炎热的夏天又到了,这几日晚餐总是没什么味口,于是拌了个凉拌三丝,吃起来很爽口,让这闷热的天气也凉爽了许多。
米卡__觉
夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。
米卡__觉
心里美萝卜外表平平,上部淡绿色下部白色,肉是鲜艳的紫红色艳丽如花,是我国著名的水果萝卜品种。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外,据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍,磷含量高7倍,核黄素含量高3倍,铁的含量高2倍。心里美萝卜中还含有丰富的糖化酵素和芥子油,糖化酵素有去滞助消化作用,可帮助分解食物中的淀粉、脂肪。芥子油能促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化,顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素,它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌。肉质紫红是因为含有花青素成分,花青素有改善血液循环,保护心脏的作用,还有抗衰老
漂亮马婆
1主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。2把萝卜洗净,去皮。3切成萝卜丝。4放入盘中。5加入白糖,用量根据自己口味确定。6加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。7将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。8取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
馋嘴乐
再献给大家一个红红火火的祝愿,酸甜红萝卜丝。过了小年就每天都过年了,大鱼大肉吃了很多很多,想吃点儿爽口的时候,就做这个很富有诗意的凉菜吧,今天我把它摆的高高的,像火苗在燃烧一样,图个吉利,祝朋友们龙年的日子红红火火日日向上!
雅子
红心萝卜玫瑰花--酸甜口味
gaopingzhao
1洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。2放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。3拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
天空68
1红心萝卜一个2切去两头3分五等份削去4在削去的截面处削一薄片,根部处不削断,留一点连接。削出5个花瓣5把削过的痕迹修平整,接着削第二层花瓣,再把削过的痕迹修平整,每削一层,上面横截面就要去掉一部分,以此类推。6花瓣要互相交错,削四五层,层数不固定。根据花朵的大小,开放的程度而定。7用芹菜叶装饰,也可做成立体的插在花瓶里,立体的芹菜梗中应插一根竹签。
五谷为养
红心萝卜一直是餐桌上一道美丽的凉拌菜,好吃爽口,个人觉得糖醋的红心萝卜最好吃。
依梦随心
我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下,我们可以用厨房现成的调料,也可以煮出别具风味的酱汁来。上次我用了葡萄酒,这次用了一点儿白酒,效果也不错。
辽南蟹
我家小朋友爱吃饭团,总是做些健康可爱的饭团。
god1004
过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。
政妈妈
1准备原料2切片用少量盐和白醋腌制10分钟3十分钟后加入所有调料,搅拌均匀装盘4成品图5成品图
食与艺术→_→团子妈
简单爽口的小凉菜。
政妈妈
锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!
诗韵墨香
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝