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西洋菜的食用在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用。西洋菜的营养物质比较全面，其中SOD的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然清燥救肺汤”的美誉。年未了，大忙呀，很少上菜了，这个汤是抽空做的，用这个鲜鲜的快手汤滋润一下紧张的肌肤
火镀红叶
蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，而且它的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。但是我们家儿子去不太爱吃，可能蒜薹的粗纤维较多，不易嚼烂，不便吞咽吧，我今天就用儿子爱吃的豆腐干炒蒜薹，但愿儿子能爱吃。
蕴奇妈妈
1一包粉丝准备好2粉丝用冷水泡软即可拿出来沥干水3豆角洗净沥干切丁，胡萝卜切丁，肉末准备好。4郫县豆瓣酱炒出红油5炒出红油之后放入肉末炒出发白，放姜丝。6放入红萝卜炒香，放一小匙白糖。7放入沥干水的粉丝8放入豆角炒（在这里需要注意的是：豆角不容易炒熟，需要先把豆角炒香再放入此步骤）然后放入一小半碗水。（水的分量要依照做的菜的分量而定）翻炒的时候不要把粉丝弄到锅底，免得会糊锅！水快干了的时候放入香油、鸡精，出锅咯！9出锅小窍门1.炒郫县豆瓣酱的时候不要太大火，以免糊锅。2.因为我放的配料里面有豆角，而大多数
喜欢蛋炒饭
1包菜、红萝卜、火腿、鱼豆腐、洋葱洗净，分别切丝或切块，如图2年糕段3年糕稍冲洗干净。4热锅，放油，把洋葱放入锅中炒制。5放入火腿和红萝卜、鱼豆腐。6放入包菜7放入适量清水。8放入适量辣椒酱和少许盐。9放入年糕段10放入葱段，稍拌匀即可。11盛碟，撒上适量炒芝麻。12完成图小窍门1.韩式辣椒酱本来就带有咸味，如果觉得不够咸，可以适当加一点。2.这种韩式年糕段很容易煮软，所以不需要再提前泡软，如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片，煮制时间也不要过长，因为很容易煮烂掉。3.正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片，因为没
cissyliz
1笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝，大葱切3~5cm的段2肉切丝后加耗油拌均匀3锅中加入适量油，烧热后，将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用4锅中加入少许油，倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味5将笋子丝、红萝卜丝、青椒丝、黑木耳等一起倒入锅中翻炒，等炒至七分熟时，加入适量盐，拌均匀倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅
黄豆豆的一家
1豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜2豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟3先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度4加入豆腐小块，煮沸5下腌好的虾仁，小火煮沸6试味，再根据喜好下调节味道7下蛋液，轻拌均匀，加入淀粉水（用小许水与生粉调成），小火煮沸8洒香菜粒与小许麻油，即成
火镀红叶
1将红萝卜冼净去外皮切圆片。2好的萝卜片用模型刻出所需要的型，如图。3盆里放清水烧开，加一点点精盐，放进萝卜片焯水。4焯水后捞出沥水。5沥好水的萝卜片摆盘。6淋上蒸鱼豉油。7淋上香油即可。8吃辣的可淋上些辣椒油。
水青青
1玉米剥好，用清水红洗净，红萝卜卜皮洗净切丁备用松子去壳去皮备用，豌豆去皮洗净备用2锅中放入适量水加少许盐和2滴食，水开锅后倒入豌豆和红萝卜煮至7成熟捞出备用；3锅中倒入适量油，油热后倒入玉米翻炒4翻炒几下后，加入豌豆和红萝卜一起翻炒几下5加入松子和盐一起翻炒均匀，倒入准备好的鲜牛奶，小火煮至看不到牛奶汁即可出锅
黄豆豆的一家
1材料有五花肉，甜豆，红萝卜，鸡蛋2水开后，加少许的盐巴.油，甜豆和红萝卜用水捎过，大概六.七成熟，捞起备用3锅里放少许的油，加入五花肉，炒4待肉炒的焦香，加入酒，酱油，还有一大匙的水，尝下味道，刚好，浓浓的肉香。烧会儿，让肉入味5加入半碗的水和鲍鱼汁，烧开，关中火6倒入捎好的甜豆，焖烧7鸡蛋放小碗打散，分两次淋回锅里，时间大概是10秒钟8起锅，装盘。9五花甜豆，你喜欢吗？吃起不但有甜豆的甜味，滑溜还有蛋香小窍门提示：甜豆有弧度，不会贴锅，受热会不均匀，所以用水烫过。烫过的甜豆不但更滑溜，而且更甜
叶瑞茜
苦瓜可除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，更能促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效。今次一看到市场上有，就毫不迟疑，买下来做饺子
火镀红叶
1将干豆角清蒸熟透，小编图方便直接架饭上一起蒸。2五花肉，蒜苗，香干，红萝卜，葱姜蒜，调料准备就绪。3五花肉切片或切丝，仅用生抽腌一下。香干切丁，红萝卜、姜蒜切丝，干豆角也蒸熟了，各就各位如图。4下油，爆香姜蒜后，下肉炒之六成熟时装盘待用，下蒜苗，豆鼓酱，再次爆香后放入红萝卜丝，香干丁，小炒几下，放干豆角和肉，白砂糖，生抽，爆炒一小会。5最后放盐，装盘，撒上葱花OK。
tiyya
今年春天很早有象夏的感觉了，加上过年在那吃的都是油腻菜式，让我一看到菠萝，就迫不急待买来，做了个菠萝菜卷，口口都是果香，酸甜清爽，不错的开胃菜
火镀红叶
1因为手头没有搅拌机，于是伟大的人类智慧得以体现，找个结实的果汁杯做锤子，把梨子切成薄片或丝，然后锤下去，如图：2同样，洋葱半个，姜、蒜，都切丝，接着锤。本来切洋葱就是一件很飙泪的事情，还要锤成泥…你能坚持多久。伟大的人类智慧再一次得以体现，用一湿口罩或者毛巾把鼻子嘴巴包起来，再切洋菜表示毫无压力。锤一会。3这一步给白砂糖糖、料酒、生抽、白芝麻，食用油，接着锤一会。4牛肉切碎，放到锤的差不多的酱泥里腌10分钟，当然，腌10个小时最好了。5红萝卜，香菇，韭菜，金针菇，如图切丝。6热油，在炒锅中翻炒牛肉至半熟
tiyya
让不喜欢单调无味白米饭的孩子爱上这款滋味满分的【海苔饭卷】
亚希珍祥
牛栏糍，没有听过吧，名字土土的，不过它可是广东省开平市人过年不可缺少的食物哦。在开平家家户户过年都会吃牛栏糍，做好的糍是浸在水里保存的，要吃的时候再把它拿出来炒。它的外形有点像上海人常吃的炒年糕，不过并不像上海年糕那样软糯。牛栏糍因为是百分百用粘米粉做成的，冷的时候比较硬，它只要经过热锅一炒，就会变软，然后再加上腊味、肉类、香芹、椰菜一起炒，并且一定要趁热吃，如果放凉了会比较 硬了。我这一块牛栏糍是亲戚送的
火镀红叶
1锅中放少许油（羊肉片肥的可以不放油），将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油，倒入面条和羊肉翻炒，加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃！
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
养生专家洪绍光先生说， 健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括为两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说，记住这两句话十个字，那就是世界上最科学的合理膳食了。一、二、三、四、五这里就不多说了，有兴趣的朋友可以去搜索详细看看。单说，什么叫 红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿“黄”是红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多，胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等。
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