1瘦肉切丁,葱花切断,大蒜切粒备用。2花菜切块备用。3 锅热下油,放大蒜。4放入瘦肉炒出香味。5炒熟瘦肉备用。6花菜快速炒熟。7放入水,煸炒至熟。最后放入瘦肉炒均匀。8出盘即可享用。
逝去的爱情
花菜又称“菜花”,“花椰菜”,富含维生素B、C。品质细嫩,营养丰富。助消化,增食欲,是一种公认的抗癌防癌的蔬菜。菜花含水量高,但热量极低,1个花椰菜的热量仅有23~32卡,能很快给予饱足感,减少吃进过多造成肥胖的机会,有助于爱美人士减肥。少儿食用可以增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼、和身体的正常功能。所以,菜花是男女老少皆宜的一种蔬菜。
花鱼儿
菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。1.解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。2.清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块
祯祯宝贝
1提前准备好材料。2锅热下油放入肉末炒均匀。3倒入莲藕花菜炒几分钟,边炒边加入一点点水。4放入生抽调鲜味。5加入盐炒均匀。6入盘享用。
逝去的爱情
零厨艺也可以做出好美味!九阳新款KL-50G1空气炸锅,5升大容量。多种功能,自动搅拌,全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!
阳光明媚99
1花菜过水过水时放少许盐油,营养成分不流失水烧开放油盐,倒入花菜1~2分钟,捞出备用。肉切丝备用。2锅里放油烧热,把肉丝炒一下,放一点黄酒,倒入处理好的花菜。3翻炒3~5分钟即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
多吃花菜抗氧化的,鸡肉补充蛋白质,要营均衡⊙o⊙哦
慧家私房小食
1准备材料,西红柿切块,花菜切块2锅内放适量的油,加点蒜爆香,加入花菜翻炒,待花菜变色后加入盐翻炒,然后加入西红柿炒至出水,锅中放适量水盖上锅盖焖至水干,加点鸡精提鲜,即可起锅。3完成
铕辰的小小厨房
花菜在中餐中做法很多,在西餐中的花菜通常来烤,烤过的花菜很香,奶味十足。很适合中国人口味
薰衣草_eZyqNi
1准备材料2猪肉切片,放入半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀,腌制十分钟3花菜掰成小块,锅中放水烧开,倒入花菜,焯一下4再把焯好的花菜放入凉水过一下5沥干水分备用6热锅入油,倒入肉片7翻炒至变色8在放入花菜9倒入酱油,翻炒翻炒10放入鸡精翻炒均匀即可
京京~
金城宝塔是饭店或者酒店的一道有名的杭帮菜,也是一道刀功菜,主要用滚刀来切五花肉
我要注销账号
干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易,味道鲜美,营养丰富。
碗里姜膳
1水烧开,加入虾仁,姜一片,料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。2花菜切小朵,翻炒一分钟后加一碗水,加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉煮。3大概3-5分钟,水烧的只剩一点时,花菜也熟了。装盘,倒上虾仁。小窍门简单方便。这个季节虾肥美,花菜香甜。搭在一起荤素都有啦~ 颜色也不错噢~
坚坚_yIZANG
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。酷克100的麻辣香锅料我来吃的话就是不够辣,所
眉儿美食
为了宴请朋友,做过两次豪气海鲜锅。第一次尝试的海鲜锅用材包括:龙虾、大虾、蛤蜊、鸡翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鲍菇(因为只在吃饭的时候拍了照,没有过程图,所以有了第二次尝试)第二次尝试(即为本次分享的菜谱),刚好赶上吃螃蟹的季节,所以把龙虾和蛤蜊用大螃蟹替代,其他材料一样海鲜锅食材丰富,外表豪气,是招待朋友们的绝佳菜肴
寒飘
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭