搜索
炸藕夹，一道家喻户晓的家常菜，口感酥脆、咸香美味。
遥远の呼唤（爱茗）
锅包肉是东北名菜，现在锅包肉神教主要分为两大派，一类是老式糖醋汁派，另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。剩下的泰式甜辣酱派由于骨骼过于清奇所以不做讨论。最后一句，只要用心做，人人都是教派掌门人。
张小迦学做菜
快过春节了，大鱼大肉吃多了，不妨试试这道清肠去火的小菜。韭菜豆芽，又俗称翡翠银芽，好吃好看，又清肠去火！
月亮我掰弯的31
一直来很喜欢吃牛肉干 但总是觉得外面卖的量太少又太贵 所以就在网上学着自己做来吃 结果意想不到的好 卖相也好 味道也很赞 跟卖的味道很像 也是第一次传 写的不太好的话多谅解喔 有材料的亲可以试试看 力荐
李银飞l
我最爱的婆婆拿手的干豆角包
りflower﹏
1首先用温热的菠菜汁和面，放置一小时，取出面团分成若干小份，自己决定大小（我做的是每份30克，比较小）2取出一小份用小擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片！3放入自己喜欢吃的馅料，根据个人口味！（我的是中午包饺子剩下的馅）4用包包子的手法包起来！5包好了。6包好了，翻一下面，用手轻轻压扁！7包了一个韭菜盒子样式的！8平底锅中放入少量的花生油，油热以后放入馅饼全程用小火煎置，两面上色就煎好了！9成品图！10成品图！
明天的明天8818
1半斤瘦肉，剁成肉泥2加入适量葱姜蒜末3将笋子,木耳泡软，切成末，放入肉馅中，再加入适量香油，盐，花椒粉，搅拌均匀即可4事先发好的面,包包子5上锅蒸30分钟，即可
扎木
要过年了~今年没准备啥东西~做了一盆丸子犒劳自己~打架一起分享下~
萨格拉斯
笋皮干食用方便，温水浸泡即可。其含有的粗纤维物质，恰好可以搭配各种肉类，胡萝卜既可以增色，也可以利用肉类的油脂提高营养的析出。
冬季心情
11将所有的食材准备好，待用，瘦肉要用温水洗一下。2锅中倒入油加热再放一点盐，油热后将瘦肉下锅翻炒炒好后装盘待用，3锅中剩余的油加热后放入姜 蒜 红辣椒酱爆香，把玉米粒和红萝卜粒倒入锅中翻炒，炒至九成熟把瘦肉倒进翻炒，4放入味精、葱酱油、花椒粉即可可根据自己的口味放调料，过程图我没拍，最后才拍了一张，今天没事就想着和大家分享一下，小窍门切记少放盐，因为辣椒酱本身就有盐
靠人靠己
三香炒肉，利用香菇、香芹、香菜特有的味道与营养，与大家都喜欢的五花肉炒在一起，丰富了五花肉的口感，保留蔬菜与菌类的香味，营养与味道兼得。
冬季心情
我做菜一般很少用很多的调料，因为很多调料里都含有添加剂，对人体不是很好。这道酱牛肉只用了简单的几种配料，就已经色味纯正，酱香浓郁，是可口的下酒小菜。
贾府私房菜
20160212，团子这两天就要出生了，小猪这两天想吃馅饼，这可难坏了我这个四川人，第一次做馅饼，硬着头皮上吧，结果做出来味道还真是不错.
dbird
想起小时候上学途中，闻到的葱油饼的香味，至今让人回味。决定自己试做，也许不一定做的很好，只为一种当初的情怀，简简单单的食物，简简单单的生活，就是一种幸福的味道，一切在乎的是自己的初心，顺着自己的心意生活，一切简单而宁静。
jg7718
鱼香肉丝是一道经典川菜，看似简单普通，实际真要做好了，对各种用料的配比拿捏恰到好处，也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平，餐馆是否地道。
mature11
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
