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白灼~粤菜常用烹饪技法之一,即将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为灼,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。 白灼莱肴的特点是：色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。 小时候少见西蓝花的，近年，突然兴起为抗癌名菜，所以，会刻意地时常买来吃。。。有时炒，多数就是这样 白灼 了，有时和木耳一起，也有时用来当配菜拼盘。。。总之，简单，营养，有颜值，还好吃。。。
家yao
一过节肉肉吃多了，感觉整个人都不好了，这个酸甜开胃的萝卜丝就是一盘治愈的良药
美女天天
1成品！2成品！3肉馅适量，盐，十三香，蚝油，酱油，生抽，鸡蛋，顺一个方向搅拌，油适量，继续搅拌，葱姜香菜适量切末，萝卜擦丝用盐水浸泡，攥出多余水分！4馅料搅拌好！5面团和好，醒一会，取适量下剂子，擀圆坯！6包入适量馅料！7从一边捏褶，包好！8上锅蒸15分钟！
诗韵墨香
快手易做的彩虹蝴蝶面，我家小蜗牛很爱吃。营养又健康。
有个小蜗牛叫安琪
家常菜---糖醋萝卜丝
政妈妈
1把所有菜切丝，蒜剁末；2放入盐少量；3白糖1勺；4白米醋2勺；5海鲜酱油或生抽2勺；6米醋2勺；7辣椒油1勺，喜欢吃辣可以多放些，也可以红辣椒改成小米辣；8放入熟芝麻；9轻轻拌匀，不可以使劲抓拌，把菜蹂躏软了就不好吃了；10爽口凉菜一盘。
菊子厨房
推荐一道简单又快手的凉拌菜，新年餐桌必不可少，解腻开胃，下酒下饭。
大海微澜
这种萝卜水份特别多 ，加点调料简单一拌就是一道爽口小菜
董小伊
1准备食材2切成小块3所有食材都切成小块备用4然后加醋+白糖+蚝油+香油+辣椒油5拌均匀6成品上图。
董小伊
年后的我们，吃了太多大鱼大肉，腌制的脆萝卜成了餐桌上的抢手货
Honey妈咪呀
春天就馋这一口，新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起，再炸个鸡蛋酱，那叫一个香，是菜也是饭，解馋又顶饱，好吃还不长肉。
大海微澜
爽口菜，酸甜可口，开胃下饭。 红心萝卜常见的吃法以生食为多，不只是口感脆甜，还因为漂亮的颜色，高档餐厅经常看到雕刻的红心萝卜多姿多彩，栩栩如生。
大海微澜
现在这个气温煮热汤面，吃完难免满头汗，一碗凉面是最佳！
西贝大厨来了
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????2月3日 立春 那天做的。
家yao
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????春节餐桌上给大鱼大肉解腻的爽口凉拌菜，好看又好吃，好吃又好做。
家yao
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
