这是一个不太成功的蒸面,缘由是,太久不做了,忘了好几个环节,以前做的时候,全家老小都特别爱吃,这一次,不光忘记了事先蒸生面条,还放了太多盐,吃起来有点咸,但是女儿却不管,呼哧呼哧吃了好多,晚上外面玩回来,看我正在打包剩下的蒸面,又呼哧呼哧吃了小半碗,我是做的好吃还是不好吃啊?
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咸鲜微辣垫底的菜码可以随意搭配
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夏季高温、湿热,人体在这一季节易出现燥热上火、暑湿困脾、津液损伤等状况,故宜食性凉且营养丰富的食物,而鸭子是暑热期间最好的选择。鸭子为水上动物,性凉味甘,含有多种营养成分,据营养学家分析,每100克鸭肉中除水分外,含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,碳水化合物O.l克,灰分0.9,钙11毫克,还含有钙、铁、磷等多种微量元素。夏季多食鸭子,能滋补五脏之阴,清虚痨之热,和脏腑之道,既能补充夏季因天热厌食所缺的机体所需,又能祛除暑热,民间流传“大暑老鸭胜补药”的说法。鸭肉与啤酒一同炖制,不仅入口鲜香,还带有一股啤
给宝贝做的饭
炎炎夏日,满大街都可以看到销售毛豆角的摊贩,而煮毛豆角则是夏日里一款不错的小吃。当盆友们通宵看世界杯的时候,来上一盘麻辣豆角,精彩的赛事,美味的小吃,这定会是一个不错的6月。
熊猫诺诺
重庆的周末。天空中飘着蒙蒙细雨,这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。7点多,习惯性地醒来,静静地斜靠在床上。如果能一直这样,享受这种安详的时光,该有多好呢?做早餐。干拌番茄鸡蛋面,用到了花椒油和白胡椒粉,味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面,每根面条上面都沾着番茄汁,挂着鸡蛋碎,味道香浓。
夜魇
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,既营养又美味。
爱烹饪的女主播
买的高压锅用的没几次,祖宗就说了:看,买的高压锅也没见用几次,放着还怪占空的。我怎么可能让他这么说我呢。买点大骨头,做酱大骨,堵住他的嘴,嘿嘿……
筱筱很在乎
一直都比较喜欢吃宫保鸡丁这道菜,今天突然想吃发现家里没有鸡肉了又懒得去买就利用猪肉代替了一下!另外加了含有丰富营养的黄瓜丁、胡萝卜丁、和花生米,最后便是这道宫保四色丁了!营养价值嘛!请看: 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;含有丰富的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细
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一直很爱吃鸡爪,奈何外面卖的泡椒凤爪都冰冻的 ,索性自己买来做岂不是更好,之从加入美食天下Q群后,那里的小伙伴那是一个厉害,又很热情,让我很激动,在做凤爪的时候感谢小伙伴的提醒
小宛妈咪
猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶,外型晶莹剔透,清凉爽口,入口即化,炎热的夏季食用最适宜。
爱烹饪的女主播
百吃不厌,经久不衰,绝对的传统经典菜!
悠闲的向日葵
这个夏天谁的粉丝最多? A都教授B世界杯 C迷你超短裙 D麻辣小龙虾 答案是哪个?你们猜猜! 这个夏季先上一道应季菜吧!我想,这个你们一定会喜欢的。据说外面是5元一只,学会了这道菜,您就再也不想去外面吃了。
杜鹃花美食
本来想买大骨头,去晚了没了,肋排也卖光了。好吧,只好随便看看有什么东西了,依稀记得看到过谁发过鸡爪煮的汤,所以就买了点回家捣鼓!
柠檬味烤鱼
1猪小排漂洗干净2加入少许生抽,料酒、糖、花椒粒拌匀3倒入蒸肉米粉,少许辣椒粉,白胡椒粉,再加少许料酒拌匀4放入碗内,放上葱段,大火蒸开转小火50分钟5蒸好出锅6成品
一慕倾城
一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒
whhaihai
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝,配上一些红枣,党篸,具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿