炎热的夏天,出汗多,特别适合补充些汤汤水水的。今天做的这道汤羹,就是针对夏季来补充营养的,喜欢凉的还可以冰镇一下再喝,即补血又消暑。
万山红
前些天买了几个莲蓬回来,就想着做一道在炎热的夏天为我们带来一丝清凉的甜品,就做了这到简单的莲子红豆汤。
可吟
红豆属温性,又具祛湿的功效。之前一直煮红豆薏米汤,今天变个花样,让LG尝尝鲜。
selena琪琪
红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、气血双补、美白防皱等功效。热量既低又可用来代餐减肥。红豆特别适合女孩子食用。多吃红豆还可以瘦腿哦,消肿排水。女孩子平时多吃点五谷杂粮对身体是很好的哦。
又一蝸牛在飘移
1 将红枣洗净泡上10分钟2 将红小豆泡10分钟3 将 小米和糯米也洗净泡10分钟4 取电饭锅和水5 分别将上述材料倒入电砂锅6插入电源。按下大火键745分钟后一锅红豆杂粮粥就好了
yangyi1957
薏米甘淡微寒,清热利湿,配合着红豆长期喝,有很好的排毒去湿的作用。但对于体质特别寒的人来说,长期喝会有些不适应。稍稍做一下改变,将薏米先炒再煮,这个问题就可以解决了。立秋后,天气依然燥热,薏米红豆水可以接着喝,到阳历十月份后可以不喝了。这次还加了红枣,也起到中和的作用。
辽南蟹
善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。
dog小主人_CSY
我最爱的甜品之一,红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品,我喜欢自己在家制作健康食品,那年20岁我开始想要健康,以前不喜欢吃的东西,只要营养健康,我都多吃,那些影响健康的食物开始无视,嘻嘻,我觉得那天开始我的心态已经老了
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夏日美味——红豆仙草冻
迷茫教主
著名诗人王维的诗曰:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”红豆沙是非常实用的馅料,许多糕点都会用到,例如:和风的烧果子、铜锣烧,中式月饼、粽子等等。做好的红豆沙可以直接食用或者用来做馅,而自制的红豆沙比外面卖的少油少糖,还没防腐剂!!!
silvia201305
1将红豆、绿豆、薏米混合并淘洗干净,然后加入纯净水浸泡2小时左右。2将鲜百合拆小瓣洗净。3将洗净的百合放入浸泡好的红豆水中。4将所有食材倒入电压力锅中加盖按下煲汤键煮熟 。待压力释放打开锅盖调入冰糖搅拌至融化。
品味食尚
薏米含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
dandan@
前段时间和儿子去江汉路玩,看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子,什么偶芋圆,鲜芋仙......门口排着老长的队伍在等着吃他们家的甜品芋圆,我们也索性凑热闹,也排队买了一份鲜芋仙的红豆芋圆,满心期待这传说中最受欢迎的芋圆到底有多诱人,等那芋圆一上桌,傻眼了,里面的小小芋圆只有小指甲盖那么大,数数也就二十颗的样子,中间的沙冰占了那碗的四分之三,旁边是一点芋圆,一点红豆,一点那个像椰果一样的东西,就这么一碗要我二十块钱呢!咱再也不去上当,咱自己做 ,于是某天俺的红豆芋圆也做成了,想吃多少吃多少,桌上这大一碗也就几
飞燕飘舞
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。 红豆性平、味甘酸。归心、肺、脾经。红豆含热量低,有养颜美容之功效。红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。红豆含热量低、具有养颜美容、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦之功能。
朱小白爱美食
眼看着中秋节又快要到了,还是象往年一样,选择到甜品店里买月饼吗?今年不用啦!今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧!怎么怎么?家里没有烤箱?木有关系,今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦!试试吧,需要的食材简单,且可以根据自己的喜好调整口味,你完全可以吃着自己做的月饼过中秋啦~~~~~
咕噜=w=
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao