搜索
最近这段时间一直因为身体的原因，一直在捡中药调理身体，这周去了趟药房捡药，等待的过程中，看见有位小伙子进来，冲着老板就说：“给我捡副煲鸽子汤的药材！”老板很熟练地一样样捡了，我看了一下，有虫草花、黄芪、党参、红枣、枸杞、淮山片等，还有一味不知道是什么药材，我也顺便让老板给我捡了两副，煲汤喝时，汤中那股浓浓的味道，属于当归，我是不太喜欢当归的味道的，不过这汤除了味道不太喜欢外，口感还是不错的，这也是一款非常适合女性滋补的汤煲。
池上小米
在小米生长的那个小城镇，平时吃饭都少不了汤，饭前一碗鲜醇香美的汤，是每餐饭的开场戏之一。那些个家里头有适婚儿女的家庭，特别是儿女已有稳定的感情即将办喜事的，总是会在节日里煲上一锅与莲藕、淮山有关的汤，取“佳偶天成乐开怀”之意，祝福儿女们未来的感情生活平安顺利。
池上小米
毛豆在我们这并不经常见到，用毛豆做菜还是第一次，美天里有很多豆亲都做过毛豆炒肉丝，我原想做个毛豆淮山炒腊肠，岂料家里腊肠断货了，只能退而求其次，不过味道还是很不错的。
池上小米
猴头菇与鱼翅、熊掌、海参并称为中国传统名贵食材，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，调节血脂，利于血液循环；山药利于脾胃消化吸收，是一味补脾胃的药食两用之食材；老母鸡汤的美味人尽皆知，多喝些鸡汤有助于提高自身免疫能力。
池上小米
1淮山少许，2去皮3切条。4取不粘锅烧油放进淮山炒匀，5放少许盐入味，6备油咖喱，7开盖看看，油咖喱。8放少许油咖喱。9炒匀，10焖片刻，11焖熟透，12最后调点鸡精和香葱就可出锅了。13装盘上桌。
水青青
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多
yanqm86
这次中秋回娘家，在娘家拿了些灵芝，我爸说灵芝有安神的作用，就拿些来煲汤喝。灵芝的作用有很多种的，大家可以去百度一下，我在这里就不说了。
是甜甜呀
山药大家都非常熟悉，既是食用的蔬菜，又是闻名于世的滋补佳品，山药不仅味道好吃，还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有许多有利的保健功效。中医认为，山药补而不热，温而不燥，具有补脾养胃、补肺益肾的功效，长期服用山药能补中益气防感冒。山药还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可预防心血管疾病。鸽子是近年人们十分推崇的滋补身体、增进健康之进补佳品，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，如预防动脉硬化，治疗头晕等，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
池上小米
1准备好材料。2将瘦肉洗净，放冷水加热飞水。3虫草花稍稍浸泡后清洗干净，桂圆肉，芡实及淮山洗净后再用水浸泡下。4把所有材料放进砂锅里，加入适量的水，盖盖，大火烧开，小火煲一小时左右。用炖盅更好，隔水炖3小时。5打开盖，调入适量盐，煮3分钟，盛出即可饮用。
青青草的小厨
补身体适宜由清补开始，此款汤有助于益气补血，滋润皮肤，特别是天气较为干燥的时候最合适了。
为食老虎仔
1所以材料切好2烧水，所有材料放锅里煮一下，捞起备用3热锅放油倒入材料，放入盐和鸡粉迅速翻炒几下，起锅。4成品
644067065
每次LG说不回家吃饭，偷懒的时候又到了，自己好对付，一瓶辣椒酱就饭也可以；但孩子不行，琢磨着做点什么打发孩子，既要有营养又要孩子喜欢，同时我又可以偷懒，那这个汤最合适不过啦，有荤有素，这个素还有几样可选择，准山、甜玉米、胡萝卜，总有一样喜欢吃吧！我今天的荤用的是冰箱存货，做菜剩的一个鸡腿及昨天买的肉，其实用猪骨最好，怕油腻的选用龙骨或猪尾骨。
yin_0106
1淮山切厚片，姜一小块，用刀背拍扁即可，备用2大火烧开水，先把猪脊骨放开水里焯水，再捞起来放入汤锅，加入玉米红枣一起煲，大概一个小时，汤开始有点白白的了；3最后加入淮山，中火煲至淮山熟透；加入姜片，再煲2~3分钟，最后加盐调味，即可。姜片的主要作用是去腥味。小窍门1、玉米和淮山，都有祛湿的作用，所以这个汤有很好的养生作用；2、玉米和红枣都很甜，可以先放入汤里和大骨一起煲久一点，充分煲出食材的甜味；3、淮山是很容易熟透的，所以最后放，如果和骨头一起煲的话，到最后估计看不到成块的淮山了，汤变糊糊的；4、中医小
梧桐花开87
淮山有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。红枣能补气血，枸杞清肝明目，搭配上排骨煲汤，暖暖身子，是秋冬季节首选靓汤之一。
聚味轩～W
俗语有句话叫：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。不过，不吃腊八粥怎么能算过了腊八节呢？煮腊八粥很费心，不过吃到美味的腊八粥的时候，感觉一切都值得~
小燕玲子
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
