白灼~粤菜常用烹饪技法之一,即将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为灼,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。 白灼莱肴的特点是:色泽素雅,脆嫩爽口,口味多样。 小时候少见西蓝花的,近年,突然兴起为抗癌名菜,所以,会刻意地时常买来吃。。。有时炒,多数就是这样 白灼 了,有时和木耳一起,也有时用来当配菜拼盘。。。总之,简单,营养,有颜值,还好吃。。。
家yao
一过节肉肉吃多了,感觉整个人都不好了,这个酸甜开胃的萝卜丝就是一盘治愈的良药
美女天天
1成品!2成品!3肉馅适量,盐,十三香,蚝油,酱油,生抽,鸡蛋,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,葱姜香菜适量切末,萝卜擦丝用盐水浸泡,攥出多余水分!4馅料搅拌好!5面团和好,醒一会,取适量下剂子,擀圆坯!6包入适量馅料!7从一边捏褶,包好!8上锅蒸15分钟!
诗韵墨香
快手易做的彩虹蝴蝶面,我家小蜗牛很爱吃。营养又健康。
有个小蜗牛叫安琪
家常菜---糖醋萝卜丝
政妈妈
1把所有菜切丝,蒜剁末;2放入盐少量;3白糖1勺;4白米醋2勺;5海鲜酱油或生抽2勺;6米醋2勺;7辣椒油1勺,喜欢吃辣可以多放些,也可以红辣椒改成小米辣;8放入熟芝麻;9轻轻拌匀,不可以使劲抓拌,把菜蹂躏软了就不好吃了;10爽口凉菜一盘。
菊子厨房
推荐一道简单又快手的凉拌菜,新年餐桌必不可少,解腻开胃,下酒下饭。
大海微澜
这种萝卜水份特别多 ,加点调料简单一拌就是一道爽口小菜
董小伊
1准备食材2切成小块3所有食材都切成小块备用4然后加醋+白糖+蚝油+香油+辣椒油5拌均匀6成品上图。
董小伊
年后的我们,吃了太多大鱼大肉,腌制的脆萝卜成了餐桌上的抢手货
Honey妈咪呀
春天就馋这一口,新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起,再炸个鸡蛋酱,那叫一个香,是菜也是饭,解馋又顶饱,好吃还不长肉。
大海微澜
爽口菜,酸甜可口,开胃下饭。 红心萝卜常见的吃法以生食为多,不只是口感脆甜,还因为漂亮的颜色,高档餐厅经常看到雕刻的红心萝卜多姿多彩,栩栩如生。
大海微澜
现在这个气温煮热汤面,吃完难免满头汗,一碗凉面是最佳!
西贝大厨来了
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????2月3日 立春 那天做的。
家yao
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????春节餐桌上给大鱼大肉解腻的爽口凉拌菜,好看又好吃,好吃又好做。
家yao
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝