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1材料：螃蟹蒸熟2材料：番茄+黄瓜+青柠檬3材料：Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油4材料：橄榄油或食用油5材料：柠檬草6步骤：红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机7番茄切块 搅拌机8青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁9柠檬草切细放入搅拌机10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许11搅拌过滤放入冰箱12做牛油果沙拉步骤：芫荽切细放入大碗13罗勒切细放入大碗14洋葱切细入大碗15牛油果切块入大碗16芫荽少许+罗勒少许+
bbbpig
1准备好材料，蛋黄和蛋清分离。2将蛋黄中加入30克白糖，搅打均匀。3加入色拉油，搅拌均匀后加入水，搅拌均匀。4筛入低筋面粉和玉米粉。5用打蛋器搅拌成流线面糊待用。6蛋清滴入柠檬汁。7用打蛋器打至鱼眼泡状后分三次加入白糖。8打发至湿性发泡。9将打发好的蛋清1/3倒入蛋黄糊中。用刮刀切半均匀。10全部倒入蛋清糊中。切拌成蛋糕糊。11将蛋糕糊倒入放油纸烤盘，用手轻轻敲打烤盘底部，震出气泡。如预热好的烤箱，175度，15分钟。12烤好的蛋糕及时取出后倒扣在网架上，揭去油纸，再覆盖上。13晾凉后，取一张干净的油纸，
小厨飘香
1鸡腿剔除骨头，开成均匀的薄片，用锤子将其敲扁2鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒，腌渍10分钟3胡萝卜、芦笋、汆水，核桃160度烤10分钟，鸡腿肉下面垫保鲜膜，将食材包入其中4锅内煎香，180度烤30分钟，15分钟时，每隔5分钟刷一层蜂蜜，共三次5鸡腿切开，配上蔬菜，装盘小窍门鸡腿卷起来要卷紧点，避免切开是鸡肉散开。
鱼菲
1熬好的大骨汤，捞出大骨，留取骨汤。2将黄瓜且切成小敦。3放上火腿丁4用刀将小番茄切成金鱼的样子。5锅中放入两片萝卜片，然后再放上小金鱼。6在随意的放些蔬菜，在上面放上鹌鹑蛋和用模型做好“小鸟”的南瓜片。7摆好蔬菜，加入红枣枸杞等可以开锅了。蔬菜根据自己的喜欢选择， 莲藕啊、菜花、西兰花、圆菇、南瓜、手擀粉、珍珠粉等。肉类有火腿、烤肠、虾等。
★水舞颜★
家里鸡蛋吃完了，去菜市场买鸡蛋的时候，看到也有卖鹌鹑蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋，我买了28个花了4块钱，炒菜用了16个，其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的，但是爸爸炒制的，整个制作过程不难，大家可以试试。我很喜欢吃，蛮清淡的！
ideal31
以前都发日志，今个儿来试试发菜谱。晚上一个人 看着家里的乌冬和刚买的辣酱，就想到了做这个辣酱拌乌冬。
清伊
1将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。2放入盐3将土豆泥放入小碗，压实。4扣在一个平盘上。5将黄瓜切丁。6将胡萝卜切丁。7取一个小碗，调一碗水淀粉。8放入盐。9放入味精10锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。11锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。12汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。
刘英杰
营养全面，美味又简单~
kikischichi
东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”，现在的生活好了，不用再吃咸的东西来省钱下饭了，每餐都会有各种蔬菜，不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜，而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜，所以我们就用各用蔬菜来做蘸酱菜吧。
刘英杰
做个清淡的凉拌小菜，春天易上火的时候吃它再合适不过了。腐竹起源已有千年，浓郁的豆香、清软的口感、丰富的钙质，都让它成为老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠绿的黄瓜、橙红的胡萝卜，这样的清新范小凉菜太适合端上春天的餐桌了。 跟身体谈恋爱，用这样清新的凉拌三色腐竹来慰藉你的胃口，舒展你的视觉吧~~曾有些筒子们问偶如何切出好看的象眼片，这次就上个详细点的过程图~~
尚食之文
开学啦~~出了正月十五悠闲滋润的日子就告一段落了。。。。心有不舍啊！！！贪恋这闲散惬意的日子。。。。纠结了好久，心想还是务实些DIY个什么为逝去的寒假的做个总结吧~~！！！DIY个什么呢？？哎。。。目前草莓正当季呢~~~就是它啦－－－－－草莓慕斯！！！！
紫衣OO飘尘ooo
1准备好食材2洋葱、黄瓜洗净切成花生米大小的小丁3将白糖、盐、醋、味极鲜搅拌均匀挑出醋汁4所有备好的材料5锅中加适量油，冷油下入花生米，小火翻炒6至花生米变红色即可，出盘晾凉7在晾好的花生米上撒一些白酒，保持花生米的香脆更持久8将黄瓜、洋葱和花生米搅拌均匀，加入醋汁拌匀即可9老醋花生做好了
诗心乖乖
继续学做菜，今天的菜是著名的东北菜：肉丝炒拉皮，东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜也叫东北凉拌菜的主要原材料之一。这个材料超市有卖，如果没有可以用粉皮代替，不过口感会差很多！东北菜肴虽然排在八大菜系之外，但不可否认其有着绝对的群众基础，菜品豪迈、热辣，口味醇香浓厚！菜肴丰富实惠。今天就做美味又实惠的肉丝炒拉皮！
蜜糖厨房
今天我和女儿的早餐，2大碗面条，面是前天晚上压好的，菜也是昨天晚上切好，早上起床，10分钟就可搞定。
zx5278
豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用，对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优
诗心乖乖
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
