上次包的饺子剩下一些馅儿没用了,还剩点火腿碎也放一起了,本着不能浪费的原则又和了面,烙成馅饼吃了。
淇家的小厨房
西兰花营养丰富,对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花是糖尿病患者的福音食品,富含的高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
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今天收拾收拾冰箱,看见还有一袋羊肉,是上次吃锅的时候剩下的,LG说包点饺子吧,正好家里还有胡萝卜,就包了羊肉胡萝卜馅的饺子。自家包的饺子皮薄馅大,吃起来很过瘾啊。
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京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。
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晚餐不知道做什么好了,左看看右看看,还是把剩下的干豆腐炒了。和大辣椒一起炒,孩子也喜欢吃。大红辣椒是那种甜椒,没有辣味的适合孩子吃。这是道快手菜,大火翻炒即可。
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自己在家做,所以调料只要合适就好了,不比在外面餐馆的放得味重,但味道绝对不差的。呵呵,家里来客人了,我就会放重些,所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
1准备好食材,洗净控水2放开水氽熟沥水备用3入盘后,放入所有调料,最后再加点油,我用的是玉米油,橄榄油等均可。
lulume
包了二十几年的饺子,方法始终没有改变,不愿意改也不想改。有一种想法,根深蒂固的扎在心里,学容易,改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天,去了美食学校学习,老师教的是两把捂,看老师包的那么好,我蠢蠢欲动,开始尝试,不断地练习,终于会了,虽然还不完美,但让我知道了一个深深的道理,有一些看起来不可能的事情,你要你敢想,敢去行动,没有什么不可能的。一个小小的饺子,让我学会了改变,让我感慨万千,让我受益匪浅。
温馨小饭桌
下午去菜市场买菜,看见一辆大卡车周围围了很多人,上前一看原来是卖南瓜的,好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个,回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面,不过味道还可以。
淇家的小厨房
今天和儿子去逛超市,看见大头菜在打特价,于是就买了一颗回来,准备包包子吃。儿子很喜欢吃包子,一次就吃了两个,哈哈,看来我做得很成功啊。
淇家的小厨房
今天早上起来做早餐的时候发现没有主食了,于是就翻翻冰箱看看还有什么可以吃的。还有半块萝卜就擦成丝加点面粉烙饼吃了。萝卜有顺气的作用,也很适合减肥的人来吃。
淇家的小厨房
宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃
淇家的小厨房
又是一道小时候过年才能吃到的菜,现在生活水平好了,想吃就能吃了!怀念哦,做起来吃吧。刚好现在也是吃藕的季节了,换个吃法。
hamatuitui
其实这个是偷懒的做法,本来想做干锅麻辣鱼的,后来实在太懒了,鱼弄好之后实在懒得弄成干锅的了,就直接当零食拿着吃了。
hamatuitui
偏口鱼,肉质较厚,味道鲜美,而且小刺少,特别适合老人、儿童食用。 中秋节的餐桌上又怎么没有鱼呢,于是就做条红烧鱼,这鱼是在超市里买的速冻鱼,没有鱼头,不过吃起来还是很鲜美的
淇家的小厨房
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝