突然间冒出来的念头,颠覆了以往关于豆浆的种种印象。然后发现,时下豆浆机所拓展的功能中,干豆,湿豆,五谷,米糊,果汁冷饮,绿豆沙,并没有果蔬豆浆这一项。水果好像从来都是生吃或榨汁,也有用于煮糖水,从来没见过没听说,进入豆浆的。而今,这个突然而至的想法,就来开启豆浆的新吃法。天气渐冷,气温急转直下,生冷的水果,显得愈发冰凉。苹果,据说是最不怕熟吃的水果。生吃缓解便秘,熟吃好像可以改善腹泻?这苹果,不知道什么品种。看着好看,吃着一把,水分不太多,也不够香甜,于是变成滞销品。索性跟黄豆打成一锅浆,好歹吃点果胶膳食
食·色
这几天脚扭伤了,话说吃啥补啥,做点猪蹄补补,好不好用另说,美容倒是真的!
小堂堂妈妈
家里有干的小乌贼不知道怎么吃了,正好冰箱里剩一盒鸡爪,还有一些沙虫,正好拿来炖汤。
花开时候
很喜欢妈妈做的小菜,没有各种添加剂,调味也很简单,但是那种发酵的味道真是令人垂涎。如今成了家得自己来啦
轻缣素练
养生功效解析:黑豆能增强体力,补肾益阴,延年益寿。黄豆具有抗氧化,抗衰老的功效,还能润燥补虚,二者合用可延缓衰老,强健体魄。方子摘自《养生豆浆米糊果蔬汁大全》
Jianierrrrrr
蔬果豆浆的初浅尝试,让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题,用它可以搭配出什么样的豆浆来呢?胡萝卜豆浆挺不错,胡萝卜白菜做汤也不错,那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。想到做到。一小堆菜梗,加上一根胡萝卜,跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻,只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的甜味并不太明显,倒是白菜的气息,叫人想起白菜汤的味道。
食·色
1先将辣椒剁碎,2生姜剁碎3大蒜剁碎4黄豆煮熟,5锅中入油,先将干黄酱放入凉油中加热,6待干黄酱微干,放入老陈醋7老陈醋煮开1分钟8依次放入辣椒,黄豆,盐,生姜,糖煮7分钟9同上10最后放入大蒜和味精,并煮3分钟。出锅小窍门干黄酱容易粘锅,所以要不停的搅拌,油太热会把干黄酱烧糊。
博凡妈妈
还是圆白菜梗,配以苹果。其实,半个苹果就好,然而,剩下半个谁来吃呢?一狠心,全折了进去,还好,还不至于多到装不上机头。圆白菜的味道被彻底淹没。从颜色到味道,无不透露这苹果的气息。而且,很奇怪,这苹果就这么啃着吃,并不会觉得太甜。变成豆浆之后,却会感觉这豆浆甜了些。半个,应该刚刚好吧?
食·色
1把150克隔夜泡好的黄豆放进破壁机了低速打成泥2加水至1200毫升,高速到至豆浆细腻!3打好的豆浆4倒入纱袋中5挤压过滤出豆浆6内酯加入适量白开水7煮豆浆,不断搅拌,防止粘锅8煮开后漂去泡沫,停火,除去豆皮两到三次,用勺舀兑水的内酯入盆中,顺时针滑几圈.盖上锅盖等十分钟!9十分钟后10豆花结好了11倒入酱油撒香菜12开吃
糖果芯
黄豆炖猪蹄,特别适合哺乳期的妇女,是下奶良方哦!
1s_陈
苹果与胡萝卜的搭配。不贪多,只用半个苹果;胡萝卜也不要太大根。结果刚刚好,淡淡的胡萝卜颜色,豆浆不太甜,在豆子的香味中咂摸出淡淡的苹果味道。阴冷的早晨,来上一杯热气腾腾的果蔬豆浆,特别特别的暖和。
食·色
1将黄豆挑选,清洗干净,加入清水泡至少3小时;2泡好的黄豆放入祸,加入足够的清水;3番茄切片加入锅中;4大火烧开,小火慢炖;58成软时加入两大勺茄汁,继续小火慢炖,加入少许盐,等茄汁完全被吸收,水分差不多焖干即可。6成品。
一瞬花开
想用来做面包的燕麦,一直也没用来做面包。几乎就忘记了它的存在。吃食太多,一直就没想起它来。折腾苹果豆浆,忽然就忆起它来。不如,就用它搭配苹果豆浆,给豆浆添一份稠稠滑滑的口感,养胃。效果挺不错,苹果白,略带着些甜味,完全不用加糖调味。。。。
食·色
1把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉2糯米粉加温水活匀3平底盘上刷少油4糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟5黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色6大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥7用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜8面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一层枣泥,枣泥多点好吃哦9卷起来切成小块
wangviver
昨天去超市本来说买一袋米。结果这也想买。那也想买。拉着一个车全部装满了。以前的豆子全部都吃完了。我家的豆浆机都快长草了。买了好多干货来屯着,现在开始冷了。每天早上给自己打一杯暖暖的豆浆。
小玉厨房
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆