油醪糟是涪陵的著名特产,由于本人没去过涪陵也没品尝过正宗的油醪糟,只是根据老一代的传说,结合实际需要做出来的新版油醪糟。 油醪糟香甜不腻口,营养十分丰富。还有通乳祛恶的功效,一般在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。这次就是为一个准妈妈做的。 做油醪糟的醪糟也是自己做的。平常人可以用来煮鸡蛋小汤园。
bjxbay
之所以叫糯米包枣,是因为做的实在有点其貌不扬,不过第一次尝试要有所谅解哈,下次继续努力,这糯米枣真是看着简单实际操作很难阿,尤其是去枣核那会儿,头都大了~ 纪念下自己的第一次“糯米枣”
小豆の皓宸姐姐
春季适合补气血虚的一道靓汤
小楼一夜听春雨
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1红豆花生提前一晚泡水22.加入红枣熬半个钟头,这会红豆就已经熟了,只是还没有沙沙的口感3关火焖半个钟44.再开火,加入红糖,熬30min至水将干5加入牛奶,开小火温热一下牛奶即可出锅!
跳跳虎跳跳
益气补血的汤~~
开心就好♂
今上一锅讨女人喜欢的补血养身的甜羹,其吃口粘粘的、甜甜的、香香的、味道赞的来没话可说。
小惠子
广东人喜欢煲汤,并且按时令煲汤,于适应多变的潮湿的广东气候,改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用:除湿困祛脚气眉豆、花生性平,和胃润肺 中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气、健脾胃;陈皮、生姜理气化滞。猪脚筋、瘦肉强筋壮骨,胶原质丰富,特别有利小朋友筋骨生长发育,也是女士美容佳品3-4人分量
柴哇哇学煮饭
1准备好菠菜,洗净。2锅内放水烧开。3锅内水烧开后,放入洗好的菠菜。4烫好后捞出,摊开晾凉。5用手挤掉多余的水分。6用刀切碎,放入一个容器内。7加入少许的鸡精。8加入少许的盐。9加入切好的蒜末。10加一点点醋。11加少许酱油。12最后加入一些香油。13红枣切丝,洒在上面装饰,也可不要。
傻妞厨房
1准备石参100克。2猪展肉700克。3香菇六个、红枣20粒,枸杞约30粒。4石参洗净折断备用。5红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。6猪肉飞水洗净备用。7将所用材料放入紫砂煲中,加入适量的水。8加盖调至慢炖档炖三至四小时,调入少许盐即可。小窍门炖汤煲汤无需加太多调味料,淡淡的盐味已足够了,汤材料的原味才是最棒的哦!
湘粤情
1所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。2乌鸡洗干净。3锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。4把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。5气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
潇雪依然
由孟老师的银丝卷改编。
guanghui1980
喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅
滴滴学做菜
1材料:银耳、冰糖、红枣、枸杞2银耳温水泡发,红枣、枸杞洗净3汤锅加水,放入洗净的材料及冰糖4大火烧开,调为中火煮30分钟5出锅了,好喝
妮你
炖鸡的汤给宝宝盛一碗,不要放调料。留着给宝宝煲粥。
云裳依旧
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙