搜索
秋季特别适合喝豆浆，特别是女人，据说早豆浆，晚蜂蜜水！对女人特别好喔！
爱一切美食
1猪尾巴两根清洗干净剁成小节。2入开水焯烫3分钟。3黄豆提前半天泡发，清洗干净放煮锅加足量水，再放两粒八角，水开后再煮半小时。4猪尾倒进锅中，再煮40-60分钟，豆子软烂即可。5盛出干货，有一点汤汁就可以了，多余的汤汁可做它用。6锅中放油，下两片姜煎出香味，然后倒入刚才炖好的猪尾。7加入老抽和生抽两种酱油以及盐，煮一分钟就可以出锅了。8大功告成。
御风九万里
薏米，性微寒，味甘、淡。有健脾利湿，清热排脓之效。不过，曾经在某节目里听说，薏米偏寒，对于脾胃虚寒者不宜长期食用，有那日日以薏米冲泡饮水的，后来出了个什么状况？忘了。炒薏米，薏米以小火炒至微黄，闻起来有一股焦香，原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒，是个什么炒法呢？炒过后的薏米，是不是就不再有其寒性了呢？不过，寒性温性好像并没什么要紧，倒是那股炒后的香气，好像也让豆浆变得更香了。。。。
食·色
五色养颜粥，是用黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、紫米五种食物，黄、红、绿、黑、紫五种赏心悦目的颜色，真正的色香味俱全。这道养生粥对五脏六腑全都顾及，不凉不燥，补气益血，健脾暖胃。不仅增强食欲，而且吃起来更有营养，还能维持身体正常的新陈代谢，帮助皮肤细胞正常更替、调理气色。可称得上是驻颜长寿的秘方，爱美的女士应该多吃。
味谷的养生厨房
月饼忙了个不亦乐乎，还是要见缝插针吧每日的豆浆接续上。接下来该喝什么豆浆了？不容多想也无需多想。一抬眼就看见这剩下的最后一点点百合。用来干别的或许会嫌少，搭配豆浆倒是无妨。况且，时近中秋。都说秋季要润燥，百合正是一款润肺去燥的好食材，就它了。百合黑黄豆浆。不用去想它的味道。那么点儿百合，那一点点微酸，必然被隐没在两种豆豆的味道中。。。。
食·色
1所需要的食材。2黄豆浸泡水中。3苦瓜洗净去籽切块。4食材洗净后放入高压锅内，放入适量清水5高压锅喷气后，压制15分钟即可。6气压下去后打开放入适量盐。7成品
婉雯妮子
超简单的煮黄豆噢！越来越喜欢我的电炖锅了！虽然慢，但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料，慢慢地煮上，慢慢地炖煮，然后，从从容容地享用
行小丫
以前在小美那里帮忙，每天早上都会在小区旁边的早点摊儿那里买份粥喝，有时候想换换口味了，就会要上一杯豆浆。他们那里做的豆浆口味很多，红豆、绿豆、蜜枣、五谷。。。都是现磨出来的，喝着很舒服也很好喝。看他们用的机器，应该是那种破壁机，我没有，这次就用原汁机试上一次，效果还好，就是最后煮的时候得小心搅拌。。。材料：黄豆30g，黑豆30g，红豆30g，绿豆30g，黑米30g，水500g
quenny
花生，有健脾和胃，润肺止咳，滋养调气，清咽化痰，消肿止血作用，可提高儿童智力，并防止人的过早衰老。花生中有丰富的卵磷脂和脑磷脂，克延缓脑功能衰退，并有抑制血小板黏聚，阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。炒花生，做月饼剩下的料，一时间不知道干什么好，索性来个花生豆浆。炒花生的豆浆，多了一份焦香。。。
食·色
豆腐是一种营养极为丰富的食材，我和家人都特别爱吃，为了能吃得健康放心，有时也会自己来制作。之前曾用白醋点过豆腐，但味道总有些怪怪的，不太好吃。后来想想，醋是酸的可以点豆腐，那么柠檬汁也应该可以。因此，在网上找到了兔子家的方子，感觉还不错，于是便照着做了出来，说实话，味道很好，不但有豆子的香味，还有淡淡柠檬的果香，非常好吃，但在口感上还是有点偏硬，不太适口，可能是我压力给大了，下次得注意点。柠檬豆腐味道虽然好，但造价可不低，这么一块豆腐算算也要十几块钱呢，真心贵啊....不过这绝对是健康食品。
1粗茶淡饭1
以前用过大米粉和小米分别蒸过排骨，味道都不错，今天结合所学营养学知识，想到要是用各种五谷一起来蒸不是营养更加全面吗？将五谷入菜，荤素搭配，谷类和豆类、肉类结合，蛋白质互补，不仅味道更加丰富有层次，而且更加营养，今天家里唯独缺了小米，用了其他八种食材和排骨一起，垫上荷叶蒸，味道出奇的好！ 排骨蒸好，全家人一尝，赞不绝口，都问我怎么做的，我告诉他们别小看这么一盘排骨，里面包含了十来种食材，家人虽然不觉得惊奇，因为我家做饭经常会搭配多种食材，但是为这个做法也表示非常赞赏。我个人觉得这是我吃过的最好的吃
叶子的小厨
师妹送来的核桃，真好！
行小丫
时蔬羊肉烩意面！滑嫩的草原羊肉，营养的蔬菜，鲜美的汤汁，筋道的意饼，一流的技术，哈哈~一顿美味
小甜甜0526
芡实，亦食亦药。味甘而涩，性平，无毒。补脾祛湿，祛湿止带，益肾固精。这东西，平时还真不知道怎么用，好像煮粥比较多吧。忽然一亮，这么多豆浆，还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道，芡实富含淀粉，打好的豆浆似乎有些稠稠的，像是比较清稀的糊糊。
食·色
沙参是很滋补的一味药材，用它炖猪蹄真是极佳的补品，还很好吃，特别适合体制虚弱的女人！
宝妈小厨.
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大，但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本，就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝，番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅，放入洋葱翻炒。8待洋葱变软，加入番茄。9番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒，放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精，再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火，上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
