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊,我也纳闷怎么就吃不烦呢,哈哈!今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙,健康又美味哦!
小狼之之
红豆生南国 春来发几枝 愿君多采撷 此物最相思 红豆,似爱情,似思念。
花事了的花
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴