槐花蛋饼

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1.准备面粉160克

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2.不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热

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3.准备面粉160克

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4.鸡蛋4个

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5.面粉倒入一个大碗里，磕入鸡蛋

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6.加入150ml 纯净水，盐、黑胡椒粉，搅拌均匀

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7.把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀

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8.不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热

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9.倒入槐花面糊，用铲子铺成圆饼状，中小火煎2至3分钟

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10.翻面后，中小火再煎2至3分钟

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11.将煎好的饼切块，即可食用。