炎热的夏天又到了,这几日晚餐总是没什么味口,于是拌了个凉拌三丝,吃起来很爽口,让这闷热的天气也凉爽了许多。
米卡__觉
夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。
米卡__觉
心里美萝卜外表平平,上部淡绿色下部白色,肉是鲜艳的紫红色艳丽如花,是我国著名的水果萝卜品种。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外,据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍,磷含量高7倍,核黄素含量高3倍,铁的含量高2倍。心里美萝卜中还含有丰富的糖化酵素和芥子油,糖化酵素有去滞助消化作用,可帮助分解食物中的淀粉、脂肪。芥子油能促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化,顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素,它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌。肉质紫红是因为含有花青素成分,花青素有改善血液循环,保护心脏的作用,还有抗衰老
漂亮马婆
1主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。2把萝卜洗净,去皮。3切成萝卜丝。4放入盘中。5加入白糖,用量根据自己口味确定。6加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。7将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。8取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
馋嘴乐
再献给大家一个红红火火的祝愿,酸甜红萝卜丝。过了小年就每天都过年了,大鱼大肉吃了很多很多,想吃点儿爽口的时候,就做这个很富有诗意的凉菜吧,今天我把它摆的高高的,像火苗在燃烧一样,图个吉利,祝朋友们龙年的日子红红火火日日向上!
雅子
红心萝卜玫瑰花--酸甜口味
gaopingzhao
1洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。2放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。3拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
天空68
1红心萝卜一个2切去两头3分五等份削去4在削去的截面处削一薄片,根部处不削断,留一点连接。削出5个花瓣5把削过的痕迹修平整,接着削第二层花瓣,再把削过的痕迹修平整,每削一层,上面横截面就要去掉一部分,以此类推。6花瓣要互相交错,削四五层,层数不固定。根据花朵的大小,开放的程度而定。7用芹菜叶装饰,也可做成立体的插在花瓶里,立体的芹菜梗中应插一根竹签。
五谷为养
红心萝卜一直是餐桌上一道美丽的凉拌菜,好吃爽口,个人觉得糖醋的红心萝卜最好吃。
依梦随心
我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下,我们可以用厨房现成的调料,也可以煮出别具风味的酱汁来。上次我用了葡萄酒,这次用了一点儿白酒,效果也不错。
辽南蟹
我家小朋友爱吃饭团,总是做些健康可爱的饭团。
god1004
过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。
政妈妈
1准备原料2切片用少量盐和白醋腌制10分钟3十分钟后加入所有调料,搅拌均匀装盘4成品图5成品图
食与艺术→_→团子妈
简单爽口的小凉菜。
政妈妈
锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!
诗韵墨香
1新鲜菠菜洗净待用。2炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样过水的菠菜会颜色更好看、时间不宜过长10︿20秒烫软即可。3投过凉的菠菜捞出挤去多余的水份装盘。4胡萝卜切丝同样在开水中烫一下、捞入凉水中投凉。5猪精肉切丁成米粒状。6炒锅烧热到底油、放入肉粒翻炒断生到肉色发白就可以了。7肉粒炒断生后放入葱姜蒜沫烹入料酒、倒入菠菜、胡萝卜丝、调味快速翻炒、因原料均开水烫过、久了会影响口感。8简单营养的菠菜炒肉。小窍门很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收、故
江南偏北
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波