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“因于湿，首如裹，湿热不攘，大筋短，小筋弛长，短为拘，弛长为痿。因于气，为肿，四维相代，阳气乃竭。”——《黄帝内经.素问.生气通天论》 长夏湿气当令，湿为阴邪，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿。湿气过盛，易伤脾脏。“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”广为流传的红豆薏米汤，既能当水喝，又能当饭吃，对于清除体内湿气有很好的作用。赤豆养血利水，薏米清热利湿。暑气连天，内外俱湿，二者共用，正好可以起到养血祛湿的作用。还是来个省火的保温杯版红豆薏米汤吧。夏日里生锅动灶似乎总是一件苦差事，到这里，是不是就该来一句广告
食·色
这一次，红豆也来凑热闹啦
dog小主人_CSY
1红豆适量淘洗。2放进电压锅里，放上清水。3调至煮粥档高压。4煮好的红豆沙。5加点白糖冷却。6将冷却好的红豆沙倒进冰棒模具里。插上冰棍，放进冰箱冰冻半天。7冰好的红豆冰棒。8脱模即可开吃。
水青青
1准备所需材料（红豆提前泡软），桂圆、枸杞洗净。2将泡软的红豆倒入豆浆机内。3加入桂圆和枸杞。4再加入适量的清水。5启动豆浆机的豆浆功能。6将打好的豆浆倒出隔渣。 7加入适量的冰糖拌匀。8待稍凉后再加入牛奶即可饮用。9成品图小窍门桂圆属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。功效：保肝护肾，增强免疫力
紫韵千千
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。防癌，还美容，保持皮肤光泽细腻。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。具有良好的润肠通便，降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥，使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。周末，我尝试用其做了豆浆，不仅
微笑雨（菱桐）
1准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖2红豆和莲子在清水里泡2小时。3倒入电压力锅中4调到煲汤键，煲大约半小时5解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。6南瓜洗净切成小块7把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯 ，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了小窍门南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了，小火煮出来的南瓜软糯香甜
心清似水淡若云
1红豆淘洗。2放进锅里加清水。3转半个圈高压。4煮好的红豆沙。5取适量的加糖冷却。6取冰模先放进玉米片。7再放进冷却好的红豆沙。8插上冰棍放进冰箱冰冻。9脱模。
水青青
1原料图2将五种原料清洗干净倒入电压力锅中3加入适量水4接通电源，选择时间，（我选择煲汤，五十分钟吧）5粥好，盛出食用。（喜欢甜食的可以加入适量的糖，我喜欢原味的）小窍门1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的，在三分之一处，加入三碗水，正好是我们三口的量2.我是晚上睡觉前开始做，插上电不用管了，第二天起来就可以吃了，
妮妮乖乖@
南方这里湿气很重，这些天吃着中药嘴上还长泡泡，要经常吃些去湿气的食物，薏米就是很好的选择，儿子脾胃不是很好经常会拉肚子，红豆健脾，这款糖水正合适儿子
旖妮
薏米红豆粥的功效与作用 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收
杜鹃私房菜
红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度；薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿又健胃，是夏季很好的养生方法。
@那时花开@
外面卖的芋圆可贵了，而且不卫生，自己在家做芋圆，健康卫生又便宜。
Mr59
1花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮，开锅后小火煮四十分钟，盖盖闷二十分钟2将煮懒的花生红豆和锅中的汁儿一起入搅拌机，搅拌～3成湖后可以直接作为食物吃，香味十足，如果觉得不甜的，可以放些糖，其实不用的，已经香甜了～4也可以盛出一部分，放入煮锅中，再放些红枣和一些开水5再煮一下，放少量冰糖（我都没放，已经很香了），开锅后再沽渡一会儿就可以了6关火盛出～那叫一个香～
★coffee★
作为一个红豆痴迷爱好者来说，不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶，总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊，我也纳闷怎么就吃不烦呢，哈哈！今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙，健康又美味哦！
小狼之之
红豆生南国 春来发几枝 愿君多采撷 此物最相思 红豆，似爱情，似思念。
花事了的花
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
