搜索
以前和我家的“老大”恋爱的时候最爱吃水煮鸭胫了，那是我的家常便饭啊，几乎都在饭店啊。现在有了孩子不爱上饭店了。怕卫生不过关孩子吃得容易闹肚子。这个水煮鸭胫太麻烦了，洗洗切切还要捞。好久没有吃了。做起来也不麻烦，这个还要新鲜鸭胫煮的才好吃。为了孩子我不能下太重的辣椒就下一点辣椒粉，拿掉那几片孩子还可以吃，喜欢吃辣的可以拿干辣椒来熬油哦，我弄的是清淡版的。
点击查看大图1.1.调料：食用油20克 盐35克 鸡精35克 辣椒粉6克 麻椒2克
点击查看大图2.材料：切好的鸭胫400克 豆芽400克 小黑木耳200克 白菜250克 黄瓜1条
点击查看大图3.蔬菜洗净，黄瓜和白菜切条状。同时烧一锅开水
点击查看大图4.水开以后倒入调料
点击查看大图5.在倒入白菜焯水
点击查看大图6.捞起铺底
点击查看大图7.倒入绿豆芽
点击查看大图8.捞起铺第二层
点击查看大图9.黄瓜倒入焯水
点击查看大图10.捞起铺第三层（要尝尝味道哦，要是味道不足要加调料）
点击查看大图11.小黑木耳焯水
点击查看大图12.捞起铺第四层
点击查看大图13.倒入鸭胫焯水
点击查看大图14.捞起铺最顶层了
点击查看大图15.在装入清汤，洒入辣椒粉
点击查看大图16.倒入食用油烧热
点击查看大图17.洒入麻椒爆香起锅
点击查看大图18.把麻椒油淋入鸭胫盆即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
