这道菜背后的故事~:红豆薏仁山药粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细,嫩,白,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的红豆薏仁山药糊,绵软香甜,浓稠可口,更易于消化,吸收。 并且,山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的红豆薏仁山药糊,不仅口感美味,还有很好的温补作用。冬季加热后的糊糊,更加爽口。
炫润丝巾
红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在红豆里含有很多膳食纤维,这些纤维,可以让你解除便秘的痛苦,这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆,可以通便,降低血压。薏米可美白肌肤,使肌肤更润滑;消水肿,清血解毒;紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。冬季养生必备产品。
涵宝de妈
冬季最佳养生粥,八宝粥,八样杂粮食材,养生健康。红豆,红枣,黑米补气补血。大黄米温补,枸杞明目养肾,饭豆里面含有多钟人体需要的营养素,喜欢的看看:
小草根家庭美食
这个红豆薏仁燕麦粥是我在上班的地方熬的,十点钟熬上十二点钟下班刚刚好,今早上给孩子喝刚刚好,我这时间抓的好紧一点都不浪费哈。问了下“度娘”红豆、薏仁、燕麦,还真是好东西以前不怎么买来吃,主要是熬煮的时间太长没有那个精力,以后我就用上面的法子,一举两得何乐而不为呢?红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙
林夭夭
五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,多吃些这样的杂粮,有助于我们肠胃的消化和吸收,并且它们含有许多的维生素,能够满足我们日常的摄取。今天这款杂粮粥特别之处就是:用黄芪熬水煮粥,它能滋补调和我们的五脏(心,肝,脾,肺,肾),使我们正气充足,精力旺盛。中医认为心主神明,心的功能正常则气血运行正常,精力充沛。而苦入心,带点苦味的莲子正好能够清心养心,同时绿豆也
salila82
红豆自古就被认为是养生食品,尤其吃了不发胖,红豆也是我们健康的好朋友,丰富的铁质能让我们血气充盈,使我们面色红润。红豆有清心养神、健脾益肾功效,使我们内气充沛。
兔妈妈厨娘
米仁性凉,味甘、淡。米仁能健脾渗湿,除痹止泻。米仁用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻,米仁的特点是颗粒饱满,色白质净,入口软糯,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分,为滋补美食。米仁历史上曾被列为贡品; 红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。 红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁
祺妈雨夕
1把红豆,薏仁放入盆中浸泡半天。2把山药去皮,洗净,切碎。3放入煮锅中煮50分钟,加入冰糖或者红糖。
yhyaxswz
前几天的大鱼大肉,弄的我家小子都有意见了。小子是爱吃杂粮粥出了名的,要是那天家里煮类似的杂粮粥,他肯定会吃上二大碗。因为他喜欢吃,我对这甜度控制的也极严,就怕他吃太甜伤了牙。 有时候第一碗是原味的,第二碗才会加入些许的冰糖。按现在这个季节,我是会加入蜂蜜。像以前妈妈总是说早晚一杯蜂蜜水是十分养人。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用。我是满喜欢用蜂蜜入主食或是菜。 今天的这一款粥我就加入了蜂蜜,晚上约好粥,早上粥好,打出来一碗微微放凉,在吃的时候加入一茶匙的蜂蜜,一下子就觉得十分这杂粮粥
牛妈厨房
寒冷的冬季早晨,来一碗热乎乎的米糊,暖暖你的胃!用的食材都利于女士滋补!女人一生离不开红豆和红枣,南瓜也是冬季滋补的重要食材,薏米对保持身材很有帮助哦!哈不错吧,一款不错的养生粥吧!
爱吃的瓶子
红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。下文具体介绍了? 红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。 红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。 中医上认为,红豆可以有健脾的作用。?现代社会,人们每天都要面对很多的工作和压力,所以,经常会出现脾胃失调的情况。这个时候,就可
涵宝de妈
1江米、红枣用水浸泡一小时2粽叶用水洗净3拿两片粽叶叠加在一起4把一端向里卷5先装点米,再放红枣,最后再盖一层米,撒上几粒红豆(注:红豆提前泡一晚或开水注煮10分钟,这样比较爱熟),最后把粽叶从上向下盖住,由于本人笨拙,所以过程没办法腾出拍这一步6用细棉绳紧紧捆住,以防漏米,这样煮出来的粽子也比较Q弹,好吃7高压锅下面放一个小篦子,把粽子码放在小篦子上,以防糊锅,注满水,没过粽子8在粽子上面再放一个篦子,压上一块石头,这是婆婆那学来的,至于为什么,我也不知道,我猜可能是让粽子里的米不会被泡出来,这样煮的紧
才哥家的小灶台
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 红豆消肿减肥特效,薏米解毒瘦
yxeg5
非常养生的一碗粥,放了多种的米和豆,营养都在里面,冬季养生必备,快试试吧
涵宝de妈
南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
爱吃饭的糖豆包
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
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