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茄汁花菜煲仔饭
Sunny2691
1首先要将久放的腊肠水煮至酥软，取出切片，保存煮汤2保存待用3花菜洗净，辣椒切片4待油八分热放入生姜块5出生姜香味后，加入腊肠炒到变色，放入酱油，老酒，炒熟后，加入花菜6待花菜变色放入辣椒，葱花，可加保存的汤，待片刻，起锅7这样就做好了，不要加盐哦小窍门不要加盐哦
心情时刻的记忆
培根炒花菜，滋味浓郁、爽口下饭，加入豆豉，吃起来更是特别的鲜香，全家特别喜欢吃这道菜，在家经常做呢。
英子草23
农家小炒，清香可口，我家孩子喜欢吃的。
新手待进
灵感来自干锅花菜啦，每次去饭馆很多人都爱点有机花菜吃，今天一起来试试吧！
安娜小饼干
1花菜沥干水 备用 腊肉切片备用2锅加热放油 油热放姜片和腊肉片翻炒爆香3加入花菜翻炒 放盐 料酒4加入剁椒 鸡精和水少许 焖一会儿5即可出锅小窍门1、花菜我在开水中煮一下 在沥干水的 这样烧的时候稍微炒下就熟了2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里
恰似秋天
我爱吃的 制作也简单
婳儿的厨房
1准备材料2花菜分成小朵，剥去老皮3洗净备用4香葱头和大蒜切末5锅洗净烧热倒入适量油，放入葱和一半的蒜末爆出香味6放入花菜翻炒7放入2勺生抽翻炒均匀8放入2勺老抽和盐继续翻炒9炒至花菜熟透变软，放入蚝油和剩下的蒜末翻炒均匀即可10装盘即可食用
云朵里的那只猫
腊肉是远嫁重庆的妹妹特意托人给带来的。那边特有的烟熏腊肉，刚开始挺吃不惯烟熏过的，现在觉得特别好吃呢！
飞燕888
菜花富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。一次到饭店吃饭，没有想到这个菜居然大家都抢着点，纷纷表示比肉还好吃。问了大厨朋友也很骄傲的告诉我，按照他这样做法每天客人都是爆满啊
舞之灵
1清洗干净的花菜切成大小均匀的块儿2锅中加入清水烧开放入花菜焯水一分钟至断生。3捞出过凉水4沥干水分备用5葱丝、香菜段，干红辣椒丝放入盛花菜的容器中6加入盐，香油，鸡精，白醋，搅拌均匀即可7装盘，成品！
碗里姜膳
1讲腊肉用温水泡二十分钟 煮二十分钟 切片2讲花菜切块用热水焯一下 加盐辣椒切丝3讲味极鲜 耗油 老干妈 豆瓣酱 按量调制在碗中4热锅，不要加油，讲腊肉放锅中翻炒出油后加入剁椒翻炒加青椒丝 翻炒加料酒5加入花菜翻炒 加入已调好的调料 小火翻炒6加醋 大火爆炒 出锅前加盐体味 撒芝麻装盘小窍门不要加油，腊肉中本身自带有煸炒出来更香否则太油腻腊肉自带盐，调料也很咸 所以花菜不要加盐或加少量的盐料酒一定加在肉后 放菜前出味
WU嘻嘻
花鱼儿家的家常菜来了。。。
花鱼儿
家里正好有半颗花菜，想去曾在电视上看到用花菜做披萨饼底的，无奈花菜量少了点，所以索性做了几个mini披萨！
麦子老妈
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
