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小时候我不吃面条，家里晚饭只要是煮了面条，我就开始耍大小姐脾气了，奶奶最疼我，做完一大家人的饭后，自己顾不上吃饭，还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。 小时候，春节前夕，每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒头，其中必备的有我最爱的油渣粉条青菜包、红薯豆沙包。 蒸好的包子以备走亲串友的亲朋好友们来家里时好做饭。依然记得那个场景，农村里的土灶台，树干劈成的柴火，我烧火，奶奶一边揉面，一边包。闻着面食特殊的香气，我都要醉了，蒸好一锅，我就要马上吃掉一个，吃得实在吃不动了为止。 今秋在家给老太
杜鹃花美食
这个时间正是红薯收获的季节，喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食，今天就上一款带红薯馅的糯米糍，软软绵绵，回味无穷。
珊珊167261
1红薯洗干净，用厨房纸擦干2放进烤箱，烤45分钟3烤20分钟后，翻个再烤20分钟小窍门烤20分钟后翻个
李小闹。
不加添加剂的鲜芋仙。冬天吃超级sweet
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1红薯削皮切块蒸熟2用勺子压成泥3加入面粉、酵母4揉揉盖上保鲜膜饧发5菠菜榨汁加入酵母和面粉揉揉盖保鲜膜饧发6发好的红薯面团7发好的菠菜汁面团8揉搓排气9摞在一起10擀成大片11卷起来12切成小面剂13花纹朝上擀圆形14自制的红豆沙15包入16像包包子一样捏紧17褶皱面朝下整形18待二次饧发，冷水上蒸锅，上汽后蒸20分钟再虚蒸3分钟19成品
尖角小荷
1红豆和薏米提前10个小时用清水泡上。2如图，加入4碗清水。3烧开后盖上滚10分钟，然后关火，盖上盖子焖30分钟，打开盖子的时候红豆就已经开花了。然后加入30粒冰糖。继续煮。中间要过几分钟就搅拌几下，以免糊底。4煮至如图，红豆里的水分已近干了，但是锅底有黏黏的少许水分即可。5红豆在晾凉后会变得比较干。6红薯和紫薯各50克，我是去皮后用微波炉烤熟的，大家可以微波也可用蒸的方法。7红薯里加入125克旺旺牛奶。8放料理机里打成泥。9打好的红薯泥和紫薯泥备用。10紫薯泥里加入100克糯米粉。揉成面团。11揉成紫薯
杜鹃花美食
身边有朋友不喜欢吃红薯，原因是小时候在老家吃多了。当然了，我的朋友年龄偏大，那个年代的农村，是靠红薯过日子的。煮红薯，蒸红薯，红薯面糊涂，红薯面面条，一日三餐都是红薯，能不吃烦吗！烦，换我我也烦。我常常想，那个时候要是有这些吃法，也许他们就不会那么烦红薯了。嘿嘿，可是，那个时候哪里有这些配料啊。一个茄子要二十只鸡来配，能不好吃吗！一个经得起折腾的红薯其实是很美味的，你试过了吗？
辽南蟹
红薯膳食纤维丰富，与各种杂粮搭配，能减少油脂的吸收，促进肠胃的蠕动。
悠哈厨房
美味健康的烧炖鸡翅根，咸甜微辣口，棒棒的~~时间略微长了点，南瓜和红薯烧炖的太软，盛出来的过程有损品相了~~下次努力做得更好
alinagq
饭堂阿姨上次煮了红薯饭,香甜香甜的,昨天周末,自己也动手做了一下,我硬是多吃了一碗饭,喜欢的亲也可以试试. 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
珊珊167261
小姨送了一大袋红薯我们家，乡下种的，特别的甜糯好吃，家里每天也会蒸着吃，可是发现时间久了有的要烂了，红薯烂了一点就不能吃的，会有毒的。把好的做成红薯干再放进密封罐里面当零食，好吃又健康。
阿大^.^
1食材：低筋面粉100克、红薯（已蒸熟去皮）100克、牛奶70克、玉米油50克、绵白糖60克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。3将红薯用勺子碾碎，待用。4将低粉搁入大盆中，合入碾碎的红薯，搁入绵白糖和无铝泡打粉。5和匀。6接着，合入玉米油和牛奶蛋液。7拌匀成面糊。8然后，将拌好的面糊装入纸杯中。9最后，进入烤箱中。10185度烘烤20分钟，即成。小窍门烘烤的时间根据自己的烤箱而设定。
花鱼儿
1红薯切块 ，锅内加菜籽油，油热倒入红薯，和刨开的核桃。炸至红薯表面有些硬。2起锅后的样子。3锅内加水，再倒入白糖，糖4水1的比例，熬至如图这样的泡泡，加入红薯。4用筷子不停的和，慢慢的水糖就会结城这样儿。5起锅就是这个样子啦，速度还是很快的。
只有眼睛最真
甜甜的红薯，加上糯糯的圆子，熬成一碗热乎乎的粥，在寒冷的冬季带给家人最温暖的爱吧
小堂堂妈妈
儿时妈妈做的红薯丸终身难忘，炸的金黄的丸子作为我们平日里的小零食，香甜软糯，很让人怀念。今天，心血来潮学着妈妈的样子做了葱香虾米红薯丸，儿子喜欢的不得了。
0322zfe
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的
墨兰清香
