1凉水煮,水开煮五分钟,放少葱姜料酒2出锅放凉3小火熬冰糖后放肉,炒大概一分钟放酱油料酒,葱姜大料4还加了一些黄豆酱,后炒一分钟5然后放热水,过肉的量,我是放了炖肉包两小袋6大概四十分钟后大火收汁,根据口味放少量盐7出锅
边学边分享
1韭菜摘洗干净控水后切碎备用2粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。3锅里加入适量油,我也不知道具体多少,看照片吧。4油热后翻炒黄豆酱,大概有三大勺的样子。黄豆酱是自家做的,很咸而且颜色很深,用的量并不多。黄豆酱翻炒两分钟后加入猪肉馅翻炒两分钟。关火5蒜和姜剁成碎末备用6将切好的韭菜粉条倒入炒好的肉馅中,加入蒜末,姜末,适量盐和十三香搅拌均匀饺子馅就做好了。7面盆加入三碗面,一点点加水和面。不要一次加太多,少量多次8和好的面做到三光,即面光,手光,盆光。9过好的面上用一块湿布盖上。10用刀从醒好的面中取一块下来
getit✌
梭鱼一根刺,蒜瓣肉,特别适合小孩子食用,不用担心被鱼刺卡到。
清酒淡茶
1黄瓜切小丁2热油翻炒黄豆酱3待黄豆酱炒散后加入黄瓜丁翻炒两下4加入适量清水,加入小半勺盐。黄豆酱是自家做的特价咸,所以盐放的少。5水开后加入挂面煮五分钟左右即可。小窍门原汤面水要多加点
getit✌
教大家做三汁焖锅,复合的酱汁味道让人欲罢不能,想吃的赶紧马克起来! !!
Elena88
酱比较咸,口轻的少摸点
悠扬琴子
鱼尾又名鱼划水,香,嫩,爽口,下饭好吃
冬天的泥鳅
意面中式吃法
金豆妈妈爱做饭
1意面下锅小火煮8分钟,捞出2土豆削皮切小丁,葱切碎3鸡蛋打散4锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出5底油爆香葱末,放入土豆,放入半碗水,加入酱油、黄豆酱和蚝油,盖上盖子焖6汤汁收尽,土豆熟透后放入鸡蛋,把鸡蛋用铲子铲碎关火7意面捞出,浇上炒好的酱土豆,拌匀即可小窍门因为酱油,黄豆酱和蚝油都是咸的,所以不用再放盐
金豆妈妈爱做饭
下饭菜简单好吃
LadyB喜欢妳
萝卜加入黄豆酱与肉一起煮、非常美味哦!
沙儿飞飞❉
1准备食材,鸡蛋2个打成蛋液,辣椒1个切成丁,因为有孩子,不能吃辣,所以用的甜椒,大家可以选用尖椒。葱切成葱花。2锅内放油烧热,将打匀的蛋液入锅内炒散。3放入葱花炒出香味。4放入辣椒丁炒软。5放入蚝油,6放入酱油,7放入黄豆酱炒匀,8再放两匙甜面酱,放了甜面酱,做出来的酱颜色更漂亮。9加入清水烧开,收汁,酱就变得粘稠了。10很香,我是拌面条吃的,也可以做蘸酱,拌米饭都可以。
清酒淡茶
1腊肉洗净切粒2香芋去皮切大块3姜切片,蒜拍碎4热锅下油,放入腊肉煸出油5把腊肉推到一边,放入姜,蒜爆香6下入香芋翻炒7再放入盐,糖,黄豆酱炒匀8下入水没过香芋,煮15分钟9大火收汁即可。10成品。
欢欢洛洛
1土豆削皮切块,胡萝卜切块2葱切碎3土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4腌制好的土豆倒入米粉,拌匀5放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油小窍门1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
金豆妈妈爱做饭
东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同,主要特色来自对主料选用(带骨头的活肉)和每块骨头的块都很大(大约三两块酱脊骨就有一斤),而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美,肉香扑鼻。
温晓情
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao