萝卜炖排骨最经典的汤煲,这也是妈妈的味道,520,很想回家炖一份汤给家人。
余甘果蜜的厨房
生姜可以温中散寒。红枣可以补中益气,养血安神,治脾胃虚弱,食少便溏,心悸。桂圆可以补心安神,养血益脾,治健忘心悸,虚痨,失眠,眩晕。三者加起来可以散寒,补血,安神。每天早上 冲一杯来喝,气色好了,脸色红润了,皮肤有光泽,感冒也少了,冬天手脚也不会冰凉,月经也正常了不会痛了。
芝麻花开
乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。
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红豆红枣汤女孩子喝很不错!每次在外地出差的时候都会带上我的迷你电炖锅出门可以自己煲一点糖水喝红豆红枣根据自己的需求放就好了红糖也是喜欢甜的多放点糖
小廖廖
1睡覺前把桃膠「泡發6小時以上」、雪蓮子「泡發3小時以上」、銀耳分別用容器裝著加水泡發2完全泡發後的桃膠如圖3完全泡發後的雪蓮子如圖4泡發好後把所有材料一起下鍋,加入適量清水,水煮開後再煮半小時後加入冰糖,待冰糖完全融化後再煮10分鐘即可注意:煮的途中記得攪拌幾次,因為膠質豐富的桃膠、銀耳和雪蓮子容易黏鍋小窍门????桃胶:富含半乳糖,鼠李糖,a-葡萄糖醛酸等多種營養素????雪蓮子(皂角米):高能量,高碳水化合物,低蛋白和低脂食物,具有養心通脈,清肝明目,美容養顏功效,可比燕窩性價比高得多????銀耳:
花開見佛
小金瓜,颜色艳丽,外形可爱。经过泡制的糯米和红枣、冰糖放在金瓜里蒸熟,那滋味、那靓丽的外表,有谁能不喜爱呢。
冬季心情
1时令蔬菜洗净,码放好(个人喜欢涮茼蒿,韭菜,南瓜,土豆片,土豆粉,宽粉…)2将蒜切成蒜末(可以用热油浇一下,也可以不用)3锅内倒入油,烧至五六成热倒入辣椒,花椒干,生姜爆香后,放郫县豆瓣,老干妈,火锅底料,辣椒面炒香后加入肉汤或清水4底料锅略开后放入葱段,辣椒干,蒜片,桂圆,红枣…熬制入味5泼好的蒜蓉加上香辣酱,芝麻酱,辣椒油香醋就可以沾自己喜欢的菜啦,肉啦小窍门(底料可以用清油,也可以用荤油的)本人喜欢两个混起来用,因为荤油的越熬会越香,熬底料的汤也可以是骨头汤,也可以是清水
海盗船长088
小米是养生佳品!小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。每天早晨,从一碗营养美味的小米粥开始……让我们健康生活每一天……
家瑞的保姆姐姐
早上,还是喜欢吃中式早餐,一碗粥,一个鸡蛋,一碟咸菜。暖暖的、粘稠的、软糯的粥,一口喝下去好满足的感觉,好象那所有的营养都在粥里。
冬季心情
新买的炖盅,最近都在炖炖炖~满满的一盅吃到饱。为了周末两天伙食,上周五特意去了一趟菜市场买菜。发现来买菜的人都会和档口老板聊上几句,很熟样子。卖猪肉的最热情远远就喊你靓女买猪肉啦~卖干货的阿姨人很好,还教我煲茶树菇放两颗无花果,这些是在超市感受不到的。挺好的。
艾薇min
有预约真好,从此不用大清早去装豆腐机。这家伙不似豆浆机直接把机头装到位就行,滤网,盖子,桶身,机座,虽然耽误不了几分钟,但心理上的感觉却完全不一样。大清早总是不想多费手脚,哪怕只会多用一秒。早怎么没发现这功能呢?还是设为8小时,没有半点,没办法设成8小时30分,就提前半小时好了。第二次预约,依然不太熟悉流程,多试两次就好了。豆腐机按时启动,一缸略带粉色的燕麦核桃豆浆。那是红枣的颜色。。。稠稠滑滑,好喝。。。
食·色
马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞。
满宝妈妈
海南椰奶清补凉属于海南菜,作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆绿豆、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。又为了照顾多众人的口味,现如今的市场出了很多灌装食品,可立即开罐即食,现在教大家最简单的做法吧~可在网上买回一罐清补凉就做搞定了
暮雨诗施
赤豆又名“饭赤豆”。赤豆富含淀粉,又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液,利小便,消胀,除肿,止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的营养杂粮。
阿信美
做这道甜点不是因为喜欢吃,而是它的另一个名字“心太软”,我想知道它的心到底有多软。
悄悄2050
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒