1玉米切断。2海带洗净。3排骨切断焯水。4把排骨,玉米,海带,花椒大料葱姜,全部放入高压锅加水炖至上气,转小火炖20分钟,出锅加盐调味。
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1鲜活白米虾剪去头尾,洗净控水2准备好配料3锅内倒入适量的油,可以漫过虾身即可,油烧至八九成热,倒入姜丝、八角、桂皮、香叶、花椒,炸出香气,即可捞出4倒入洗净控干的白米虾,放入油锅内炸熟,大约一分钟即可,喜欢虾皮酥脆的可以多炸一分钟5将炸好的白米虾捞出控油6锅内留少许油,放入葱段煸香7倒入炸好的白米虾翻炒8不用炒太久,稍许翻炒几下,倒入海天蒸鱼鼓油,翻炒入味即可盛出9一盘香喷喷的白米虾就烧好了,即使是不会烧菜的人也可以很容易做到小窍门不喜欢花椒也可不放,一定不要放水和盐,只要放蒸鱼鼓油就可以了
捷易
1准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会2用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了3煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起4洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。5把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了,等入味就可以了,我是泡了一个夜晚就可以吃了。6呵呵 很好吃哟小窍门自己在家弄的也很好吃,并且比外面的吃得很安心
依然爱你的美食
1猪前蹄除去杂质和毛洗净。2蹄子中间关节处切开斩断,再把蹄包一边的骨头去除。3把去除骨头的蹄包放入盆子,加入所有调料拌匀腌制1至2小时。4取干香菇加热水泡开。待用5取纱布摊开把腌制好的蹄放中间,加入香菇6把蹄卷起来,再用纱布包好,然后用细绳绑结实7炒锅下油放入冰糖炒糖色,加入清水烧开,不要炒过火。不然颜色和口感大打折扣哦8将配料中的香料用卤料袋装好和捆好的蹄子一起放入调好的卤汤中。大火烧开转小火慢卤60分钟左右。9把卤好的蹄捞起来待凉,然后放入冰箱保鲜至完全冷却10把冷却好的蹄子松开绳子和纱布,切成片装盘
福食天下
芹菜和豆干,就这么清清爽爽地简单一炒,无需过多的调料,更不需要复杂的烹制过程,便有非常好的滋味。再加上它算得上是一道快手菜,只需十分钟就能搞定,真是招人爱啊!
温馨小饭桌
西红柿;有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素,维生素C大家都非常熟悉了,可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。番茄红素与胡萝卜素一样属于脂溶性,所以,生吃西红柿可以得到更多的维C,而熟吃西红柿就可以得到更多的番茄红素,这两种吃法
煮妇小食光
干煎带鱼当顿饭没吃完,剩下几块换个做法很受欢迎!流程做一个完整版流程。
玉食贝贝
1取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。2把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。3把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。4放入拍散的姜块,八角、花椒粒和盐。5电炖锅接通电源,选择“筋骨”功能,让电炖锅开始工作。6薄荷放水里冲洗干净并控干水份。7把控好水的薄荷放入汤碗里。8电炖锅结束工作后,把牛骨汤舀入薄荷碗里,用余温烫熟薄荷,并调入少许的味精。小窍门薄荷不要放入锅中煮,用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气。
清欢的烟火生活
11.鸭锁骨洗净,一切为二22.鸭锁骨焯水33.锅中加入水,加入姜片,干红椒,八角,花椒,香叶,白糖,老抽 ,盐44.加入焯好的鸭锁骨,大火烧开,转小火煮约40分钟55.中途翻动2--3遍66.时间到,卤好了。好像哦....小窍门小贴士:1.老抽可多放一点,好上色。2.白糖是用来调味的,一斤鸭锁骨只需10克左右白糖。
美时
大爱香喷喷的泡椒鲫鱼
setiom
胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、炒鸡蛋、牛肉片,几种食材在一起混炒,酸咸适中,搭配营养丰富,颜色搭配漂亮,引人食欲。孩子们最爱这道菜了,配上糯米、大米、小米在一起熬制的粥,花卷,豆沙包,一顿不错的晚餐。
咖啡金色
板栗甜咪咪的,鸡肉香香的,加上野菌提味,吃上一口,心情大好。。。。。
咕噜=w=
菜谱物语————椒麻虎皮鸡爪我爱美食,我爱卤菜。
邹记卤菜
记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做美味的食物,爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。
(纳尼亚)
卤蛋,居家旅行、男女老少、食用佳品,不分时间、空间;带皮行、不带皮也行;站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着儿,千万不要因为好吃而整个就往嘴里送。
拐弯抹角超近道
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折,反面转90度。8再擀平,涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来,收口捏紧。10然后最后醒至2倍大,表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。(这段没用紫甘兰汁,方法一样)
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao