俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成,营养丰富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜爱~
Pistachio-轻飘飘
春季,天干气燥,气候多变,很容易使人缺水,出现上火的现象。黄豆花生煲汤,让你远离上火干燥。 黄豆营养丰富,有滋阴去火的作用。黄豆中含有丰富的蛋白质,可以为机体活动提供能量,增强体质和机体的抗病能力。 黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪,还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较,仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍,比鸡蛋多2倍,比牛乳多1倍。“人不可一天无豆”,黄豆提供了膳食纤维、矿物质、大豆异黄酮等营养素,使这道菜比普通炖鸡、炖乳鸽更丰富。而且胆固醇的含量要低得多,更适合中老年人以及患高血脂的人食用。此菜品同时供应了植物
籣草児
继上回做了豆腐花后,就一直想再试试做豆腐。一早起来泡好黄豆,中午开始折腾,第一次做,呵呵,看着它由颗粒的黄豆变成白嫩嫩的豆腐时,还挺有满足感的。自己做的豆腐,口感细腻,豆香醇正,并且干净放心。
鱼尾巴
很蓬松的蒸糕。我用的自发粉也是全麦的,里面还有葵花籽,非常好吃。豆渣、全麦粉,还有什么蒸糕比这个更健康^_^
沄云
1把黄豆泡7-10小时,最好是晚上泡早上做豆浆2把泡好的豆跟枸杞、百合、水一起放进豆浆机内按启动键,水我们自己能喝多少就自己加多少。现在豆浆机都是全自动的。二十分钟左右就可以打好豆浆了3打好拿出来用过滤网过滤二次再加上糖就可以了
htdgw
头伏饺子二伏面~今天是二伏,大热天里来上一碗炸酱面,真是棒!
brissdomar
1骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水,姜切片,黄豆,红枣,淮山片备用2锅里依次倒入黄豆,骨头,红枣,姜,料酒,加水开始煲,大火烧开转小火煲1个小时3胡萝卜削皮切滚刀法4关火息气开盖放入胡萝卜,大火烧开转小火煲10分钟,关火出锅。小窍门水一定要一次放够,中途最好不要加水进去,要加也只能加温水,不可冷水。
嘟嘟香
曾几何时,这么搭配的一道美食风靡大大小小餐厅酒楼,事实上还真不知道如此搭配是否有什么特别的营养价值或属于什么科学饮食疗法,但是,就是那么多人喜欢它!不过人家一般都是用沙锅炖好之后再上桌。本来我也准备用沙锅的,后来一看,我放的料比较多,而且沙锅又偏小,没办法。 话说做这道菜也是偶尔,某天看到超市苦瓜只卖3澳币一公斤,窃喜,赶紧挑了两个回来。其实当时也曾考虑,如此便宜何不多买几个?但是我发现这苦瓜好像不容易保存,只好先买两个。结果回来把菜做出来后,苦瓜一下子被我全吃光,还剩下很多的黄豆,第二天马上再去购物中心
蓝色南半球
到市场买菜,看到卖牛肉的档口还剩下一条牛尾,问价钱,要25元,呵呵,比以前贵了好多了。不过,用这价钱买一条牛尾也还可以,分量还挺足的,用来做个牛尾汤,好喝。买了些洋葱胡萝卜马蹄,加上黄豆,煮一锅黄豆牛尾汤,不错的味道香浓,营养丰富,不错的汤。
琴心剑胆
11,将面粉倒入盆内加入凉水拌匀揉光,和成稍硬一点的面团,然后加入凉水醒30分钟22,用手将醒好的面团轻轻搦出面筋,面汁倒入盆内,面筋放入碗内加入凉水醒30分钟。33,黄豆,花生米和海带丝分别泡发。44,姜切成末55,大葱切成丁66,将一半葱丁用小火熬成葱油77,把锅放入火上加入高汤或水,大火烧开后,放入面筋撕成的小片,再下入细粉条。8,粉条煮到七八成熟时加入白豆腐条,豆皮海带丝,然后加入黄豆花生米,姜末,老抽,盐,味精调好味。99,倒入面汁,边加边搅动,然后改为小火煮沸熬粘,最后加入五香粉,十三香,白糊
给宝贝做的饭
1干辣椒切段,姜切丝,葱切段。2黄豆泡发。3鲳鱼1条,宰杀干净,鱼身切斜刀。4锅里热油,炒香姜丝。5加入鲳鱼小火煎制。6煎至微黄,翻面,并加入干辣椒段一起煎。7两面均煎好后,倒入黄豆,加入适量酱油和盐,葱白段和水,中小火焖烧。8烧几分钟后鱼翻面再烧。9烧至入味,最后加葱绿段即可。
映映爱美食
在电视上学到这道老北京传统菜,据说在一般的饭馆是吃不到的,就赶紧学做下,感觉的确有其独到之处,不过我想并一定所有人都喜欢吧
xiangguangye
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,吃了可以美容。 猪蹄对于经常四肢疲乏有一定辅助疗效,猪脚可以下奶。所以生完孩子的妈妈可以多喝哦。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能
乄佧哇咿︷
前几天买到了做豆腐脑需用的内酯,做了两次豆腐脑。
duzuoxun
1准备所需材料2将1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小米、绿豆、黄豆、花生仁(或核桃仁)洗净放入豆浆机内,加至豆浆机下水位线的水3豆浆机通电,选择“五谷”打第一遍4第一边打好后,断电片刻,选择“米糊”键打第二遍,此时可在5黑芝麻放入小火加热的锅中炒熟6炒熟的黑芝麻加适量盐擀碎备用7炒锅内加适量油,煸香花椒、八角、干辣椒,小火炒熟两量杯花生米8炒熟的花生米趁热撒适量盐拌匀,晾凉9取1/4量杯晾凉的花生米,去红皮,加适量盐,擀成花生碎备用10打好的油茶倒入碗中,撒上黑芝麻碎和花生碎,淋上香油即可小窍门1、打
love点点快长大
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨