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1白菜帮子洗净，用剪刀修剪成荷花花瓣的样子。2用牙签在菜帮上划几下，当做花瓣上的纹路。3红苋菜洗净，焯水，留汤汁备用。4将花瓣烫熟，浸泡20分钟左右使其上色。5巴沙鱼解冻后，挤干水分，切块。6老豆腐洗净掰成块，放入绞肉机中。7放入巴沙鱼块，加入胡椒粉，姜粉，料酒和盐搅打成泥。8挑出没有打碎的筋膜。9取几个小碗，里面抹少许油防粘。10将豆腐鱼泥放入碗中，抹平表面，放上几粒青豆。11开水上锅，转小火，蒸10分钟左右。12用水淀粉勾薄芡。13将上色的花瓣摆盘，放上蒸好的鱼泥豆腐。14浇上芡汁，红薯叶剪成荷叶的样
悦悦玉食
1红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2茎也择小段。3热锅入猪油，放入红薯茎先翻炒，加少许盐入底味炒至变色。4放入叶子用筷子大火翻拌炒熟，调入少许盐，鸡精即可。5成品图。6成品图。小窍门时令蔬菜，鲜嫩极了，大火翻炒即是美味~
RLing
1红薯叶择洗干净，茎和叶子分开放。2叶子洗干净。3大蒜去皮切成薄片。4热锅入油，放入蒜片煸香。5放入红薯茎翻炒，淋入少许清水翻炒加快熟。6放入叶子用筷子划散炒至，加入适量盐，鲜松松调味即可。7成品图。
RLing
1春天里的头茬红薯叶。2摘洗干净。3蒜拍扁。4锅内下猪油。5放入蒜爆香。6倒入红薯叶，边炒边在锅壁上洒点清水，炒的菜才嫩。7加适量的盐入味，炒至变色后出锅。8成品。
宸·羽
偶尔吃点粗粮还是蛮好滴。
清水淡竹
1食材：红薯叶、蒜（已切碎）。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着，将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入蒜炝锅。7然后，下入切好的红薯叶翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红薯叶、鸡蛋。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着，浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切碎。6放入大碗里。7然后，打入鸡蛋，加适量的盐。8加适量的白胡椒粉。9调味拌匀。10最后，起锅倒油烧热，下入拌好的红薯叶蛋液煎熟，即成。
花鱼儿
1食材：红薯叶、瘦肉（已清洗）。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着，将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将瘦肉放在案板上切成片。7放入盘中，加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的玉米淀粉。10加适量的油。11抓拌均匀，腌制10分钟。12起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。13接着，合入切好的红薯叶翻炒翻炒。14然后，加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉切片。2材料如下。3锅子烧热放入肉片翻炒。4放入材料。5放入红薯叶翻炒入味。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1红薯叶洗净。2红肠切片。3放入锅里煎好。4放入红薯叶炒软。5调味即可。6码盘。7开动了。
老U爱小轩哥
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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