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红薯味道香甜鲜美，富含膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素和钾、镁、铜、钙、硒等从体所需的十余种微量元素，能为人体提供多种营养成分。由于红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒效果明显；其热量低，脂肪含量少，能起到饱腹作用，当主食食用能有效减少其它食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥瘦身的目的。冬天到了，满大街的红薯飘香了。咱在家也能烤出香甜软糯的红薯来，您来看。
Meggy跳舞的苹果
又到一年烤红薯季，走在街上总会闻到浓浓的烤红薯味道，一个大铁桶上面摆放着几个烤好的焦皮红薯。每次只是闻闻那香味而已，不买是担忧铁桶烤制出来对身体健康造成不利。为了这份美味不错过，狠狠心下手了一款好锅来家中坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破。号称：会呼吸的锅。耐冷热温差达700度，拿它烤红薯干烧，一点问题都没。可以节约时间省电，烤箱能做的它也能干，是不是很棒呀！好东西分享给大家，烤好的红薯甜甜软软的，特别好吃哟
甜心美好时光
1红薯洗净，去皮，切片。筷子头薄厚即可，或者根据喜好切成各种薄厚及形状。2放入有盖子的密封盒里。淋入油少许，盐少许。正常炒菜那么点儿油就行，盐捏两捏就行，都不要太多。盖上盖子，把自己想像成超酷的调酒师，尽情的摇晃你的密封盒，这样就搅拌均匀了。3将摇晃均匀的地瓜片放入烤盘，码放整齐。烤箱调至中火，烤10-15分钟。具体时间根据自家烤箱火力温度以及地瓜片厚度自行掌握。4烤至表面金黄，微焦，即可出炉。5盛盘享用。
YasueTin
红薯成熟季节，家人都爱吃，妈妈买了五十斤黄心的，我买了四十斤紫薯，天天变着花样做，爱吃。
筱漾
红薯是营养专家们推荐的最佳保健食品，煲一锅暖暖的红薯粥当早餐，暖暖的，驱走深秋的寒意！
清水淡竹
1将排骨放在水中泡十分钟，泡出血水2倒掉血水，并清洗干净。打开调料包，先倒入酱，抹匀后再倒入粉。我用的是这款蒸肉粉，香辣味的，供参考3倒一勺食用油，抹匀，因为排骨的油脂很少。葱白切丁，撒在上面4红薯去皮5洗净，切滚刀块6将红薯块均匀铺在排骨上面7锅内入水蒸40分钟，注意要用保鲜膜封好粉蒸排骨8起锅，扣在盘子里，撒上葱花
姐姐丁
乡下人喜吃红薯，红薯香甜可口营养丰富，难怪它被称为最好吃的“菜根”。红薯可蒸可烤可火烧可灰埋可煎可煮可炖菜可拔丝，这么多做法中，我最爱喜欢的做法还要数蒸后慢烘——夜里睡前，把晚饭蒸多没吃完的红薯摆在封好的火炉盖子上，一晚上热气慢熏，烘掉了蒸红烧的八分水汽，烘出的红薯没有生烤红薯那么干，又比蒸红薯多了几分嚼劲，吃起来牛牛的、甜甜的、温热却不烫。切成条烤，制成红薯干，没事儿当做小零食吃，解馋又不怕发胖。冬日的清晨，睡得懒懒的。慢慢醒来，揉揉眼，看着妈妈掀开锅，舀出热气腾腾的小米粥，拿过来几个烤红薯、煎几个鸡蛋
行小丫
终于拥有了青睐已久的空气炸锅，似乎很多人开锅第一次都给了红薯呢，咋来个升级版，烤薯片吧，还是地三鲜版的，香芋红薯和土豆！一直都以为薯片一定要油炸，才发现做薯片这么简单，没油烟，还一样酥脆，终于不用再买市售的垃圾薯片了，天天备好土豆想吃了就空炸一锅！
coldly
红薯糖水并非夏天专属，冬天来一碗热腾腾的红薯糖水可以驱寒暖身。食用红薯的好处特别多，最主要的一点，红薯可以预防癌症。而且，这个季节的红薯特别甜糯可口。
艺Leo17
#信任之美#红薯含有10余钟微量元素，被称为是营养均衡又价廉物美的保健佳品，家人喜欢吃红薯，尤其是那种红皮黄芯的品种，平时大多以蒸、煮或烤的方式来烧，今天换一种做法，把红薯泥、糯米粉和粘米粉搅拌在一起蒸着吃，蒸熟后的红薯米粉糕软软糯糯的，带着淡淡的甜甜味，尤其是那金黄色，可是非常诱人的哦
清水淡竹
进入秋冬季节，红薯正是应季大量上市之时，它是粗粮中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯和小米都是我非常喜欢的粗粮，与大米融合在一起煮粥，营养美味，冬季食用更适宜。
秋天到枫叶红
家人很喜欢吃红薯，所以经常用红薯制作点心。用红薯做点心味道很棒，还有利于身体健康。
god1004
1红薯切片上锅蒸熟2压成泥放入适量面粉、糖3将揉好的红薯泥搓成圆球4锅里放油烧热后放入红薯球炸至金黄色5成品图
尘欢
吃惯了面粉做的蛋糕，试试小米面的，加了红薯，核桃仁，既丰富口感，又达到营养均衡。
阳台上的草莓
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。今天小桃分享的用红薯做的糯米饼，香酥香甜，美味可口，是午餐不错的选择。
桃李烹饪
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
