小炒
开启第二人生
我爱吃馅饼,特别是我小时候妈妈烙的这种,皮薄馅多,一口下去香香哒,现在妈妈常年卧病在床,不能在给我们做饭了,但是我从妈妈那里学会了好多美食的做法。不知道是不是饮食习惯的事,婆婆家也总烙馅饼,可吃起来一点不好吃,尤其是皮厚,有时硬,有时夹生,色泽也不好,有一次婆婆家给我拿了十个,我把馅吃了,偷偷把饼皮扔了,婆婆家做饭的特点就是,任何一切都偏硬偏生,米饭也是如此。这不又馋馅饼了,自己动手,从超市买了肉馅和茴香,也是图省事,茴香洗吧洗吧一切就行了,别的菜要么得择,要么得削皮,还有的要挤水,要剁碎,还是茴香最省事
满宝妈妈
1冷水煮鸡腿,放入姜,八角,小茴香,桂皮香叶,大约煮15分,具体看鸡腿的大小2在煮鸡腿的时间就可以调下汁了,3勺酱油一勺白糖两勺辣椒油半勺麻油4勺香醋,在汁里放入姜蒜末,小米椒,这步忘记照了3煮熟的鸡腿迅速放入带有冰块的水中冰一下,然后切好摆盘,将汁倒入鸡肉上上面放着香菜小葱味道美美哒小窍门做口水鸡最好是用三黄鸡,我们家就两个人吃所以买了个鸡腿,煮最好是鸡腿整个煮,不要弄的太碎,我是太懒让卖菜的哥哥切的,切的太小了
浅紫姑娘❤️_xLwdqU
湘味鸡,开胃,下饭,好吃还得添饭
自由至上啊
陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。
健康农场黄黄
夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦,各位亲们是不是有同感
开启第二人生
玫瑰是爱情的象征,七夕将至,送给大家一锅美美哒紫玫瑰煎饺。
满宝妈妈
今天去沃尔玛超市,在水产区看到鲫鱼不错,好久没有亲自煮鲫鱼了,于是买了四条,准备作红烧豆腐鲫鱼,二者煮在一起又香又好吃又有营养!
开启第二人生
炎炎夏日少不了的凉拌菜,食材简单,调味丰富,夏天不可错过的快手凉菜哟。
黑猫警长kitchen
“小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名,尤以小煎鸡和小煎兔为代表,与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴,饭可要多煮两碗哦~
晴时饮酒
最简单的凉拌菜,在不破坏营养成分的情况下依然美味
晴儿晴儿0934
天热也不能无肉,不然健身控如何夏炼三伏?学习了一下口水鸡的做法,稍加改良,尽可能简化步骤和食材。还好,夏天矜持的口水,如约而至。这道私房口水鸡,用的家常调料,只要煮上5分钟。
西山豆角
这个菜是参照我们泸州那边凉拌鱼,革新过来的。鱼肉细嫩,微带卤肉的香味道。我用了卤水加油辣椒,鱼肉麻辣,五香。很值得好吃嘴试试
人生就是过客
1海蜇提前泡水,去掉咸味,期间换2---3次水。(每次换水时抓洗几下)天热放冰箱冷藏。2黄瓜刷洗干净,切丝备用。3大蒜洗净捣成泥。4将海蜇,黄瓜丝和蒜泥放入大碗中,加入香油。5加入适量花椒油。6调入盐。7加入香醋。8调入辣椒油,搅拌均匀即可。小窍门海蜇一定泡水,去掉咸味,否则后面拌好,海蜇会很咸。
悦悦玉食
盐焗花生米酥脆可口下酒不错的选择。
chwu55
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女