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1热锅放油把打散鸡蛋炒熟后备用。2里脊肉切片上浆，热锅爆香葱姜倒入肉片翻炒。3加入糖，酱油，料酒。4加入木耳翻炒。5加入黄瓜片 和鸡蛋翻炒即可。
西马栀子
1鸭子用白酒擦遍全身，【去腥】再用盐涂在鸭子的身上，腌20分钟。把所有辅料和腌料混合，使鸭子的每个部位都沾到料汁，放入冰箱隔夜。2从冰箱拿出，控干水分 放在通风的地方使鸭皮风干。3在风干的鸭子上抹上剩下的腌汁，反复几次。4蜂蜜兑白醋1：1，加一点色拉油。备用。5把风干的鸭子放在铺好锡纸的烤盘上，用蜜汁摸遍鸭子的每个部位，把腿尖和翅尖用锡纸包好。6烤箱200度 1小时10分钟。720分钟拿出，涂抹蜜汁继续烤40分钟拿出模蜜汁再继续860分钟拿出再涂抹上蜜汁，等蜜汁干了再送回烤箱烤5-10分钟，就OK了。9葱
西马栀子
1将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过凉，青豆煮熟沥干，鸡蛋扒皮切成丁备用。2将生菜洗净扑在盘底，加入全部材料，加盐，沙拉酱搅拌即可。小窍门1、鸡蛋也可去蛋黄碾碎，先于沙拉酱搅拌，再和其他材料在一起。2、土豆蒸熟后应该放凉再切，这样即可以保持水分，又不易切碎。
梓桐
1五花肉，切片，然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2然后加入地瓜粉，捏匀。3黄瓜切成小方块。4蒜姜爆香，然后加入水，水开后，放入肉羹。然后同时可以放入黄瓜。闷盖煮。5快好的时候，加入葱和芹菜，盐和鸡精，再洒上胡椒粉。就大功告成啦。
肥蛋
1煮好米饭（最好是带点粘性的米饭），等到米饭温度差不多冷却到40度左右，加入适量橄榄油、寿司醋、盐和糖搅啊搅~~~~搅到觉得具有了一定的粘性，就可以先放在一边；准备各种食材配料。一般就是黄瓜、胡萝卜条（焯熟）、蛋皮条（煎成蛋饼先，然后切成条）、蟹肉棒（一样要焯熟）。然后还有虾肉、肉松，任何自己喜欢的都可以往里加。2把米饭均匀严实地抹在海苔上（大概保持米饭平铺大概就只要一粒米的高度）。3然后把东西码好，挤上色拉酱。4再然后使出你平生最厉害的招式，尽量的压，压实，压死它。5我再压~~反复的压~~~
肥蛋
麻辣鲜香，味厚不腻。
tyler
1初加工：1.五花肉切碎，用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀 2.葱姜蒜切碎 3.黄瓜洗净切菱形块。2制作油辣椒：将干辣椒面放到瓷碗里，加入花椒粉、芝麻，油上锅烧至冒烟撤火1分钟后浇在辣椒碗里，用筷子搅拌均匀。3炒锅上火加油，葱姜末下锅炒香，肉末倒入，翻炒至肉香油出，放蒜，装碗待用。4炒锅不用洗，加水煮面，面煮至9成带点水捞出，将肉臊子倒在面上，黄瓜铺上。
大眼儿波波
1黄瓜洗净切条装入一大容器内。大蒜切末备用。2取一小碗放入盐、鸡精、白砂糖、白醋、蒸鱼豉油调汁。3中火倒入少量植物油、小火分别倒入麻油、辣油，关火，将炼好的油倒进调好汁的碗内。搅拌均匀后淋在黄瓜上，撒上蒜末拌匀即可。小窍门支一小招：可加入一些紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄等可生吃的蔬菜一起拌。
babyqgw2009
还可以，一般人都会做。
兰松
酸酸辣辣凉凉的，是夏季的爽口小菜。
大眼儿波波
上次做了个“五彩炒饭”，叫五彩是因为用了五种颜色的原料。这次的“七彩炒面”顾名思义用了七种颜色：胡萝卜-橘色；即食鸡肉-白色；即食猪肉-粉色；园椒-明黄色；黄瓜和香葱-绿色；尖头辣椒-红色；炒出的面色-褐色。
娃娃小排骨
既然称之为“卤面”，自然要有厚厚浓浓的汁水，这样伴着面才有滋有味。另外，这道面，是我第一次做，效果口味并没有我爸的手艺那样好，总结下来，三点：1.面没有选好。之前的“七彩炒面”，也是第一次做，大获成功的原因是鸡蛋面的粗细恰到好处。然而，“成也萧何败萧何”，打卤面不那么成功，同样是面的粗细问题，面粗了，就难以入味儿，要选用细条的面，这样卤味才能和入面里、2. 打卤面的卤要偏咸才好。面是没有味道的，完全是靠卤的味道来调节，所以调制卤汁的时候千万不要怕下盐。3.如果能在卤做完勾芡以后，放入蛋花，轻推几下，更是锦
娃娃小排骨
1初加工：甜玉米焯水3分钟，捞起沥干水份待用；葡萄干洗净，开水烫一下，沥干水份待用；黄瓜洗净、切丁待用。2用沙拉酱将果蔬谷拌匀装盘，甜橙去皮、横切成圆形码放在沙拉盘子边缘。
大眼儿波波
一直想要做的，不过从来没有动过手。这次过来的时候，家里有大整张的紫菜片，本想给潘潘带了，让她做的。结果她身体不好，休假了。忙了一周，想想周末咱也休闲一下，DIY寿司好了，就自己动手做了。这个寿司呢，很简单，很多人都做过了，偶们也算是跟跟风吧。
宝麽麽
1胡萝卜和黄瓜擦成丝。2鸡蛋2个。3加点水淀粉搅成蛋糊。4将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀。5倒入面糊中火慢煎。6凝固后翻面继续。
高高
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
