今天元宵节、????飞飞祝福所有朋友们元宵节快乐、合家幸福、团团圆圆、????????????????元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。中国古俗中,上元节(元宵节)﹑中元节(盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时,“太一神”祭祀活动定在正月十五(太一:主宰宇宙一切之神
沙儿飞飞❉
1熟花生仁用擀面杖擀碎。2速冻汤圆入锅中煮至浮起。3另取一锅放入少许清水、适量红糖小火熬至糖汁稍稠。4煮好的汤圆捞出沥干摆盘。5浇上熬好的红糖汁。6洒上熟花生碎末、熟白芝麻即可。
天国的女儿
1熟花生仁去皮用擀面杖擀碎。2加入熟白芝麻混合均匀。3汤圆入开水锅中煮至刚浮起。4另取一锅加入一小碗清水,放入适量红糖煮化,加入煮好的汤圆稍煮片刻。5漏勺捞出放入芝麻、花生碎中滚上一层即可。6成品。软糯麻香。小窍门汤圆煮至刚浮起即可,因为后续还要入红糖水中煮片刻,煮太久太过软糯易破不成型。喜欢椰蓉的朋友可以洒少许椰蓉。
天国的女儿
糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。 在这个鸡年的元宵佳节,咱就以糖不甩为元宵,庆一个团圆望一个风顺来一个好运。 在制做糖不甩的时候要注意意的就是和糯米面团时不要一次性把水全部倒进去,慢慢添加,根据面团的状态决定添水多少。糯米圆子的大小可以根据自己的喜好来决定,注意个
牛妈厨房
清香的桂花味,甜滋滋的糯米藕,真是怎么吃都不腻,宴客必备的甜点!
wandering123
1紫甘蓝洗净、切小片。放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁,放一小勺白醋,瞬间会变成粉红色。藕,用清水洗干净,切片。拿一个容器,放蜂蜜。紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中,充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小时后取出摆盘食用。2藕,用清水洗干净,切片。拿一个容器,倒入橙汁、白糖充分搅匀。把藕片放入浸泡。一小时后取出摆盘食用。3糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上,沥干备用.莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的.将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住.将
孙艳霞_bcuWeU
外表坚韧,内心柔软说的就是这款欧包全麦粉和高粉1:4的比例造就完美口感
QQ爱烘焙
听说今天是单身狗最讨厌的日子,听说今天我不会有礼物,听说今天有人会晒花,晒巧克力,晒石头。。。听说今天会有人带着孩子在酒店门口找爹认娘。。。这些都是听说啦,我们就听听就好啦。虽然我不过这个节日,但是还是得表示表示对吧。来一款我今世的真命天子还有前世情人最爱的主食。。。桂花糖年糕吧家里没有年糕的可以,将它换成糯米丸子,味儿也是棒棒的哦。不管我们过不过这个洋节,我们也必须每一天都甜甜蜜蜜,相亲相爱哦。送上先喜欢的也可以尝试一下哦。
牛妈厨房
糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做
star时光
红糖和芝麻和的馅儿,香甜可口,孩子特别喜欢的面食!
花儿朵朵_tTrvGB
说了好久的卤水终于来更新了,我是一个肉食动物,每次回去总会去超市 买一堆肉回去卤着吃,因为以前嘛家里有一锅上好的卤水 无论味道,色泽。。 所以我就一直懒得买材料重新拍图,只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候 就抽时间把过程图给拍了
美姐姐的小资生活
记忆里,每到过节,花儿的母亲都会蒸不少的大馒头。其实我和父亲是不太爱吃馒头的,更喜欢芝麻酱花卷。不同的是,父亲喜欢咸口的,我喜欢红糖芝麻酱的。这样一来,辛苦的就是母亲了,每每发面后,会分成几份,做不同口味的花卷。带有浓郁花生香味的麻酱,加入红糖后,口感特别香甜,不同于糖三角,凉透后的红糖麻酱花卷,还是很好吃。今年春节,花儿承担了做年夜饭的任务,因为想起小侄子、侄女会来家里,所以做了几锅迷你小花卷,没想到现在这些小孩子也和当年花儿小时候一样,特别爱吃这些小花卷,剩余的还要求打包带走呢。
花儿萝卜
1草鱼洗干净,去头,鱼身切成2-3厘米厚的小段,用葱,姜,蒜,老抽,蚝油,白酒,香菜根,盐腌制5小时以上。(我提前一晚上腌制的)2将腌制好的鱼晾干,避免炸鱼时炸锅。3锅中倒油,待油温6成热时放入鱼块,大火转中火慢慢炸,炸的过程中尽量不要翻鱼,等鱼块炸透后去除沥干油。4锅中留底油,放入红糖,白糖炒制起泡,放入葱姜炒香,倒入炸好的鱼块,放入老抽,八角,肉桂,花椒,加水煮开,开锅后煮15分钟,加入点香醋,关火凉凉,将鱼块继续放在汤中浸泡。5将浸泡好的鱼块取出即可。浸泡时长可以根据个人口感确定,取出的鱼块也可以放
ccs
以前每次痛经的时候妈妈都会做一碗益母草煮鸡蛋给我喝,汤汁虽然加了红糖后还是觉得苦涩,但是每次喝完后都会缓解痛经的症状,解除了那种熬人的滋味。益母草活血调经,清热解毒,还要一定的养颜功效,确实是女人的恩物啊!值得提醒大家的是这款益母草煮鸡蛋只能用于痛经症状比较轻的,如果症状较重的话,还是建议去正规医院就诊吧。
可可美厨
红糖燕麦饼浓缩的营养,膨胀的美味。纯正浓郁的麦香,香浓醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼,面粉与舌尖的撞击;浓厚的麦香味在口腔里回旋。一块燕麦饼,一缕阳光;温暖惬意!一份专属自己的美味,午后的时光只想这样度过德普烘焙实验室烘焙食谱制作时间:50min、难度3星人数2人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱快热模式180、预热8min、烤制15min配料:黄油250g、红糖120g、鸡蛋110g、低筋面粉320g、 苏打粉2g、即食燕麦片适量
烘焙艺术
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫