糖不甩是广东的一道风味小吃。此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。据说这道小吃和姻缘有关。相传旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长同意这门婚事,便煮糖不甩招呼对方,男方看到糖不甩就会知道这门亲事“甩”不了了。大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表示愿意好事成双。如果女方不同意这门婚事,则煮打散的鸡蛋腐竹糖水,男方看到糖水,就知道亲事“散”了,那就知趣一点,以后不再纠缠。这时腐竹糖水虽甜在嘴里,却苦在心里,匆匆喝上一口,便告
红豆厨房
和许多家庭自制果酱不同,俺家的这款果酱是绝对无添加+纯手工酿制!虽然保质期短了点,但味道好啊,而且超级健康的嘛!
prccherry
跟女儿去买菜,偶然发现一位老伯在卖山药豆,突然想起老家的糖串了,于是,买了3块钱的,准备回家做,虽然那个时候心里还一点儿谱也没有,嘿嘿,不过,这个食材一般很少能碰到的,先买回家再说,实在弄不成的话就准备煮着蘸糖吃,嘿嘿。今天下午网店里生意处理完以后,就赶紧的准备,洗啊,串啊,熬糖浆啊,沾啊,嘿嘿,结果,味道比买的还要好吃,真的很佩服自己呢,哈哈。
豆豆妈1987
香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~ 蛋糕松软、底部又酥脆,尤其要表扬这个酥脆的底,居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小块就决定了,这蛋糕不去祸害别人了,留着肥自个儿吧,太好吃了~~~ 舍不得了 虽然切的惨不忍睹,还是满心欢喜啊~~ 切着就很开心,底又酥又脆、很难得
亲亲妈
秋风乍起、寒意袭人啊,要补起来啦,从蛋糕开始吗 ~~ 这款蛋糕营养多多、热量多多,给嘴巴和胃、当然还有身体、最好的照顾
亲亲妈
这里提到的牛奶焦糖酱可以像花生酱,果酱那样直接抹在面包上,也可以作为烘焙原料。这种看似很稀罕的酱,其实非常容易自制,而且有好几种办法,大家可以根据自己有的工具挑选方法。最常见的是把一个密封的炼乳罐头放在锅里,锅里放满水,然后加盖在灶头上煮3到4小时——但因为在煮的过程中如果水变少没有完全浸泡罐头,罐头受热不均匀,会炸,所以很不推荐这种方法。下面三种是简单又安全的办法,绝对不会炸,大家可以放心尝试,比我们平时煮的糖水焦糖要简单很多。 第一种是用慢烧锅,把一个炼乳罐头外面的纸剥去,不要打开,放入慢烧锅,加入
无思远人
黑木耳,有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。生姜,发汗散寒,促进血流,加快出汗,促进消化。红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。木耳姜红糖粥,可以起到补血的作用,能促进末梢血液循环,具有暖身的效果。
籣草児
加了燕麦的饼干,更有嚼劲,适合需要磨牙的休闲时光~
小猪厨娘
法语Crème,原意“Cream(engl.)” ,在此中文理解为“布丁”。Brûlée,意为“火烧”。名字便是来自步骤7,使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖,使其焦糖化。Crème brûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后,用高温将表面的红糖焦糖化,等这层焦糖凝固(只需1,2分钟),便立即serve。此时表面是热的,硬的焦糖,里面是凉的,入口即化的布丁。来一次火焰般的法式浪漫,来一份Crème brûlée。
睡觉绵羊
我是前年在一个美容院的减肥讲座上知道吃桃花可以美容减肥的。后来就年年在桃花盛开的春天,去乡下摘一大袋桃花,晒干,想要减肥了,拿出来泡汤,或者煮粥吃吃。老公便秘了,也拿来泡汤喝,一喝就通!古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面
爱跳舞的老太
四红汤--具有补血养肝、清热健脾、益肾补气、美容养颜。
gaopingzhao
1鲫鱼去腮去内脏,抽腥线,清洗干净,在背上划几刀,控干水分备用;葱姜蒜准备好;干红辣椒半个,切小段;腐乳两块,捣碎放碗中,倒入腐乳汁备用。2热锅上油,将处理好的鲫鱼逐条放入,煎至两面金黄。3将煎好的鲫鱼,捞出控油备用。4另起油锅,放入煎好的鱼,放白酒去腥,放老抽上色,放味极鲜酱油、蚝油调味。5倒半瓶啤酒,没过鱼表面,大火烧开,放入葱姜蒜、捣碎的腐乳及腐乳汁,再次烧开,转小火熬二三十分钟。6调入两勺红糖(不喜甜者,可少放),再调入适量盐、鸡精,转大火,烧五分钟,待汤汁浓稠,即可装盘。7食用前,表面撒切好的香
GXL8728
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用
球球厨窝
同样的材料,可以做成不同的造型,也有不同的风味~~只是,我做的造型太丑了~~*^__^* 嘻嘻……
小猪厨娘
深藏不露的红糖饼干,吃起来似乎没有白糖做的饼干那么甜,加了葡萄干,饼干软硬适中,也很好吃~
小猪厨娘
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi