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去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子，感觉特别香，不过城里这种馅儿还真的很少有人包，回来就把它抛在脑后了，前几天外甥女告诉我，她吃到茄子馅儿水饺了，太好吃了，又勾起了我的味蕾，馋了好几天，今天终于包了茄子馅儿解解馋，真是好吃，连吃两顿家人还说没吃够。
大海微澜
豆腐营养价值高，虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手，好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。
暮色影子
牙签牛肉味浓，可以当作下饭菜，又可以当作饭后看电视时的小零食，吃起来也很方便。
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1鸡胸肉冷水下锅，放入姜片。2煮开以后中火煮十分钟。3温锅冷油放入少许花生米，炒香。4花生凉透，鸡胸撕开，小葱切花。5把新鲜面条煮到八分熟即可，捞出沥干水分（煮面的图我就没放了，做凉面不能把面条煮得太软）。6沥干水分后凉透，放入盆里。7放入两勺菜籽油，把面条轻轻抖散拌匀菜籽油，入冰箱冷藏半小时。8取出凉面，放上辅料里的佐料，（花生压成碎）。9最后放入鸡丝。10撒葱花，开吃了。
敏zhu
肥牛片最简单的吃法，省事又美味。
满宝妈妈
1适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团，静止一小时，醒发。2醒发好的面团取出，撒少许干面粉在案板上。3擀开，成薄片。4抹上适量花椒油，再撒上少许盐，最后撒葱花。5从上往下把面片卷起来，然后横向卷成圆状，然后轻轻按扁，最后轻轻擀开，成小圆饼。6做好饼丕后，放入抹了少许油的电饼铛，烙成两面微黄即可。7葱花饼出锅。小窍门这是用烫面的方法如果你喜欢可以用发面。
敏zhu
1煮锅烧开水，放入干米线，泡发。2准备好羊肉片（这是羊后腿，你可以在炖羊肉汤时留出来一些）。3兑好佐料（辅料里的所有材料，或者根据你自己口味调节）。4另起一锅，烧开水后，放入配菜（你可以选任何自己喜欢的菜都可以）。5配菜煮好后放入米粉，继续煮一会。6煮的过程中，用一汤勺面汤冲开佐料。7煮好的米线捞出，拌好就可以吃了。
敏zhu
火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有浓度很高的维生素C、B1、B2、B3、A及钙、磷、铁等矿物质。含有非常珍贵的营养物质——花青素，具有抗氧化、美容养颜、保护心血管等功能。
小唐哥哥
豆角焖面是北方很家常的一种面条做法。面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
美食天下
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
沙娅琪琪
做过一次茄子馅水饺，家人没吃够，今天再做茄子馅，不过不是水饺而是锅烙，味道很棒，家人都夸比上次的水饺还要好吃，如果你也喜欢，就和大海一起做起来吧。
大海微澜
虾仁鲜肉馅的大馄饨，薄皮大馅特别香。
满宝妈妈
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滕海美食
将带鱼段放入蒜泥五香汁内腌制入味，浓浓的蒜香味加上麻椒翻炒，闻之鲜麻开胃，食之蒜香味美，口感极棒。
英英菜谱
1锅里烧开水。2豆腐取出，改刀成大块。3放入锅里，稍微焯水。4焯一分钟后捞出沥干水分。5皮蛋改刀切小丁，放入配料里的所有调料，淋上，就可以上桌了。
敏zhu
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
