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去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子，感觉特别香，不过城里这种馅儿还真的很少有人包，回来就把它抛在脑后了，前几天外甥女告诉我，她吃到茄子馅儿水饺了，太好吃了，又勾起了我的味蕾，馋了好几天，今天终于包了茄子馅儿解解馋，真是好吃，连吃两顿家人还说没吃够。
大海微澜
豆腐营养价值高，虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手，好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。
暮色影子
牙签牛肉味浓，可以当作下饭菜，又可以当作饭后看电视时的小零食，吃起来也很方便。
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1鸡胸肉冷水下锅，放入姜片。2煮开以后中火煮十分钟。3温锅冷油放入少许花生米，炒香。4花生凉透，鸡胸撕开，小葱切花。5把新鲜面条煮到八分熟即可，捞出沥干水分（煮面的图我就没放了，做凉面不能把面条煮得太软）。6沥干水分后凉透，放入盆里。7放入两勺菜籽油，把面条轻轻抖散拌匀菜籽油，入冰箱冷藏半小时。8取出凉面，放上辅料里的佐料，（花生压成碎）。9最后放入鸡丝。10撒葱花，开吃了。
敏zhu
肥牛片最简单的吃法，省事又美味。
满宝妈妈
1适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团，静止一小时，醒发。2醒发好的面团取出，撒少许干面粉在案板上。3擀开，成薄片。4抹上适量花椒油，再撒上少许盐，最后撒葱花。5从上往下把面片卷起来，然后横向卷成圆状，然后轻轻按扁，最后轻轻擀开，成小圆饼。6做好饼丕后，放入抹了少许油的电饼铛，烙成两面微黄即可。7葱花饼出锅。小窍门这是用烫面的方法如果你喜欢可以用发面。
敏zhu
1煮锅烧开水，放入干米线，泡发。2准备好羊肉片（这是羊后腿，你可以在炖羊肉汤时留出来一些）。3兑好佐料（辅料里的所有材料，或者根据你自己口味调节）。4另起一锅，烧开水后，放入配菜（你可以选任何自己喜欢的菜都可以）。5配菜煮好后放入米粉，继续煮一会。6煮的过程中，用一汤勺面汤冲开佐料。7煮好的米线捞出，拌好就可以吃了。
敏zhu
火龙果皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有浓度很高的维生素C、B1、B2、B3、A及钙、磷、铁等矿物质。含有非常珍贵的营养物质——花青素，具有抗氧化、美容养颜、保护心血管等功能。
小唐哥哥
豆角焖面是北方很家常的一种面条做法。面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
美食天下
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
沙娅琪琪
做过一次茄子馅水饺，家人没吃够，今天再做茄子馅，不过不是水饺而是锅烙，味道很棒，家人都夸比上次的水饺还要好吃，如果你也喜欢，就和大海一起做起来吧。
大海微澜
虾仁鲜肉馅的大馄饨，薄皮大馅特别香。
满宝妈妈
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滕海美食
将带鱼段放入蒜泥五香汁内腌制入味，浓浓的蒜香味加上麻椒翻炒，闻之鲜麻开胃，食之蒜香味美，口感极棒。
英英菜谱
1锅里烧开水。2豆腐取出，改刀成大块。3放入锅里，稍微焯水。4焯一分钟后捞出沥干水分。5皮蛋改刀切小丁，放入配料里的所有调料，淋上，就可以上桌了。
敏zhu
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
