正好家里没有细砂糖了,红糖玉米面葡萄干正好都有,玉米面买了好久了都没用,终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克,吃起来有粗粮的感觉,虽然很健康,不过如果是喜欢口感细腻,建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉,总会有点小小的惊喜感,呵呵。
薄灰
小时候吃的糖包基本都是白糖做的,刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉,现在对这些太甜的食品不是太感兴趣,稍微改良了一些加了点粗粮,偶尔换换口味,找出一点童年的回忆!
小耿妈妈
时常想念小时侯外婆做的糖三角,咬一口,满口的甜蜜,每次都是把外角都咬光了,才舍得吃时面的糖馅.......
A苹果小厨
最早了解苹果派是在美国电影《美国派》中,后来超爱看美剧《绝望主妇》和《欲望都市》无数次看到各种各样的派,再后来来到加拿大各大超市都有各种的派,而最常见的便是苹果派。喜欢它的酸甜,喜欢肉桂与苹果混合的滋味,使我一下就爱上了它。
加加爱恋
一款非常健康美味的小饼干,无论是老人还是孩子都很合适.燕麦中含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!
xuhozh
吃酱菜一直不是我推崇甚至是我比较反对的的一种饮食习惯,我们老家习惯是每餐都要就点咸菜,没有咸菜就吃不下饭,老公也习惯吃点才行,我们结婚三年老公已经被我逼的几乎很少吃这个了,前不久网上搜了一个方子,12小时就能做好吃的酱菜。12小时!没有长时间的发酵过程就能避免过多亚硝酸盐的产生,所以萌生了我做酱菜的想法,索性就做来试下,这可满足了老公的食欲。
prettyemilyy
1倭瓜半个。2去皮切成块。3将倭瓜块上蒸锅蒸20分钟。4蒸好的软倭瓜。5将倭瓜碾碎成泥。6倭瓜泥中加入面粉。7和成面团。8调制馅料:白糖、红糖、芝麻、少许面粉。9将面团切成小团。10将小团擀成皮,要厚点,包时不容易破。11取适量的馅料放在皮上。12像包包子一样包成圆团。13将包好球球粘满芝麻。14油七分热下锅炸芝麻球。15炸至金黄色出锅。
晴天妹儿
1准备的食材。2蒸好的糯米饭。3蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。4合匀后做成饼状。5熟的黄豆粉和红糖浆。6锅里少许油,下糍粑饼煎至金黄。7撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
@那时花开@
家里的香蕉吃剩一根,小孩子建议用来做玛芬。做玛芬最简单了,也不用担心失败,半小时就有得吃了。女儿放学回来迟了一个,宵夜又吃了一个,看来她挺喜欢香蕉口味的。
elmonte
秋燥的季节来了,嗓子眼儿天天涩得慌,加上贫血,这几天脸色一直不太好。家里的粗粮囤积很久了,一直懒得弄。今天周六,难得有份清闲,索性做顿养颜甜品犒劳自己,看了下家里的食材,做这个红豆火龙果西米露刚刚好。正好,开动ing。
素帛棉白
最近老是下雨,趁前两天雨稍稍停住的时候,回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活。天气一下雨,就有种阴冷的感觉。最愿意在这样的天气里,给自己做上一款暖暖的甜品,捧在手里,温暖了我一到秋冬就开始冰凉的双手,也温暖了被连绵阴雨给带愁怅了的心情。莲藕生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。外加营养丰富,有温补强壮、补中益气、健脾养胃、止虚汗功效的糯米,吃起来对身体益处多多。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化
提啦米酥
功效:补血气、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱等症。
浓咖啡淡心情
.抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。 2.抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。 3.利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。 4.利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。 5.清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。
Flyer菲儿
这是脱胎自长崎蛋糕的一款蛋糕,改动的太多了,只能叫做—— 红糖蛋糕了。特点在于,不同于平常蛋糕中使用的低筋面粉,这个蛋糕里使用的是高筋面粉,只有吃过才知道在这个蛋糕里使用高筋面粉有多合适,居然会是那么那么的松软~~
亲亲妈
发布此系列的原因很简单,我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人!在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味,对于我们这些离乡之人真算是解馋了~由于回到宿舍时就只见成品,所以制作过程图片缺少,望见谅~因为宿舍电力规定有限,首先说明所用厨具:自动电饭锅(300W)、电热锅(400W)*特别声明*:在宿舍做饭所用厨具一定要在电力足够支持且楼管许可的情况下。像我们宿舍楼电量规定是<2500W,而且处于研究生阶段的我们都是直奔三十的剩女,再不练练厨艺就嫁不出去了。哈哈~总之,安全第一!!
大馋虫和小馋虫
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子