炎热的夏天又到了,这几日晚餐总是没什么味口,于是拌了个凉拌三丝,吃起来很爽口,让这闷热的天气也凉爽了许多。
米卡__觉
夏日又到了,做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人,味道香美,而且很爽口噢。
米卡__觉
心里美萝卜外表平平,上部淡绿色下部白色,肉是鲜艳的紫红色艳丽如花,是我国著名的水果萝卜品种。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外,据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍,磷含量高7倍,核黄素含量高3倍,铁的含量高2倍。心里美萝卜中还含有丰富的糖化酵素和芥子油,糖化酵素有去滞助消化作用,可帮助分解食物中的淀粉、脂肪。芥子油能促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化,顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素,它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌。肉质紫红是因为含有花青素成分,花青素有改善血液循环,保护心脏的作用,还有抗衰老
漂亮马婆
1主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。2把萝卜洗净,去皮。3切成萝卜丝。4放入盘中。5加入白糖,用量根据自己口味确定。6加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。7将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。8取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
馋嘴乐
再献给大家一个红红火火的祝愿,酸甜红萝卜丝。过了小年就每天都过年了,大鱼大肉吃了很多很多,想吃点儿爽口的时候,就做这个很富有诗意的凉菜吧,今天我把它摆的高高的,像火苗在燃烧一样,图个吉利,祝朋友们龙年的日子红红火火日日向上!
雅子
红心萝卜玫瑰花--酸甜口味
gaopingzhao
1洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。2放适量的黑芝麻酱,蜂蜜和醋。3拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则,萝卜就提前出水变蔫不好吃了。
天空68
1红心萝卜一个2切去两头3分五等份削去4在削去的截面处削一薄片,根部处不削断,留一点连接。削出5个花瓣5把削过的痕迹修平整,接着削第二层花瓣,再把削过的痕迹修平整,每削一层,上面横截面就要去掉一部分,以此类推。6花瓣要互相交错,削四五层,层数不固定。根据花朵的大小,开放的程度而定。7用芹菜叶装饰,也可做成立体的插在花瓶里,立体的芹菜梗中应插一根竹签。
五谷为养
红心萝卜一直是餐桌上一道美丽的凉拌菜,好吃爽口,个人觉得糖醋的红心萝卜最好吃。
依梦随心
我的印象中,牛排就是要配经典的黑胡椒汁,前一段时间试了日式烧汁,结果一下子就喜欢上了。再来做一次。日式浇汁主要配料是酱油、盐、糖和酒,当然,如果用地道的日式调料会更好,没有的情况下,我们可以用厨房现成的调料,也可以煮出别具风味的酱汁来。上次我用了葡萄酒,这次用了一点儿白酒,效果也不错。
辽南蟹
我家小朋友爱吃饭团,总是做些健康可爱的饭团。
god1004
过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。
政妈妈
1准备原料2切片用少量盐和白醋腌制10分钟3十分钟后加入所有调料,搅拌均匀装盘4成品图5成品图
食与艺术→_→团子妈
简单爽口的小凉菜。
政妈妈
锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!
诗韵墨香
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘