老公出去办事,孩子上学,午饭只好自己解决,翻翻冰箱找出一碗剩米饭和一条黄瓜,本想凑合用鸡蛋炒黄瓜片,突然看见冰箱的角落里还有一盒辣酱沙丁鱼罐头,哈哈 窃喜。那就沙丁鱼炒饭吧。沙丁鱼富有惊人的营养价值 一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂 即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂 即OMEGA-3脂肪酸。这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生造成血栓的有害脂肪酸,并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷
西马栀子
不喜欢吃肉馅饺子的可以做起来喔,非常清香呢
轻轻松松
寒冷的冬日里,一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气,它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择,营养全面均衡,暖身又暖心。对于北方人来说,打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜~~想一想,那香气四溢的卤再配上一碗手擀面,味道绝对让你超乎想象!~~这回我懒得和面,买的是现成的切面,哈哈,总体来说味道还是不错滴!~~
kiki牛
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好! 呵呵,有点多。4将黄瓜,胡萝卜,火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐,五六滴寿司醋,少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱,沙拉酱,番茄酱8放入一条黄瓜,一条胡萝卜,一条火腿,一条鸡蛋,(也可以加适量肉松,味道更好啊)我没有了,就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的,不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
1原料图2准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用3油烧热,倒进五花肉片,翻炒4放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色5放进黄瓜和木耳,翻炒均匀6放进炒好的蛋花,翻炒均匀7淋香油味精出锅小窍门五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
筑巢
1米饭蒸熟撒上黑芝麻。鸡蛋摊成蛋皮后切条备用,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蟹柳均切成小条油煸熟备用。将米饭摊到紫菜上,注意不要弄满,尾部空三厘米左右这样卷的时候就不会溢出来。将各种小条和芝士放入,慢慢卷起,米饭是热的就比较容易粘。卷好后刀沾水切开就可以装盘了。2因为这是以前做的了,没有拍步骤。。3因为这是以前做的了,没有拍步骤。。
旖旎67
香脆的外皮,Q弹的肉质,配上清爽解腻的黄瓜条,怎么样,食指大动,有木有?
漫香小屋
不为围边着急,就地取材也可以做出好看的围边。好多时候围菜品的围边伤脑筋其实只要动动脑筋也可以做出好看的围边。很普通很平常的菜也可以做出很美丽的花朵。不废话了大家慢慢看。
依然美食
在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”,好味得,让我无法忘记,回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊,很想立刻就吃得,还是自己动手做吧!家里的意大利面几乎什么样的形状都有了,就唯独没有存储千层面……,没有关系!用存放在家里的手打年糕来试试吧。于是乎,一道中西合璧的“焗烤芝士肉酱手工年糕”就此出炉喽!
笑笑厨房
1鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟,一切两半,做天鹅的身体。2土司面包剪4个圆,用平底锅加热或用烤箱稍稍烤一下。3烤好的土司抹上花生酱。4黄瓜、红萝卜做装饰。5摆盘。
清花淡茶
2013年1月1日星期二 王老吉的早餐:小蛇庆新年 (披萨+黄瓜沙拉+牛奶+开心果)
清花淡茶
以前和我家的“老大”恋爱的时候最爱吃水煮鸭胫了,那是我的家常便饭啊,几乎都在饭店啊。现在有了孩子不爱上饭店了。怕卫生不过关孩子吃得容易闹肚子。这个水煮鸭胫太麻烦了,洗洗切切还要捞。好久没有吃了。做起来也不麻烦,这个还要新鲜鸭胫煮的才好吃。为了孩子我不能下太重的辣椒就下一点辣椒粉,拿掉那几片孩子还可以吃,喜欢吃辣的可以拿干辣椒来熬油哦,我弄的是清淡版的。
依然美食
1将芥兰去掉叶子、和黄瓜、胡萝卜、小红辣椒、用清水洗净去干水,待用。把鸡蛋打入碗中调上基本味道,放入锅中煎成蛋皮,放入盘中放凉待用。锅中烧水,同时把黄瓜皮切掉,切成和扇子一样的竹子折页,小红辣椒用剪刀剪成一条一条成一圈,把鸡蛋皮,切成细丝,放入剪好的小红辣椒里面待用。2把胡萝卜、虾仁、腊肠、芥兰分别放入开水中煮熟,过冷水。把胡萝卜皮切成细长条卷成扇坠的绳子夹入黄瓜折页上面待用。3把火腿肠/鸡肉肠切成牙签大小的小棍放入黄瓜折页里面,然后用斜刀把腊肠切成大小相同大小的片,摆在火腿肠/鸡肉肠牙签小棍上面,然后在
食神扬帆
2013年1月4日 星期 王老吉的早餐:小火车 (土司+黑山莓果酱+火腿+芝士+核桃豆浆+橙子) ps:小长假修完,上班第一天!
清花淡茶
早收到了加拿大野生北极虾,今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜:甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤!哈哈!甜虾宴呀
绿野薄荷
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子