一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。
爱吃de胖子
喜欢怀旧的我在试做传统版蒿子粑粑时遭遇失败,未访得名师之前,试着用做馅饼的方法做出一款煎出来的蒿子粑粑,倒也受到了人民群众的普遍欢迎。只是这样的粑粑要随煎随吃,不耐放;不像传统粑粑可以做出好多来放着慢慢吃。 中华民族的美食文化还是要传承下去的,以后我一定要寻访名师做出传统粑粑来!
事事如意
今天早上第一次做豆浆,第一次用搅拌机做了豆浆,太香了!我看是越来越喜欢这搅拌机啦,无所不能的感觉哦!*^__^*
相爱@十指相吸
原料:黄豆、八角做法:1、黄豆洗净,泡24小时以上,待豆子涨大。2、起锅热油,爆香姜丝、八角。黄豆沥干水分,放入锅中翻炒半分钟后,加酱油、糖,再淋入适量水(刚好没过黄豆)继续翻炒,待水滚后,转小火,加盖焖至汁收干(此时黄豆的表皮也起皱),最后放蘑菇精即可出锅。
lxywpm
1丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。2黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香3丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀4热油锅放肉片炒香5放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)6略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤7大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。8丝瓜滚肉片
柴哇哇学煮饭
自己发豆芽,安全无污染,营养又健康。
春天DIY美食
酱黄豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可当作零食。喜欢吃辣的还可以放辣椒
淇家的小厨房
迎春花开了,玉兰花也开了,夏天的脚步就越来越近了可是藏了一冬天的肉肉就无处可逃了减过肥的朋友都知道,瘦肚子容易瘦腿难!肚子上那点脂肪都是稀的,稍做点运动,喝点减肥茶,再上美容院推推脂,立马就能下去一圈。可这腿要是胖了,想瘦下去就难了。你就是天天花两小时做有氧运动,上美容院又是包又是抹的折腾上半天,也不见得有什么效果。那有没有什么办法能不用做运动,不花大把的银子上美容院,不吃减肥药伤身体,还能又减肥又瘦腿的方法呢?先大声告诉你,有!那就是今天推荐的这款既能减肥又能美白的豆浆——红豆花生豆浆。
美味无极限
黄豆含有优质的蛋白质,含不饱和脂肪酸 亚油酸 油酸 还有磷脂和豆固醇 其中豆固醇有降低胆固醇的作用,还含有多种维生素和矿物质,是补充蛋白质很好的来源。
淇家的小厨房
儿子不太吃坚果,咋办?那就一不做,二不休,和豆浆一起做吧,方便级了。
杜鹃山
1黄豆提前泡好,和花生米一起煮熟,捞出备用,芹菜洗净切小段2锅中倒油,放入少许花椒煎一下捞出3随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻,再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可4锅中倒入浆面条粉,加入凉水1800ml,划开5烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀,再放入面条,放入五香粉和花椒粉6面条煮至9分熟时,倒入炒好的菜搅匀,关火前放入拍碎的大蒜,喜欢吃辣的可以再放入油辣椒小窍门也可以放小油菜、白菜、或者胡萝卜丝都行
star68
今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!
方亦乔
1原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。2海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。3锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。4将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。5放入所有的原料和姜,加足水,高压锅上汽后中小火30分钟。6出锅前放盐调味即可。小窍门1、个人煲汤只加姜和盐,以免调料过多影响汤本身的鲜味。2、因为海带和黄豆都是非常耐煮的东西,我为了节省时间用的高压锅,平时家里煲汤一般还是用砂锅小火慢煲的。
花雨曼陀罗
没有烤箱,不用油炸,也能吃到美味儿的香酥黄豆吗?答案是肯定的。只要一口炒锅和少量油,就能让你吃到在商场里买的一样的味道。少油健康又卫生,是一款很不错的小零食哦,也很适合小孩子吃哦。
淇家的小厨房
黄豆被称为“豆中之王”,富含蛋白质,对人体十分有益。可当主、副食的薏仁,其消肿美白的作用,一直为人所乐道,更是经医学证明,对抑制癌细胞有极大的作用,可以增加你的抵抗力!
香炸鸡蛋
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam