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很有营养的排骨海带汤，适合懒人。
幸福蜂蜜
这也是自创的，本想看食谱，也是看了后发现自己的料不全，只能自己来了。
rose天使
以前吃的茄盒都是油炸的，茄子本身就吸油，所以吃两个就油腻的吃不下去了，这次看着油壶里面剩的油不够油炸，就想到了用平底锅先煎，再进烤箱烤熟的方法，果然出来后味道很不错，不油腻很香，我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。
sarah_yao225
根据“记忆中那些熟悉的味道 blog”制作。 原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100izh7.html
温馨小饭桌
1平菇洗净2姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节、盐、白糖3撕条状入微波蒸笼4微波炉转2分钟取出控干对于水份5调料爆锅6放入平菇煸炒7煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味8出锅装盘9上桌
酒就的百合
有点辣了，但是豆花还是不错的，喜欢吃水煮鱼和水煮肉片的可以试试。
爱昵的纯真年代
1春笋去皮洗干净备用2然后把春笋切片3锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用5春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁6再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒7在倒入1杯水搅拌均匀8把春笋倒入一个密封的容器里泡1天9把泡好的春笋要干净的筷子夹出来
美食家1846319
春季万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。春季养肝以食为先，应多食用养肝护肝的食物。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的最佳食品之一。鸭血味咸、性寒；有补血、解毒之功效。鸭血是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。此道菜加入酸菜来烧制，酸爽开胃，打开味蕾，可作为解春困的最佳食材来食用。
红豆厨房
1买来的新鲜排骨。2莲藕去皮洗干净切厚片。3煮料花椒，八角。4排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫。5盛出备用。6将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。7盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。8鲜醇香美的汤就做好了。
七彩糖果
1把菠菜，大白菜，香菇过水，煮熟，捞出沥干。海菜煮熟，沥干，香菇块儿。葱姜切段，蒜拍碎。2起锅烧油，加入葱段，姜丝，蒜，炒出香味，在让入花椒，干辣椒，再加入郫县豆瓣酱，四川辣椒酱，糖，盐继续翻炒，最后放入牛肉片，料酒，香菇炒匀，再在锅里加入适量的水煮开。3把之前煮熟的海菜，菠菜，大白菜，摆放在汤碗的底部。4最后把炒锅内煮熟的东东倒入汤碗。
cimmylin
我很喜欢吃鹌鹑蛋，今天就做香卤鹌鹑蛋。
麦香之狐
自制家常小凉菜，小馆子送的小凉菜，自己也可以做哦！！
温婉
这几天天气一下子暖起来了，西安白天最高温度已经突破二十度，比如昨天和今天已经达到23℃，不凉也不热，正是体感最舒服的时候，我们家的小丫头一下子就玩疯了，一出去就不愿意回来。没办法，只能陪着她在外面晃悠，直至她实在困了累了玩不动了，才能被允许回家来。于是这几天来美食天下就相对少了，除了中午她睡着的时候和晚上才有时间来逛一逛。今天一登陆，发现有一百多条通知，被吓了一跳。看了几位美食好友的留言才知道被推荐上网站首页了。没想到上首页的作用这么滴不同凡响，兴奋中……谢谢美食天下，谢谢各位亲爱的一路的支持和陪伴，一定
提啦米酥
1主料是带鱼2带鱼去鳞洗净，切成块。3在每块带鱼上划几刀，这样便于入味。带鱼放盆里用葱姜，花椒，料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。4腌好的带鱼蘸上干面粉备用。5将带鱼放入油锅中用中火煎制。6煎到两面金黄色即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1原料洗净备用2锅里放水烧开，下鸭脖焯一下3把焯好的鸭脖斩成块4锅里放油，下姜片、蒜瓣爆香，然后倒入鸭脖炒一会儿5加入适量的老抽炒均6接着加入所有卤料7依次加入料酒和盐翻炒均匀8最后放入适量的水煮20分钟
灵草
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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