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有些味道是一辈子也忘不了的，就比如说烤红薯，很朴实吧，可就是难以忘怀，还记得小时候，根本没什么零食吃，能折腾的也就自家产的农作物，每次到了冬季红薯季都会扔几个到锅膛里，等待数小时后就有享不尽的美味，是那样的满足，那样的快乐。。。。。。
sophieme19
1红薯个头稍微大点的，一个大概300克左右。红薯清洗干净后对半切开。2厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟。裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。3烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。4红薯泥里加入30克淡奶油，20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。如果没有淡奶油放牛奶也可以的。5将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。6表面上铺上芝士，放烤箱里180度烤20分钟。烤箱温度仅供参考，因为各家烤箱温度稍有差异。我用的是一般烤比萨的马苏里拉芝士，用超市里片状的芝士也可以。小窍门
杜鹃花美食
香酥可口，味道甜甜滴
顶顶当当
小时后特别喜欢吃妈妈做的红薯粥了，那时候家里种了几亩红薯，妈妈经常早餐煮红薯粥。红薯功效：理想的减肥食品，美容、抗癌、有益于心脏、预防肺气肿、抗糖尿病作用。玉米：常吃玉米可以保护视力、防癌抗癌、调节血糖益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老 玉米吃多了会上火，但是，只要你不是天天吃就没有事。
散漫的厨子
1红薯选择这样椭圆形的，每个大概在250克-300克之间大小的。这样的红薯在烤制的时候更容易烤透，如果太大，又十分圆的红薯微波炉里烤的时候很难将红薯心部分烤熟。2.准备两张住房纸巾。3将厨房纸巾在清水里湿透，包住其中一个红薯。4如果喜欢吃特别干的口感，则不用包厨房纸巾，洗干净后直接放微波炉里高火烤13分钟左右即可，如果喜欢更干，高火烤15分钟。如果不喜欢红薯烤的特别干，用厨房湿巾打湿后包住红薯高火烤12-13分钟即可。各家微波炉功率大小不一，微波时间仅供参考哦！小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，
杜鹃花美食
凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯？？想象一下，手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗？今天天气冷了很多，看到路边卖的烤红薯，那香味，那热气，口水都流出来了，家里刚好有红薯，走起，回家烤去~
Petrus柏翠电器
小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃，整个半天才得那一点点入口。现在有烤箱了，烤红薯便是简单多了。前段时间妈妈家的红薯收获了，放了一个多月，基本都已经出糖了，这种红薯烤着吃最棒了。
BeiBei_Mom
饭局一族每天为酒席所累，大鱼大肉的吃后容易往身上贴膘。红薯减肥可是的懒人福音，红薯是一种超强大的快速减肥方法，而且是有口碑的。一般的女性都是用各种水果减肥，但如果想看到减肥的绝对效果还是要吃红薯的。因为水果只有水分；吃了水果餐之后。很快就会有饥饿感，红薯的膳食纤维含量丰富，能够长久的维持着饱腹感，身体吸收食物的速度变的缓慢。每天安排吃一顿红薯餐轻松调节食欲，另外两餐正常吃。在不知不觉中【享瘦就瘦】吧！不如今天就在家里吃一碗甜糯的【甘薯枸杞红枣粥】让肠胃得到适当的休息~用糯米、红薯、小米、红枣、枸杞等适宜煮
摩西膳坊GODOFMERCY
三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～
捷赛私房菜
烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！
捷赛私房菜
“酥饺”，顾名思义，就是用酥皮制作的的饺子形状的点心。咱们中国人爱吃饺子，所以今天做了这个“酥饺”。內馅使用的是“薯泥蔓越莓馅”，全天然无添加，不含糖和油，且颜色金黄，着实有些炫目。美味的同时，也不忘记健康呢~“给妈妈的新年伴手礼”系列之二，后面还陆续会有1~2款造型点心。敬请期待~~哈哈~
暖调蓝0429
很下饭的哦
thxmzmm
红薯是抗癌第一菜，所以多吃点红薯对身体还是非常好的，如果你吃腻了烤地瓜，就试试做粥喝吧
小堂堂妈妈
红薯是我们日常生活中常见的食物之一，红薯里面含有丰富的植物纤维素，可以有效的排除体内的毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。红薯属于属碱性食品，所以对人体维持体内酸碱平衡有很大的作用。红薯也可以起到通便减肥的作用。同时也可以预防疾病的发生。所以多吃红薯对人体有很多好处的。
Petrus柏翠电器
一个想法总是会带出另一个想法。把红薯与紫薯放在一起，变成紫心地瓜面包之后，忽又想到，它们为什么不能共存于豆浆呢？红薯被誉为“长寿果”，而紫薯则是近年来新晋的养生食物。把它们同入豆浆，是不是更养生呢？还是苹果豆浆吧。皱巴巴的苹果不太 好削皮，用来打豆浆，正好可以省此麻烦。苹果，红薯，紫薯，三者合作，却还是紫薯代言，淡淡的一抹紫，完全将它二者掩盖。。。
食·色
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
