1红萝卜去皮切丝。2粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。3蒜切成末。4锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用。5另起锅,加入大油(我用的素油),下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。6放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。7加入少许水和盐,味精(我用的蔬之鲜所以是绿色的),糖定好味,翻炒均匀。8最后淋入少许香油,出锅装盘即可。9成品图。
给宝贝做的饭
炒土豆丝儿,虽然是个大众菜,但的确很招人喜欢,凡是地球人几乎都知道,领导和俺也十分喜欢,在用料上稍加点变化,也会给您增添了新鲜感,百吃不厌。
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看着早起打豆浆剩下的豆渣做什么呢?正好家里还有腌菜的萝卜,就做萝卜丸子吧!
北方苍狐
因为本人不是太爱吃肉,一般就用鸡肉肠或者火腿肠代替了。大家也可以把肉肠换成新鲜肉。
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淮山又称山药,被称为补虚上品,营养丰富,既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻;含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱, 具有增强神经细胞、提高记忆等功能。
火镀红叶
1准备好材料,把青瓜,红萝卜切条或切丝,用盐,糖,切丝腌制五分钟,切条十分钟,把热狗也切条2寿司紫菜上放上饭,压匀,放上青瓜,红萝卜,热狗,然后卷卷起来3切好,这是成品,我没有用竹席,直接用手卷的,大家注意好力度就卷的会很漂亮的啦,沙拉酱呢,如果有的话就吃的时候挤在切好的上面,很美味的呢小窍门1.我没有用寿司醋,因为如果控制不好用量会不好吃2.青瓜,红萝卜切丝会比较速度,我不是用刀切的,是市面上有一种小小的一把多功能刀弄的,五块钱一把,很好用,而且没那么难,红萝卜切条不好切3.不够味可以蘸酱油,别有一番风
蔡小西
1准备材料,黄瓜、香菇、红萝卜洗净切丁。2鸡蛋放盐打撒。3黄瓜、香菇、红萝卜装盘,将鸡蛋倒入盘中搅拌均匀。4盖上保鲜膜上锅大火蒸10分钟。5滴上香油,撒葱花上桌。
紫韵千千
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力;萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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冷冷的冬季,煲一锅暖暖的粥,打心底暖起来!
依凡妈妈
德世朗冰箱剪自从申请成功后,神速快递至咱手上,沉 呀,马上试一下剪鸡翅膀,果然不假,轻松轻松的就剪开了。好实用!我在做这个玉米丸子时,就是用下图右边那个手柄的下端那里起玉米粒的。不过德世朗冰箱剪用来起玉米粒,真觉得大材小用呢,委曲呀,改天再发其他的用法,展示其百变功能!
火镀红叶
史云生原汁上汤,我老早就买来吃过了,煮面条啊,汤粉啊,少不了它;之前发过一个菜谱日志“上汤濑尿虾”里用到的上汤,就是史云生原汁上汤拉,所以嘛,让我来试用,真的是找对人了。史云生原汁上汤有着浓浓的肉味,做汤就不用下肉啊,骨头之类的材料,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴,香味四溢。今回我做的是螺旋藻豆花汤 螺旋藻含丰富的蛋白质,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍,螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能,还能防癌的。豆花就是豆腐脑了,用来做汤,滑滑的,螺
火镀红叶
1红萝卜切成粒2红萝卜加水后放到豆浆机里面搅成汁3把白糖、酵母加入到红萝卜汁里,发酵十分钟后,加入面粉4和成面团,室温发酵20分钟5做成长条6用刀切成小块7切好后再发酵20分钟,放锅里,开始蒸13分钟8熄火后,等五分钟再揭开盖子
潮汕大妈
1洗净牛腩,土豆、红萝卜去皮洗净切块、洋葱、葱洗净切段、姜切片、青红椒切圈待用。2将牛腩倒入高压锅内,加入适量料酒、酱油、盐、白醋几滴、姜片、葱、花椒、蒜,再加盖过牛腩的清水开火压40分钟。3在压牛腩到40分钟后,另起锅热油倒入土豆、红萝卜块翻炒片刻,加入盖过土豆、红萝卜块水焖15分钟。4土豆、红萝卜块微烂后倒入洋葱翻炒。5将牛腩倒入正在焖煮的土豆、红萝卜块炒锅内翻炒,再倒入适量咖喱粉翻炒均匀。6最后再放入葱段翻炒均匀即可起锅,青红辣椒圈装饰。7味道不错。
包包变
经济环保的大薯面饼。。。
听雨2012
摊一张又薄又软的薄饼和牛奶配着吃,实在是好味道。简单又方便的美味早餐!
胖妞爱吃
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
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1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪