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“因于湿，首如裹，湿热不攘，大筋短，小筋弛长，短为拘，弛长为痿。因于气，为肿，四维相代，阳气乃竭。”——《黄帝内经.素问.生气通天论》 长夏湿气当令，湿为阴邪，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿。湿气过盛，易伤脾脏。“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”广为流传的红豆薏米汤，既能当水喝，又能当饭吃，对于清除体内湿气有很好的作用。赤豆养血利水，薏米清热利湿。暑气连天，内外俱湿，二者共用，正好可以起到养血祛湿的作用。还是来个省火的保温杯版红豆薏米汤吧。夏日里生锅动灶似乎总是一件苦差事，到这里，是不是就该来一句广告
食·色
这一次，红豆也来凑热闹啦
dog小主人_CSY
1红豆适量淘洗。2放进电压锅里，放上清水。3调至煮粥档高压。4煮好的红豆沙。5加点白糖冷却。6将冷却好的红豆沙倒进冰棒模具里。插上冰棍，放进冰箱冰冻半天。7冰好的红豆冰棒。8脱模即可开吃。
水青青
1准备所需材料（红豆提前泡软），桂圆、枸杞洗净。2将泡软的红豆倒入豆浆机内。3加入桂圆和枸杞。4再加入适量的清水。5启动豆浆机的豆浆功能。6将打好的豆浆倒出隔渣。 7加入适量的冰糖拌匀。8待稍凉后再加入牛奶即可饮用。9成品图小窍门桂圆属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。功效：保肝护肾，增强免疫力
紫韵千千
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。防癌，还美容，保持皮肤光泽细腻。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。具有良好的润肠通便，降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥，使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。周末，我尝试用其做了豆浆，不仅
微笑雨（菱桐）
1准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖2红豆和莲子在清水里泡2小时。3倒入电压力锅中4调到煲汤键，煲大约半小时5解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。6南瓜洗净切成小块7把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯 ，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了小窍门南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了，小火煮出来的南瓜软糯香甜
心清似水淡若云
1红豆淘洗。2放进锅里加清水。3转半个圈高压。4煮好的红豆沙。5取适量的加糖冷却。6取冰模先放进玉米片。7再放进冷却好的红豆沙。8插上冰棍放进冰箱冰冻。9脱模。
水青青
1原料图2将五种原料清洗干净倒入电压力锅中3加入适量水4接通电源，选择时间，（我选择煲汤，五十分钟吧）5粥好，盛出食用。（喜欢甜食的可以加入适量的糖，我喜欢原味的）小窍门1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的，在三分之一处，加入三碗水，正好是我们三口的量2.我是晚上睡觉前开始做，插上电不用管了，第二天起来就可以吃了，
妮妮乖乖@
南方这里湿气很重，这些天吃着中药嘴上还长泡泡，要经常吃些去湿气的食物，薏米就是很好的选择，儿子脾胃不是很好经常会拉肚子，红豆健脾，这款糖水正合适儿子
旖妮
薏米红豆粥的功效与作用 薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收
杜鹃私房菜
红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度；薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿又健胃，是夏季很好的养生方法。
@那时花开@
外面卖的芋圆可贵了，而且不卫生，自己在家做芋圆，健康卫生又便宜。
Mr59
1花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮，开锅后小火煮四十分钟，盖盖闷二十分钟2将煮懒的花生红豆和锅中的汁儿一起入搅拌机，搅拌～3成湖后可以直接作为食物吃，香味十足，如果觉得不甜的，可以放些糖，其实不用的，已经香甜了～4也可以盛出一部分，放入煮锅中，再放些红枣和一些开水5再煮一下，放少量冰糖（我都没放，已经很香了），开锅后再沽渡一会儿就可以了6关火盛出～那叫一个香～
★coffee★
作为一个红豆痴迷爱好者来说，不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶，总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊，我也纳闷怎么就吃不烦呢，哈哈！今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙，健康又美味哦！
小狼之之
红豆生南国 春来发几枝 愿君多采撷 此物最相思 红豆，似爱情，似思念。
花事了的花
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
