1热锅放油把打散鸡蛋炒熟后备用。2里脊肉切片上浆,热锅爆香葱姜倒入肉片翻炒。3加入糖,酱油,料酒。4加入木耳翻炒。5加入黄瓜片 和鸡蛋翻炒即可。
西马栀子
1鸭子用白酒擦遍全身,【去腥】再用盐涂在鸭子的身上,腌20分钟。把所有辅料和腌料混合,使鸭子的每个部位都沾到料汁,放入冰箱隔夜。2从冰箱拿出,控干水分 放在通风的地方使鸭皮风干。3在风干的鸭子上抹上剩下的腌汁,反复几次。4蜂蜜兑白醋1:1,加一点色拉油。备用。5把风干的鸭子放在铺好锡纸的烤盘上,用蜜汁摸遍鸭子的每个部位,把腿尖和翅尖用锡纸包好。6烤箱200度 1小时10分钟。720分钟拿出,涂抹蜜汁继续烤40分钟拿出模蜜汁再继续860分钟拿出再涂抹上蜜汁,等蜜汁干了再送回烤箱烤5-10分钟,就OK了。9葱
西马栀子
1将土豆洗净蒸熟后晾干,去皮切成丁,黄瓜洗净切成丁,火腿切成丁,胡萝卜去皮切成丁焯水过凉,青豆煮熟沥干,鸡蛋扒皮切成丁备用。2将生菜洗净扑在盘底,加入全部材料,加盐,沙拉酱搅拌即可。小窍门1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎,先于沙拉酱搅拌,再和其他材料在一起。2、土豆蒸熟后应该放凉再切,这样即可以保持水分,又不易切碎。
梓桐
1五花肉,切片,然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2然后加入地瓜粉,捏匀。3黄瓜切成小方块。4蒜姜爆香,然后加入水,水开后,放入肉羹。然后同时可以放入黄瓜。闷盖煮。5快好的时候,加入葱和芹菜,盐和鸡精,再洒上胡椒粉。就大功告成啦。
肥蛋
1煮好米饭(最好是带点粘性的米饭),等到米饭温度差不多冷却到40度左右,加入适量橄榄油、寿司醋、盐和糖搅啊搅~~~~搅到觉得具有了一定的粘性,就可以先放在一边;准备各种食材配料。一般就是黄瓜、胡萝卜条(焯熟)、蛋皮条(煎成蛋饼先,然后切成条)、蟹肉棒(一样要焯熟)。然后还有虾肉、肉松,任何自己喜欢的都可以往里加。2把米饭均匀严实地抹在海苔上(大概保持米饭平铺大概就只要一粒米的高度)。3然后把东西码好,挤上色拉酱。4再然后使出你平生最厉害的招式,尽量的压,压实,压死它。5我再压~~反复的压~~~
肥蛋
麻辣鲜香,味厚不腻。
tyler
1初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀 2.葱姜蒜切碎 3.黄瓜洗净切菱形块。2制作油辣椒:将干辣椒面放到瓷碗里,加入花椒粉、芝麻,油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里,用筷子搅拌均匀。3炒锅上火加油,葱姜末下锅炒香,肉末倒入,翻炒至肉香油出,放蒜,装碗待用。4炒锅不用洗,加水煮面,面煮至9成带点水捞出,将肉臊子倒在面上,黄瓜铺上。
大眼儿波波
1黄瓜洗净切条装入一大容器内。大蒜切末备用。2取一小碗放入盐、鸡精、白砂糖、白醋、蒸鱼豉油调汁。3中火倒入少量植物油、小火分别倒入麻油、辣油,关火,将炼好的油倒进调好汁的碗内。搅拌均匀后淋在黄瓜上,撒上蒜末拌匀即可。小窍门支一小招:可加入一些紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄等可生吃的蔬菜一起拌。
babyqgw2009
还可以,一般人都会做。
兰松
酸酸辣辣凉凉的,是夏季的爽口小菜。
大眼儿波波
上次做了个“五彩炒饭”,叫五彩是因为用了五种颜色的原料。这次的“七彩炒面”顾名思义用了七种颜色:胡萝卜-橘色;即食鸡肉-白色;即食猪肉-粉色;园椒-明黄色;黄瓜和香葱-绿色;尖头辣椒-红色;炒出的面色-褐色。
娃娃小排骨
既然称之为“卤面”,自然要有厚厚浓浓的汁水,这样伴着面才有滋有味。另外,这道面,是我第一次做,效果口味并没有我爸的手艺那样好,总结下来,三点:1.面没有选好。之前的“七彩炒面”,也是第一次做,大获成功的原因是鸡蛋面的粗细恰到好处。然而,“成也萧何败萧何”,打卤面不那么成功,同样是面的粗细问题,面粗了,就难以入味儿,要选用细条的面,这样卤味才能和入面里、2. 打卤面的卤要偏咸才好。面是没有味道的,完全是靠卤的味道来调节,所以调制卤汁的时候千万不要怕下盐。3.如果能在卤做完勾芡以后,放入蛋花,轻推几下,更是锦
娃娃小排骨
1初加工:甜玉米焯水3分钟,捞起沥干水份待用;葡萄干洗净,开水烫一下,沥干水份待用;黄瓜洗净、切丁待用。2用沙拉酱将果蔬谷拌匀装盘,甜橙去皮、横切成圆形码放在沙拉盘子边缘。
大眼儿波波
一直想要做的,不过从来没有动过手。这次过来的时候,家里有大整张的紫菜片,本想给潘潘带了,让她做的。结果她身体不好,休假了。忙了一周,想想周末咱也休闲一下,DIY寿司好了,就自己动手做了。这个寿司呢,很简单,很多人都做过了,偶们也算是跟跟风吧。
宝麽麽
1胡萝卜和黄瓜擦成丝。2鸡蛋2个。3加点水淀粉搅成蛋糊。4将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5倒入面糊中火慢煎。6凝固后翻面继续。
高高
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了,天气凉热不定,有些人总觉得浑身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感,一不小心还出血。喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦,呵呵,不要紧张,你被秋燥了,呵呵,在广东,这种感觉会特别明显,所以,我们除了少吃燥热伤津的食物外,还会煲一些适合这季节的汤水,给家人润润,解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水,苹果它具生津,润肺,
鱼尾巴
1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺,盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作:将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了,一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼,第一次吃的时候就在想,原料很简单,就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜,第二天就回去凭记忆加创意,自己做了一次,还蛮好吃的,配上一杯原味咖啡,充满活力的一天就从这里开始吧!!~
甜牙敏