第一次做黄豆芽,完全懵圈中…但味道棒棒哒!????
阿晖的㣽
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳菜谱做法:胡萝卜,豆芽准备好胡萝卜切丝,蒜苗准备好黄豆抄水抄完水过凉水,然后放盆里,将胡萝卜,蒜苗加入生抽,香油,盐,醋拌匀完成
心事N
来盘清爽小菜,省时又可口。。。
花鱼儿
真是很家常的一道菜,平均每个星期都会买黄豆芽来炒,感觉它很下饭还好吃,尤其是我老公喜欢吃这道菜菜。。。
花鱼儿
黄豆芽有豆中之王名誉,而黑木耳有素中之王之称,两王相搭,搁点大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。
花鱼儿
每逢大年三十的晚上,我们家都要“过油”,就是炸一些年货,什么丸子呀、麻叶呀、鱼呀、鸡呀……我最爱吃的就是炸素萝卜丸子。看着妈妈忙活着剁馅儿、拌馅儿,最后再用手挤出一个个丸子坯下入油锅,然后一个个丸子都冒着泡泡的浮起来,又慢慢的变成金黄色,妈妈就会一边拿着笊篱捞起丸子,一边用手捏起一个丸子用嘴吹一吹塞进我的嘴巴里,说着:小心,别烫着!我就会站在妈妈身边,她炸着,我吃着⋯外焦里嫩的素萝卜丸子经过妈妈的手变得特别好吃,怎么吃也吃不够~直到今天,只要一看到妈妈炸丸子的样子,就会觉得特别的温馨,好像又回到了自己的童
尖角小荷
我是一直都比较喜欢吃黄豆芽的,尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃,当然,不能少了猪肉,得用猪肉里的油脂,才能使豆芽和粉条味道更香。可能是遗传的原因吧,现在我的大女儿也很喜欢吃这道猪肉豆芽炖粉条,前两天看到超市新上了一批红薯粉条,就买了一大把回来,够炖好几次的了。做为一个偏北方的人来说,这种炖菜绝对是餐桌常常出现的,小的时候,我妈就经常这么炖一锅,配着馒头或米饭就能吃好多。尤其是粉条,滑滑软软的,有弹性又筋道,因为浸透了猪肉的油脂和炖菜的菜汤,特别的香。
多幸福多快乐
今天我推荐的一款酸菜鱼做法,是的的确确的,懒人酸菜鱼做法,一包酸菜鱼调料,一条草鱼,加一些黄豆芽、宽粉,把草鱼切成大块腌制,豪放而味道超好!提起这包酸菜鱼调料,就得提起红果家的道味源酸菜鱼火锅调料,厂家坚持使用好原料和好工艺,才能做出好产品。选取了海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜,在自己的原料生产基地足期发酵3个月,精心调配炒制入味,才得到一包如此酸爽如此惊艳的酸菜鱼调料。特别值得拥有的酸菜鱼调料,一定要尝尝!
艳梅_h
我老公喜欢吃黄豆芽,黄豆芽营养丰富,味道鲜美,在所有的豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质,但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂,影响蛋白质的利用,黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。【菠菜炒黄豆芽】简单的家常菜,味道不错、有营养。。。
花鱼儿
豆芽是一种营养丰富的蔬菜。黄豆芽所含的热量较低,水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质,黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症
政妈妈
1鸭血切成片。用开水烫熟2午餐肉。牛肚。牛板叶。鸭血。都用开水烫熟3豆芽。木耳。也用开水烫熟4大虾烫熟5麻辣块6郫县豆瓣酱。适量7锅里放油。把麻辣块。郫县豆瓣酱。盐。放到锅里炒香。放水8烧开后。把烫熟的。肚。鸭血。。。。。一起放到锅里烧开入味9放到大碗里。把烧开的油。用勺子浇在里面就可以吃了小窍门每天都会更新。美食。面食
学面食找勇哥
1牛肉切片加蛋清,食用油,料酒,淀粉,盐,白胡椒拌匀腌半小时2莴笋去皮切片,豆芽,金针菇放入加盐加油的沸水里焯水捞出码在碗里备用3姜蒜切末备用4热油(油可以适当多点),烧至7分熟,依次下花椒,姜末翻炒,下蒜末,豆瓣酱(炒出红油),放糖(糖少许提味的,但不可放太多),加水,加生抽,加盐,适量的鸡精煮开!把腌好的牛肉放入水中煮熟捞出铺到焯水的菜上。把汤里的料捞出倒掉。把汤倒入码好菜的碗里(这里的汤有人喜欢勾芡,我不大喜欢勾芡的所以没勾)。烧油(多点点都可以)。烧油的同时把花椒面,辣椒面,蒜蓉,白芝麻放在牛肉的
yoyozhao11
东坡先生说:宁可食无肉,不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉,敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚,不仅爱肉,亦是青菜、鱼类全都爱。尤其,难舍鱼之鲜美。近几年,烤鱼在鞍山很是流行,但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次,要了一大碗开水涮之后再吃,依旧辣到吐舌。今年五一到武汉旅行,去了户部巷有名的小张烤鱼。难怪人家名声在外,完全不辣的烤鱼都非常好吃,鱼肉有种鲜甜之感。回来后心心系念,总想自己也做一次,但不清楚人家的配方,对温度更没有把握。几天前,有幸入手柏翠最新款烤箱PE5359WT,最惊喜的是它
尚食之文
1豆干切片,大红辣椒切丝,黄豆芽洗净沥干水份,葱切葱花,蒜切片。2热锅倒油,放入蒜片、葱、香干小火翻炒。3炒至香干稍稍变硬转大火倒入黄豆芽继续翻炒。4加入盐、生抽、糖翻炒均匀。5最后加入红椒丝翻炒。6出锅装盘。小窍门香干最好用五香豆干,我家里刚好有白豆干就替代了,不过味道也不错。香干需热锅冷油慢火炒至偏干,才够有嚼劲。豆芽不要炒太久熟了即可。
天国的女儿
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了
冬至2467