1糯米放盆中,淘净,清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。2在藕的1/4处斜切下一块,将藕竖在杯子里。3泡好的糯米沥干水,用勺子把米放在藕斜面上,用筷子投到藕眼里面。4灌满后,将藕节原样复位,拿5——7根牙签固定好。5锅内放适量水,放藕,加洗好的红枣和莲子,放适量糖。6大火烧开,中小火煮2个小时,取出切盘。小窍门1、藕最好选择不脆偏红的那种,我用的是白的。 2、 煮的时候放红糖或白糖都行,我放糖少了, 所以吃的时候我又用糖水勾了点芡浇了下。 3、灌米的时候用保险袋剪个角,装进去灌也行,感觉这个环节不难。 4
微雨飞燕
在我小时候,老是听父亲念叨“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”;“萝卜上了街(音同该),医生无买卖”,可就是不明白啥道理。结婚生子,有了自己的孩子。孩子的一切都成了我最关注的。孩子小时候容易感冒、生病,初为人母的我慢慢的开始了解一些有关于营养、健康方面的常识。 为什么冷天要吃凉性食物,而天热反而要吃热性的呢?天寒地冻人们为了御寒总在不断摄入温热的食物,但吃多了以后身体会发燥,这时候吃些萝卜解解热、顺顺气对人体是大有益处的;反之炎夏暑气重,人会贪凉吃太多冷食,这时补充点姜去去寒,让身体达到一种平衡。 薏米
籣草児
最近天气多变,一不小心就感冒了,还有点上火,喉咙很难受……老是吃药也不好,这个季节荸荠特多,味甜多汁,清脆可口,它既可作为水果,又可算作蔬菜,还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。哈哈……吃了几个很美味,后来上网查它营养价值的时候才发现:“荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。”所以,本来打算煮银耳雪梨汤的,就把香梨换成了荸荠……感觉也不错哦……
恋上厨房
1红枣、糯米、芋头。2将红枣、糯米洗净。3芋头洗净去皮。4切成一公分厚的片。5锅里放入足量水,放入红枣、糯米。6放入芋头块。7用大火烧开。8转小火煮30分钟。9看到粥煮到浓稠即可。10盛入碗中,即可享用哦~
gaopingzhao
薏米有健脾益胃,补肺清热、祛风除湿,养颜 驻容、轻身延年、容颜不老。1、减肥2、降血、预防心血管疾病3、促进新陈代谢4、祛斑、美白肌肤5、提高免疫力6、防癌抗癌7、滋润肌肤 花生的功效:1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。2、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。3、 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。4、花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防
思凡星·家
常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
小楼一夜听春雨
黑鱼营养价值很高,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素; 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
usmile
1原料准备。2原料洗净。3把洗净的原料放入电压力锅。4加入适量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花)。5电压力锅里压10分钟即可,吃的时候加点冰糖也可以不加。
灵草
1优质红枣10粒,色拉油80ml60g左右),牛奶110ml,白砂糖70g。2切出红枣核。3模具铺上油纸。4红枣加入牛奶。5用榨汁机打成浆。6称好120g的面粉。7蛋黄打至发白。8加色拉油打融合。9再倒入红枣泥搅拌均匀。10筛入过筛的面粉和泡打粉搅拌均匀。11把蛋白打至硬性发泡。12蛋白分次和蛋黄糊搅拌均匀。13倒入模具中。14上下火,中层150度50分钟,烤盘中放了适量的水,使烤箱中较湿润。
球球厨窝
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1小米炖30分钟即可。2打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。
蒋情义
花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的。
草莓
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1清洗红豆,泡半小时以上。2红枣红豆加入红糖炖半小时即可。我喜欢甜甜的,所以加了很多糖。3炖时间长一些更好吃哦。
蒋情义
红豆的糖水我煮过几次,对女人挺好的~甜甜蜜蜜~
草莓
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛