窗外槐树花开,香气散在微风里,闭上眼,深吸一口这甜馨幽香,思绪飘回童时。儿时,我家院子内外有几株高大的槐树。每年5月槐树花开的季节,便和胡同里的小伙伴们上树采摘槐树花,让姥姥给蒸槐花饭贴窝窝头,甜丝丝的,幽幽的,那永久的回忆。
kiss战女
陕西关中农家传统小吃,是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之,叫做麦饭。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭等。麦饭可以用上等食材,也可以用一般食材制作,可素更可荤。下面介绍槐花肉麦饭的制作方法。
英英菜谱
1买来的槐花洗干净2拌上面粉,拌匀3拌成这样,上锅蒸10分钟(具体时间要看麦饭的多少)4利用蒸麦饭的时间切葱蒜,和准备其他调料5蒸好后,倒在大盆里,放上所有的调料,拿热油一泼就好了。(泼的时候多放油)
韵萁妈妈
槐花属于时令野菜,只有春天才有的食材,所以要抓住最后的机会充分享受这个美食。
康康1818
槐花具有解毒、止痛、疗疮的作用,还能够润肠通便,防止便秘。
康康1818
现在城市里很少见到槐花,这几天进山玩看见大片大片的槐花,就摘了好的,女儿很可怜的说:“妈妈,我第一次见槐花!真的好香,我们课文里学过的!”现在的孩子可以和大自然接触的机会太少了!给女儿做了麦饭,不但要让她看见槐花,还要让她记住槐花的味道!
yanlj2009
每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
雪茉本本
1买来的槐花择洗干净2用自来水冲洗几遍,洗去尘土3打入两个鸡蛋4加盐拌匀5加入少许面粉6搅拌均匀7不粘锅倒少许油,倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎8底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面9两面煎黄后铲出即可
康康1818
这个时节人家会说,槐花真香,我却说槐花真好吃,吼吼
Candy小迪啊
槐花的香味让我忍不住流口水啦
Candy小迪啊
1槐花洗净控干水分!2打入鸡蛋,倒入糖和油搅拌均匀!3之后筛入面粉!4搅拌均匀!5炒锅刷油,(平底锅最好)倒入搅拌好的槐花面泥,然后用铲子慢慢压平,整理出圆形!6然后翻面继续烙到如图这样即可!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!
YK演堃
槐花飘香的季节,风里都是甜甜的味道。小小的花朵,努力地绽放,让人们记住她曾来过。把这季节的味道融入美食,定会齿颊留香。
一点星光
槐花:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
四叶小馆
又是一季槐花香...真让人有些感叹!年年岁岁花相似 岁岁年年人不同啊...
卡米莎
槐花花期将过,不想错过,赶着做了几道槐花美食。这个蒸糕算不上糕点,因为是就着手边的材料做的。紫薯、山药、槐花,一路尽是清新食材。蜂蜜增加了清甜。虽算不上精致,却也是色香味俱全。
遗忘↘蕾拉●
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam