桂圆既是佳果,又是良药,味甘,性温,具有补心健脾,养血安神,补精益智,补益心神,滋阴充液等功效。莲子味甘,性平,有健脾益肾,补气安神,固下焦,止泄泻,厚肠胃,益精气。红枣营养丰富,味甘,性温,功能调和百药,健脾补血,养血安神。糯米性味甘温,补益中气,健脾益胃,止泄。此粥补心养脾,益肾涩精,补气益血,使人精血充足。
食·色
肠胃炎犯了,掉了两斤肉,好不容易恢复,需要给自己补一下,特别推荐福建莆田的野生大红菇,绝佳的养生汤料,汤色红润,口味鲜美
nancyruirui
天气好热,白天出去简直会被晒晕。也不太想吃大鱼大肉的,来碗粥~ 小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅能食用还能入药,有清热、滋阴、补肾利尿的功效。并且小米不会刺激肠道壁,是比较温和的纤维质,很容易被人体吸收。
緣豆兒
桂圆肉味甘,性平,有补心脾,益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安,失眠,记忆力减退等症。大枣补脾益阴,调和营卫,补血安神粳米健脾养胃,止渴止烦。此粥适用于头晕失眠,面色苍白者。桂圆肉煮后嚼之无味,口感略韧,切碎后与米粒混杂在一起,不费牙劲。
食·色
1糯米用水泡一小时左右!2红枣用凉水泡一小会!3把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制!4粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火,然后放入之前泡的红枣!5把粽子叶的根部剪掉,否则会很硬,然后围成一个角,如图!6放入一些糯米之后放入四个枣!7然后在放入一层糯米!8然后就跟围着三角形一样包好!之后用马莲绳子缠紧!9依次包好所有的粽子之后放入煮锅里,然后放入水,要没过粽子并高出一些,然后煮,开锅之后小火煮三十分钟,然后火锅闷二十分钟即可!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
姨妈来串门时吃比较好的一款汤品,加了雪莲子有胶质的感觉,非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的,汤特别鲜美。
樨儿小厨娘
小子要喝豆浆,于是我配了红枣核桃糯米,加了糯米的豆浆在煮好后,口感十分的顺滑,也十分的香哦。喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
淘宝小店:山之馔
山之馔
又到炎热的夏季,马上要放暑假了,每年的这个时候我们这边都会做这种凉糕,如果买不到粽叶的亲们,也可以不放,但是有粽叶的话会比较清香一点糯米要提前买好泡两天的时间,然后洗净备用,红枣比较干所以要煮个三五分钟,捞出备用,然后准备锅,加水,放上蒸笼,蒸笼上铺好粽叶把红枣先放一层,具体的量根据个人爱好,放一层糯米再放一层红枣再放一层糯米,均匀铺开,如果没有粽叶的可以拿蒸笼布来代替,不铺是没办法蒸的,加盖大火烧开,换小火慢慢蒸,泡两天的话差不多四十多分钟五十分钟就可以了!晾凉后放到容器里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,下午茶
♡小小♡
莲子味甘,性平,有补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气的作用。红枣有补脾和胃,益气生精,补血养阴的作用。山药,味甘,性温。健脾胃,止泄泻,适用于脾胃虚弱,食欲不振者。此粥有益气健脾,养心止泻的功效。适用于脾虚泄泻,带下崩漏等症。
食·色
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能芝麻可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年
依然美食
1食材:黄豆60克(已泡发)、薏米仁45克(已泡发)、红枣20克(已清洗)2将已清洗好的红枣掰开去核,待用。3将已泡发的黄豆和薏米仁分别淘洗一下,放入豆浆机中。4随后,搁入去了核的红枣,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。5接着,盖上盖,插上电源。6然后,按好五谷豆浆键进行工作。7工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。8将红枣薏米仁豆浆过滤。9最后,加3勺绵白糖。10调味拌匀。11倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
花鱼儿
前段时间在家里照顾坐月子的弟媳,这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能功效。淡菜是一种常见的海味食品,淡菜的营养价值较高,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,在选购淡菜干时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效.
BeiBei_Mom
早上,我喜欢煲一碗滋补养生的银耳莲子红枣羹,给家人满满的爱
清水淡竹
“鸡子茶”,是我们当地的一种说法,也就是鸡蛋糖水。是一道滋补甜品,今天我加了核桃一起煮,既能调理身体、健脑益智,也能滋润皮肤、养颜补血。平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。
清水淡竹
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
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