1准备食材,黄瓜切条2土豆切块,豆腐干对半斜切,放在油里炸,土豆炸到外表有一点焦,七分熟,豆腐干炸的表面有一点脆3鸡爪去指甲,对半切,入水倒一点料酒焯一下,再用清水清洗一下4藕去皮切片,胡萝卜切滚刀,香菇对半切,大蒜拍碎,生姜切片5热锅倒入适量的油,放入生姜,大蒜爆香,再放入洋葱翻炒一下,放入豆瓣酱翻炒一会,倒入鸡爪翻炒均匀,倒入适量的蚝油,酱油,料酒,重口味的,这些调料可以多放一些6倒入胡萝卜翻炒一下,再倒入开水,水要多放一下,食材比较多,而且煮的时候,汤汁会减少,等谁开可以尝一下味道,如果不够还可以加
涛妈私厨
花菜又叫花椰菜。它的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、食物纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、E钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
厨神萝莉爱大波
1准备食材,花菜切小朵2花菜焯至颜色微变3西红柿切小块4热锅倒入适量的油,倒入番茄翻炒片刻,加入适量的盐,后面还要加一次盐,这次不要加太多,翻炒至番茄有点软烂5倒入花菜翻炒,加一点盐翻炒均匀,粘锅就加入适量的开水,把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入,边炒边淋,炒至花菜全熟,6加一点味精翻炒均匀,出锅,这道菜酸酸的开胃
涛妈私厨
寻寻常常的家常菜
吃颗巧克力
记得上学时候食堂的炒花菜真真是吃伤了,以至于后来很长时间自己都不做花菜,????其实炒好了还是很美味的,现在隔三差五就做一次~
晴天☀️123
为了一个菜包含多种营养而做的。
不做妖精好多年
不相克的蔬菜,有啥放啥,没有局限。啥蘑菇啦,肉丸子菜丸子都可以。能吃辣的加辣椒油味道更美的。
不做妖精好多年
1腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑木耳泡开洗净,芹菜切段2花菜焯水,花菜变色就可以捞出控水3热锅倒入适量的油,倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒,放入适量的盐翻炒均匀4倒入腐竹翻炒片刻,再加入芹菜倒入适量的开水,再加适量的水,倒入一点酱油,煮熟,放一点味精5成品出锅
涛妈私厨
1食材:日本南瓜(去籽清洗切开)、花菜(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着,合入切好的日本南瓜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后,加适量的白糖。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
快速简餐,这是前天急着出门,出门前下个面吃,忽然想到可以分享给大家,就拍了照传上来,真的超快速。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食,寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手,一定要加螃蟹什么的,今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕,也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道
舞之灵
简单的家常菜,炸出葱油来炒吃起来非常香哦。
小玉儿HiJade
1花菜用盐水泡15分钟后洗干净2一小碗油渣3大蒜、葱、姜切好。4锅中下入猪油,放入大蒜、葱、姜,小火炒至出香。5开大火下花菜6放入油渣,煸炒。放入盐、鸡精、生抽,煸炒至花菜出水变软!7洒上小葱就可以出锅了!
夏吃冷
1准备食材,五花肉切片,花菜用手撕成小朵,姜蒜切片,辣椒切段,花椒2花菜下锅焯水煮至断生3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下五花肉煸炒至出油4倒入姜蒜,花椒爆香5加入辣椒段炒香,加入少许老抽翻炒均匀6倒入花菜一起煸炒,加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味7加入一茶匙蚝油翻炒均匀8撒入葱花翻炒均匀即可9成品10成品
厨娘宋宋
1有机花菜手撕成需要的大小,清水洗净沥干2肉切丝,葱花、姜片切好备用3食用油六成热,放肉翻炒八成熟后,放入花菜炒熟,需要时放入适量水。
芦荟妈妈
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球