菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,而热量较低,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。红萝卜的营养更不用说了,尽量让各色菜齐聚合吧!
微笑雨(菱桐)
我说过自己是个辛辣控,对胡椒、花椒一类的调味料很喜欢,咖喱也是喜欢得不得了的。小时候生活在小县城,接触到的东西很少。第一次知道咖喱,是在初中英语课上,接触到咖喱也是在初中。写到这就不得不提起“小浣熊干脆面”,这玩意初中以前从没见过,似乎一夜之间就风靡于我们那小县城的所有学校。每天早上一到学校,我总会习惯性的跑到教学楼旁的小卖部,买上一包小浣熊干脆面,取出调料后,一只手紧握住开口,另一只手用劲地把干脆面捏碎,接着倒入调料,再上下摇动,让干面和调味料得到完美的融合,弄完迫不及待的松开紧握开口的手,一阵阵香味就
丫丫0219
1红萝卜两个。2红萝卜切丝,蒜叶切段。3鸡蛋加入香葱煎成蛋皮。4蛋皮切丝。5锅里烧油倒进切好的萝卜丝。6将萝卜丝炒半生熟时,调入精盐,蒜叶。7翻炒均匀后调入生抽炒匀,再放进香葱 蛋丝 炒匀。8待萝卜丝炒熟时,调入味精炒匀即成。9红萝卜香葱蛋丝即成。
水青青
“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方”“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方!”、“萝卜就热茶,气得医生满爬!”“萝卜上市,郎中没事!”这些谚语,相信很多人都听说过,姜和萝卜成了养生的好食物。在小时候,每到入冬前,妈妈就会买些青萝卜红萝卜胡萝卜储存起来,那时候的冬季蔬菜好像除了白菜 土豆萝卜,就没有别的好储存的,进入了冬天,妈妈就会用各种萝卜白菜土豆,做出各种美味,最常见的就是白菜粉条炖豆腐,不像现在白菜粉条炖肉,那时候的条件没现在这么好,就是偶尔用白菜萝卜炖些肉,感觉已经很好了,就是美味了。可那时候的身体健康都
天山可可
宝宝越来越大了,开始拒绝天天吃稀饭了,于是变着法子给他做个小点心!
依凡妈妈
营养丰富的美味粥, 宝宝可可以吃哦
keyin
1剁碎的肉茸100克。2香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。姜葱蒜舂泥。3鸡蛋打撒,加入淀粉水拌匀。(2汤匙淀粉加少许水拌匀后把多余的水倒掉再放人蛋液中)4预备好适量的淀粉水。5热锅少许油炒香姜葱蒜末,下萝卜碎,香菇碎,木耳碎,葱白略炒。6加入肉茸炒至肉变白时加少许水煮开。7放下1汤匙甜面酱,生抽少许试下味道,自己满意即可。也可加几滴的香醋。8就可把水淀粉倒入勾芡下盛起。9不粘锅涂抹少许油,倒入蛋液煎成蛋饼。10把4周折进成4方形。11拿起装盘,把炒好的肉放入蛋饼上。12再撒上少许葱花,完成了!
亚希珍祥
自家做的西式汤———鸡茸玉米汤,鲜甜味美,好正!
火镀红叶
1红萝卜,白萝卜。2将冼好的萝卜切丝。3切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4翻炒均匀。5翻炒均匀。将萝卜炒熟,调入精盐炒匀。6再调入调味鲜,生抽,鸡精调味。7炒匀,放点香菜提香,出锅即成。
水青青
1马铃薯去皮用磨板磨成泥。2韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口感)3马铃薯泥中加入鸡蛋,面粉,鸡精粉和水拌匀。4加入步骤(2)的材料拌匀。5热锅涂上一层麻油,倒入混合料抹平。6盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。7翻面,不需盖锅盖再煎3,4分钟,让饼皮酥脆即可。8切件装盘,可依个人喜爱沾酱汁吃。
亚希珍祥
红萝卜含有丰富的维生素a,维a具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。
火镀红叶
我家早餐长期都是以面食为主,一般做一次,可以吃几天,这次我试着用紫薯冻干粉和椪柑萝卜汁来做馒头,天然色素经过高温蒸制,虽然会有些褪色,但我觉得成品色泽蛮诱人的,松软可口,大家不妨一试。紫薯冻干粉在TB买的,家里没有的童鞋可以直接用蒸熟的紫薯来做,颜色更加好看。这次的果菜汁用了55克,紫薯泥具体多少没秤。我用的中筋面粉是风筝牌天然精粉。
蜜丝漾
很多时候,有些网友总是喜欢如是说:这汤夏天喝最好。又有些朋友说:此汤秋冬最合适。试问,美食是不是全部都是非要在所谓合适的时间才能享受到的呢?不同的人,不同的体质,不同的地理环境,不同的人文文化,很难划分得十分清楚,窃以为:自己喜欢,家人喜欢,材料信手拈来,有益健康足矣,不太计较绝对的时令,这就是家常菜、家常靓汤。时下的网络,资料很容易找,基本的常识,谁都知道,就不需要在别人的贴上赘述,心里总觉得:一、评论过多,有喧夺主之嫌;二、别人发贴总人发贴者的道理,总有内在的原因;三、网上的贴,就象我们去百货商店,琳
rosejyy2000
自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。 为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做的更好吃。等豆爸回家后,再问他谁做的煲仔饭好吃时,儿子回答道,爸爸和妈妈做的都好吃。小嘴巴甜吧,爸爸、妈妈都不偏向任何一方,这就是我家可爱的儿子,豆爸常开玩笑说,儿子的情商远远胜过妈妈。
黄豆豆的一家
很有味道,超嫩的羊腿
果冻积木
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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