突然间冒出来的念头,颠覆了以往关于豆浆的种种印象。然后发现,时下豆浆机所拓展的功能中,干豆,湿豆,五谷,米糊,果汁冷饮,绿豆沙,并没有果蔬豆浆这一项。水果好像从来都是生吃或榨汁,也有用于煮糖水,从来没见过没听说,进入豆浆的。而今,这个突然而至的想法,就来开启豆浆的新吃法。天气渐冷,气温急转直下,生冷的水果,显得愈发冰凉。苹果,据说是最不怕熟吃的水果。生吃缓解便秘,熟吃好像可以改善腹泻?这苹果,不知道什么品种。看着好看,吃着一把,水分不太多,也不够香甜,于是变成滞销品。索性跟黄豆打成一锅浆,好歹吃点果胶膳食
食·色
这几天脚扭伤了,话说吃啥补啥,做点猪蹄补补,好不好用另说,美容倒是真的!
小堂堂妈妈
家里有干的小乌贼不知道怎么吃了,正好冰箱里剩一盒鸡爪,还有一些沙虫,正好拿来炖汤。
花开时候
很喜欢妈妈做的小菜,没有各种添加剂,调味也很简单,但是那种发酵的味道真是令人垂涎。如今成了家得自己来啦
轻缣素练
养生功效解析:黑豆能增强体力,补肾益阴,延年益寿。黄豆具有抗氧化,抗衰老的功效,还能润燥补虚,二者合用可延缓衰老,强健体魄。方子摘自《养生豆浆米糊果蔬汁大全》
Jianierrrrrr
蔬果豆浆的初浅尝试,让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题,用它可以搭配出什么样的豆浆来呢?胡萝卜豆浆挺不错,胡萝卜白菜做汤也不错,那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。想到做到。一小堆菜梗,加上一根胡萝卜,跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻,只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的甜味并不太明显,倒是白菜的气息,叫人想起白菜汤的味道。
食·色
1先将辣椒剁碎,2生姜剁碎3大蒜剁碎4黄豆煮熟,5锅中入油,先将干黄酱放入凉油中加热,6待干黄酱微干,放入老陈醋7老陈醋煮开1分钟8依次放入辣椒,黄豆,盐,生姜,糖煮7分钟9同上10最后放入大蒜和味精,并煮3分钟。出锅小窍门干黄酱容易粘锅,所以要不停的搅拌,油太热会把干黄酱烧糊。
博凡妈妈
还是圆白菜梗,配以苹果。其实,半个苹果就好,然而,剩下半个谁来吃呢?一狠心,全折了进去,还好,还不至于多到装不上机头。圆白菜的味道被彻底淹没。从颜色到味道,无不透露这苹果的气息。而且,很奇怪,这苹果就这么啃着吃,并不会觉得太甜。变成豆浆之后,却会感觉这豆浆甜了些。半个,应该刚刚好吧?
食·色
1把150克隔夜泡好的黄豆放进破壁机了低速打成泥2加水至1200毫升,高速到至豆浆细腻!3打好的豆浆4倒入纱袋中5挤压过滤出豆浆6内酯加入适量白开水7煮豆浆,不断搅拌,防止粘锅8煮开后漂去泡沫,停火,除去豆皮两到三次,用勺舀兑水的内酯入盆中,顺时针滑几圈.盖上锅盖等十分钟!9十分钟后10豆花结好了11倒入酱油撒香菜12开吃
糖果芯
黄豆炖猪蹄,特别适合哺乳期的妇女,是下奶良方哦!
1s_陈
苹果与胡萝卜的搭配。不贪多,只用半个苹果;胡萝卜也不要太大根。结果刚刚好,淡淡的胡萝卜颜色,豆浆不太甜,在豆子的香味中咂摸出淡淡的苹果味道。阴冷的早晨,来上一杯热气腾腾的果蔬豆浆,特别特别的暖和。
食·色
1将黄豆挑选,清洗干净,加入清水泡至少3小时;2泡好的黄豆放入祸,加入足够的清水;3番茄切片加入锅中;4大火烧开,小火慢炖;58成软时加入两大勺茄汁,继续小火慢炖,加入少许盐,等茄汁完全被吸收,水分差不多焖干即可。6成品。
一瞬花开
想用来做面包的燕麦,一直也没用来做面包。几乎就忘记了它的存在。吃食太多,一直就没想起它来。折腾苹果豆浆,忽然就忆起它来。不如,就用它搭配苹果豆浆,给豆浆添一份稠稠滑滑的口感,养胃。效果挺不错,苹果白,略带着些甜味,完全不用加糖调味。。。。
食·色
1把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉2糯米粉加温水活匀3平底盘上刷少油4糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟5黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色6大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥7用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜8面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一层枣泥,枣泥多点好吃哦9卷起来切成小块
wangviver
昨天去超市本来说买一袋米。结果这也想买。那也想买。拉着一个车全部装满了。以前的豆子全部都吃完了。我家的豆浆机都快长草了。买了好多干货来屯着,现在开始冷了。每天早上给自己打一杯暖暖的豆浆。
小玉厨房
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球