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炸藕夹，一道家喻户晓的家常菜，口感酥脆、咸香美味。
遥远の呼唤（爱茗）
锅包肉是东北名菜，现在锅包肉神教主要分为两大派，一类是老式糖醋汁派，另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。剩下的泰式甜辣酱派由于骨骼过于清奇所以不做讨论。最后一句，只要用心做，人人都是教派掌门人。
张小迦学做菜
快过春节了，大鱼大肉吃多了，不妨试试这道清肠去火的小菜。韭菜豆芽，又俗称翡翠银芽，好吃好看，又清肠去火！
月亮我掰弯的31
一直来很喜欢吃牛肉干 但总是觉得外面卖的量太少又太贵 所以就在网上学着自己做来吃 结果意想不到的好 卖相也好 味道也很赞 跟卖的味道很像 也是第一次传 写的不太好的话多谅解喔 有材料的亲可以试试看 力荐
李银飞l
我最爱的婆婆拿手的干豆角包
りflower﹏
1首先用温热的菠菜汁和面，放置一小时，取出面团分成若干小份，自己决定大小（我做的是每份30克，比较小）2取出一小份用小擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片！3放入自己喜欢吃的馅料，根据个人口味！（我的是中午包饺子剩下的馅）4用包包子的手法包起来！5包好了。6包好了，翻一下面，用手轻轻压扁！7包了一个韭菜盒子样式的！8平底锅中放入少量的花生油，油热以后放入馅饼全程用小火煎置，两面上色就煎好了！9成品图！10成品图！
明天的明天8818
1半斤瘦肉，剁成肉泥2加入适量葱姜蒜末3将笋子,木耳泡软，切成末，放入肉馅中，再加入适量香油，盐，花椒粉，搅拌均匀即可4事先发好的面,包包子5上锅蒸30分钟，即可
扎木
要过年了~今年没准备啥东西~做了一盆丸子犒劳自己~打架一起分享下~
萨格拉斯
笋皮干食用方便，温水浸泡即可。其含有的粗纤维物质，恰好可以搭配各种肉类，胡萝卜既可以增色，也可以利用肉类的油脂提高营养的析出。
冬季心情
11将所有的食材准备好，待用，瘦肉要用温水洗一下。2锅中倒入油加热再放一点盐，油热后将瘦肉下锅翻炒炒好后装盘待用，3锅中剩余的油加热后放入姜 蒜 红辣椒酱爆香，把玉米粒和红萝卜粒倒入锅中翻炒，炒至九成熟把瘦肉倒进翻炒，4放入味精、葱酱油、花椒粉即可可根据自己的口味放调料，过程图我没拍，最后才拍了一张，今天没事就想着和大家分享一下，小窍门切记少放盐，因为辣椒酱本身就有盐
靠人靠己
三香炒肉，利用香菇、香芹、香菜特有的味道与营养，与大家都喜欢的五花肉炒在一起，丰富了五花肉的口感，保留蔬菜与菌类的香味，营养与味道兼得。
冬季心情
我做菜一般很少用很多的调料，因为很多调料里都含有添加剂，对人体不是很好。这道酱牛肉只用了简单的几种配料，就已经色味纯正，酱香浓郁，是可口的下酒小菜。
贾府私房菜
20160212，团子这两天就要出生了，小猪这两天想吃馅饼，这可难坏了我这个四川人，第一次做馅饼，硬着头皮上吧，结果做出来味道还真是不错.
dbird
想起小时候上学途中，闻到的葱油饼的香味，至今让人回味。决定自己试做，也许不一定做的很好，只为一种当初的情怀，简简单单的食物，简简单单的生活，就是一种幸福的味道，一切在乎的是自己的初心，顺着自己的心意生活，一切简单而宁静。
jg7718
鱼香肉丝是一道经典川菜，看似简单普通，实际真要做好了，对各种用料的配比拿捏恰到好处，也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平，餐馆是否地道。
mature11
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
