1鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟,一切两半,做天鹅的身体。2土司面包剪4个圆,用平底锅加热或用烤箱稍稍烤一下。3烤好的土司抹上花生酱。4黄瓜、红萝卜做装饰。5摆盘。
清花淡茶
鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义,鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条,鱼面是用鱼肉锤打而成的,打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。所以,鱼面吃起来相当有弹性,从口感上甚至比鱼丸更筋到点,其味鲜美,用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮,我就先不单独记录了,先记录炒鱼面。这炒鱼面呢,搭配、炒法还挺多,算得上是一道潮汕快手小炒。今天这道【五彩鱼面】,用绿豆芽、红萝卜、花菇搭配着鱼面一起炒,炒熟后再撒上葱段,色泽鲜艳,荤素搭配营养丰富,味道鲜美,做法简单,非常适合我这类新手厨娘。
丫丫0219
前两天做了一个不用洗面的凉皮,今天时间充裕,就做了一个洗面版的,然后炒了一下做成了热的。
给宝贝做的饭
2013年1月6日星期日 王老吉的早餐:较量 (红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果)
清花淡茶
2013年1月7日星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
清花淡茶
2013年1月12日 星期六 王老吉的早餐:猫头鹰娃娃的盆栽酸奶 (奥利奥饼干+盆栽酸奶+香肠肉串)
清花淡茶
1红萝卜适量去外皮冼净切片。2放进专用微波炉碗里摆盘,再撒上些精盐。3淋上辣椒油,用青椒圈点缀。4盖上盖子放进微波炉里中火4分钟即可。5焖好的红萝卜片。
水青青
2013年1月14日星期一 王老吉的早餐:蜗牛速度 (奶香玉米粑+红豆豆浆) ps:又是周一,早安!
清花淡茶
2013年1月25日星期五 王老吉的早餐:鱼趣 (蒸水蛋+核桃酥+红柚) ps:阳光明媚,貌似春天就要来啦~
清花淡茶
最近天气渐暖,阳光出奇的好,红萝卜由之前的3元,一路下滑至1元5角,嘿嘿,对于酷爱红萝卜的馋猫,这种好机会是不可以放过的。红萝卜熟食的营养远远大于生食,而且对眼睛有很好的保护作用,你看,垂直切开红萝卜的断面,象不象眼睛呢?
老U爱小轩哥
2012年12月8日星期六 王老吉的早餐:我们的城市 (奶油浓汤+吐司+果酱+培根+芝士+黄瓜+红萝卜+梨) ps:快11点了,王老吉同学还要求吃他的早餐,一顿都不能少啊,真不省心……
清花淡茶
对于肉饼的喜爱,源自N年前的饭堂,那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼,虽然很是简单,却怎么也吃不腻滴。 午饭时间快到了,汤的香气便顺着窗子爬上来,一下子在屋子里弥漫开来,椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每天的汤香都准点来扰乱你工作的定力,肚子也不争气的抗议着,无法抵抗。。。
老U爱小轩哥
1山药切片,用清水泡起来,这样不容易氧化,红萝卜切片备用2黑木耳泡发掰成小片备用3热锅冷油,放入黑木耳,红萝卜,山药翻炒,放2勺白醋,加入适量盐,翻炒一分钟起锅
lemon413
幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐、甜酸。。。从小喜欢的食材之一是红萝卜,平时也喜欢炒片炒丝炖块,但很少切花,今天阳光灿烂,心情甚好,也让食材换换心情吧。
老U爱小轩哥
腐皮卷是我非常喜欢的一道点心,或许是出于对豆制品的热爱吧,无论什么做法,或煎、或炸、或蒸,都可以让我兴奋淂放不下筷子。每次去茶楼叹茶,这腐皮卷是一定不可少的,不仅仅我喜欢,大家也喜欢,每次这道小点一上桌,准是第一个被消灭光的。这看似精巧的腐皮卷,总让人觉得模仿起来颇有难度,其实,不要将它想得太复杂,据我的亲身实践,只要掌握了三个技巧,完全可以轻松在家中制作了。
Nicole的生活书
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕