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1准备食材，黄瓜切条2土豆切块，豆腐干对半斜切，放在油里炸，土豆炸到外表有一点焦，七分熟，豆腐干炸的表面有一点脆3鸡爪去指甲，对半切，入水倒一点料酒焯一下，再用清水清洗一下4藕去皮切片，胡萝卜切滚刀，香菇对半切，大蒜拍碎，生姜切片5热锅倒入适量的油，放入生姜，大蒜爆香，再放入洋葱翻炒一下，放入豆瓣酱翻炒一会，倒入鸡爪翻炒均匀，倒入适量的蚝油，酱油，料酒，重口味的，这些调料可以多放一些6倒入胡萝卜翻炒一下，再倒入开水，水要多放一下，食材比较多，而且煮的时候，汤汁会减少，等谁开可以尝一下味道，如果不够还可以加
涛妈私厨
花菜又叫花椰菜。它的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、食物纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、E钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
厨神萝莉爱大波
1准备食材，花菜切小朵2花菜焯至颜色微变3西红柿切小块4热锅倒入适量的油，倒入番茄翻炒片刻，加入适量的盐，后面还要加一次盐，这次不要加太多，翻炒至番茄有点软烂5倒入花菜翻炒，加一点盐翻炒均匀，粘锅就加入适量的开水，把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入，边炒边淋，炒至花菜全熟，6加一点味精翻炒均匀，出锅，这道菜酸酸的开胃
涛妈私厨
寻寻常常的家常菜
吃颗巧克力
记得上学时候食堂的炒花菜真真是吃伤了，以至于后来很长时间自己都不做花菜，????其实炒好了还是很美味的，现在隔三差五就做一次～
晴天☀️123
为了一个菜包含多种营养而做的。
不做妖精好多年
不相克的蔬菜，有啥放啥，没有局限。啥蘑菇啦，肉丸子菜丸子都可以。能吃辣的加辣椒油味道更美的。
不做妖精好多年
1腐竹用水泡软，切段，这里我是处理好的，花菜切小朵，黑木耳泡开洗净，芹菜切段2花菜焯水，花菜变色就可以捞出控水3热锅倒入适量的油，倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒，放入适量的盐翻炒均匀4倒入腐竹翻炒片刻，再加入芹菜倒入适量的开水，再加适量的水，倒入一点酱油，煮熟，放一点味精5成品出锅
涛妈私厨
1食材：日本南瓜（去籽清洗切开）、花菜（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3接着，合入切好的日本南瓜，加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后，加适量的白糖。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
快速简餐，这是前天急着出门，出门前下个面吃，忽然想到可以分享给大家，就拍了照传上来，真的超快速。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食，寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手，一定要加螃蟹什么的，今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕，也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道
舞之灵
简单的家常菜，炸出葱油来炒吃起来非常香哦。
小玉儿HiJade
1花菜用盐水泡15分钟后洗干净2一小碗油渣3大蒜、葱、姜切好。4锅中下入猪油，放入大蒜、葱、姜，小火炒至出香。5开大火下花菜6放入油渣，煸炒。放入盐、鸡精、生抽，煸炒至花菜出水变软！7洒上小葱就可以出锅了！
夏吃冷
1准备食材，五花肉切片，花菜用手撕成小朵，姜蒜切片，辣椒切段，花椒2花菜下锅焯水煮至断生3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下五花肉煸炒至出油4倒入姜蒜，花椒爆香5加入辣椒段炒香，加入少许老抽翻炒均匀6倒入花菜一起煸炒，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味7加入一茶匙蚝油翻炒均匀8撒入葱花翻炒均匀即可9成品10成品
厨娘宋宋
1有机花菜手撕成需要的大小，清水洗净沥干2肉切丝，葱花、姜片切好备用3食用油六成热，放肉翻炒八成熟后，放入花菜炒熟，需要时放入适量水。
芦荟妈妈
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
