1白菜帮子洗净,用剪刀修剪成荷花花瓣的样子。2用牙签在菜帮上划几下,当做花瓣上的纹路。3红苋菜洗净,焯水,留汤汁备用。4将花瓣烫熟,浸泡20分钟左右使其上色。5巴沙鱼解冻后,挤干水分,切块。6老豆腐洗净掰成块,放入绞肉机中。7放入巴沙鱼块,加入胡椒粉,姜粉,料酒和盐搅打成泥。8挑出没有打碎的筋膜。9取几个小碗,里面抹少许油防粘。10将豆腐鱼泥放入碗中,抹平表面,放上几粒青豆。11开水上锅,转小火,蒸10分钟左右。12用水淀粉勾薄芡。13将上色的花瓣摆盘,放上蒸好的鱼泥豆腐。14浇上芡汁,红薯叶剪成荷叶的样
悦悦玉食
1红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2茎也择小段。3热锅入猪油,放入红薯茎先翻炒,加少许盐入底味炒至变色。4放入叶子用筷子大火翻拌炒熟,调入少许盐,鸡精即可。5成品图。6成品图。小窍门时令蔬菜,鲜嫩极了,大火翻炒即是美味~
RLing
1红薯叶择洗干净,茎和叶子分开放。2叶子洗干净。3大蒜去皮切成薄片。4热锅入油,放入蒜片煸香。5放入红薯茎翻炒,淋入少许清水翻炒加快熟。6放入叶子用筷子划散炒至,加入适量盐,鲜松松调味即可。7成品图。
RLing
1春天里的头茬红薯叶。2摘洗干净。3蒜拍扁。4锅内下猪油。5放入蒜爆香。6倒入红薯叶,边炒边在锅壁上洒点清水,炒的菜才嫩。7加适量的盐入味,炒至变色后出锅。8成品。
宸·羽
偶尔吃点粗粮还是蛮好滴。
清水淡竹
1食材:红薯叶、蒜(已切碎)。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着,将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热,下入蒜炝锅。7然后,下入切好的红薯叶翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:红薯叶、鸡蛋。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着,浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切碎。6放入大碗里。7然后,打入鸡蛋,加适量的盐。8加适量的白胡椒粉。9调味拌匀。10最后,起锅倒油烧热,下入拌好的红薯叶蛋液煎熟,即成。
花鱼儿
1食材:红薯叶、瘦肉(已清洗)。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着,将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将瘦肉放在案板上切成片。7放入盘中,加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的玉米淀粉。10加适量的油。11抓拌均匀,腌制10分钟。12起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。13接着,合入切好的红薯叶翻炒翻炒。14然后,加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉切片。2材料如下。3锅子烧热放入肉片翻炒。4放入材料。5放入红薯叶翻炒入味。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1红薯叶洗净。2红肠切片。3放入锅里煎好。4放入红薯叶炒软。5调味即可。6码盘。7开动了。
老U爱小轩哥
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮5分钟,制成花椒水,晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。6锅中留底油,烧热后放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)即可。
hongtanye
(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
乜灯泡
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児