商场里买的红薯干 有防腐剂和着色剂 所以自己做来吃
小尾巴Wv
孩子们喜欢吃的日式蔬菜咖喱饭
唐妈妈的育儿育己
家里没有锡纸 不能用烤箱烤 只能微波啦 虽然不如烤的好吃 不过味道也是极好的
小尾巴Wv
拔丝红薯深受大家的喜欢,我也不例外,从小就非常喜欢吃。但是因为油炸,又多糖,节后想减肥的只能望而却步。糖醋红薯基于拔丝红薯的基础上减少糖,增加醋,更健康,也不缺乏甜美,外脆里嫩,酸酸甜甜。
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红薯是一种常见食物、吃起来香甜软糯、我们家非常喜欢!红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
沙儿飞飞❉
红薯属于粗纤维食物,能够通便排毒、减肥健美、抗癌等。红薯白米粥做法简单还有减肥功效~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
武汉的小吃众多,最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了,有那种最普通的面窝,还有苕(红薯)面窝,藕面窝,虽然说油炸的不能经常吃,每次看到都想买来吃,尤其是苕面窝,两块钱一个虽说不贵,但是那一锅油不知道炸了多少次了,想想还是自己炸着吃,这不为了吃到面窝,买了炸面窝勺子,正好家里买了红薯,说炸就炸,一出锅就干掉了一个。
飞燕飘舞
红薯洗净,放入烤箱,250度烤20分钟即可
喜呀喜洋洋
1红薯洗净削皮。2高压锅上气后,大火十分钟即熟。3把蒸熟的红薯用勺子压成泥。4加适量白糖。5再加适量面粉,搅拌均匀。6搅拌均匀后的红薯泥。7手洗净,用勺子挖适量的红薯泥入手心,搓成丸子。8油烧七成热,炸红薯丸子,小火炸至金黄出锅。9成品图。小窍门红薯要选红心红薯,更甜而且蒸出来的软硬刚好,偏白的红薯蒸出来湿度大,要加多些面粉才能成型,但红薯丸子不可多加面粉的,多加了就夺走了红薯原本香甜味道。我一般把洗好的红薯拿阳台晾一会再蒸,蒸后不会太湿,加面粉用舀饭勺一勺的量即可。
夜听聆殇
说起烤红薯,我的脑海里就会浮现出儿时眼巴巴的围着铁皮桶等爸爸妈妈买烤红薯的场景,记忆里的烤红薯都是在冬天,可能那种借着铁皮桶的炭火和烤红薯的热气取暖的幸福感太深刻了,那时候并不觉得漆皮桶烤红薯会不健康。 随着人们健康意识的提高和对红薯营养价值的认可,越来越多烤红薯店在各地兴起,大多是电烤,烤不出红薯的香味。最近美食圈刮起一股砂锅烤红薯风,看上去香甜诱人的很,对于热爱美食的人来说一定不会错过任何一件厨房好物,有时候,选对工具你的美食就已经成功了一半 了解过后终于拔草了这个名声在外的网红坤博砂
蓝鸩
1红薯洗净去皮2蒸锅蒸熟,大概20分钟。3放凉后切条,烤箱100度3小时。4拿出室内放凉,然后放冰箱保存。
爱好爱
11、把红薯削皮切片2用锡箔纸把红薯包裹起来3放烤箱中层上下火180°4出箱小窍门1、红薯不要切太厚了
Amanda
这个东西在武汉好像被叫做面窝?好像也没有多少关于它的记忆,印象中也许依稀仿佛有这么个东西。看到那一堆红薯的时候,就有了主意。煎炸食品,香酥脆甜,一般都不会被排斥。可是,却没有武汉面窝那样的器具。想了各种替代品,选了一个浅平的勺。临到油锅开始升温,忽然想起有那么一套闲置多年的锅铲组合,其中的漏勺圆而浅平,正是因此而成为弃之不舍的鸡肋。豁然洞开,立马翻将出来,将红薯丁在其上摊成圆饼状入锅,居然用着还挺趁手。真没想到,若干年以后,它竟然会找到自己的用处。。。。焦香的红薯饼,最适宜守在锅边吃,表面酥脆,而内里柔软
食·色
红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。
心煮艺的厨房
辅食分享:【红薯蛋挞】红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等,常给宝宝吃红薯可以为宝宝全方位地提供多种营养物质,有助于宝宝的成长发育。
♀小梅♀
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
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