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每次我做披萨熬披萨酱的时候，妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜，昨天她正好想凉拌黄瓜，不想用糖醋来做了，就让我熬了披萨酱放进去，没想到味道还不错。觉着这也是个创意，就来分享了。
樟子木
看舌尖2看到做的蕨菜，就忍不住去买了蕨菜来吃。因我买的是保鲜的蕨菜，就不想凉拌吃，反复淘洗后炒了吃，搭配上自己做的腊肉还是蛮好吃的
万山红
这两天气温很高，孩子吃饭没有胃口。这么热的天儿，做一盘酸甜开胃的老醋花生，做法简单，口感酸甜酥脆，佐粥，下饭都不错。
tgcyy
百度营养功效：姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
junkyuner
其实是我是个懒人，有时候做饭和做菜都是什么简单做什么。比如说这个懒人三明治，也是信手拈来，看到家里有面包片，有黄瓜，还有火腿肠什么的，特别不想做饭了，就做上这样一个懒人三明治，填饱肚子再说！大家可不要学我哈：）
昆明陈陈
黄豆历来是咱们中国人的传统美食，它的好处数不胜数，因为太多，我也就不摘抄百科了，自己BD一下就好。黄豆的吃法多种多样，最常见的就是用来打成豆浆，但大部分人为了获得好的口感，喝豆浆时是滤掉豆渣的，这当然也损失掉了很大一部分营养，炖肉当然也不错，但夏天到了，估计也做得少，做成豆腐，家里操作确实比较麻烦，那我们今天就做一道适合夏日的简单凉菜吧，用黄豆做为主角，营养还美味，家人一定会喜欢的。
sunshinewinnie
1将所有用到的材料准备好，黄瓜和胡萝卜过水，榨菜我买的是菜场的整个的，回来自己加工的，原汁原味，米饭使用的是黑芝麻、大米和泰国米以1：3：1的比例配置的而成。2鸡蛋搅拌好后加盐，根据个人口味，可以加少量的油，平底锅烧热，倒入鸡蛋，小火煎鸡蛋，如图所示。3煎好后就是这样的效果，然后切成条状。4米饭煮好后加入调好的寿司醋，等稍微凉点就准备开始了。5铺好米饭，放好配料，开始卷，不用太用力，防止紫菜破裂。6如图做好后的效果7还不错，第一次，做了好多……8这就是新鲜出炉的成品了，味道很不错！9总结下，米饭是应该少点
梦的秋千
一部《舌尖2》，完完全全的打乱了我们味蕾的人生观。 舌尖，具体到我们的餐桌，也许就没有了镜头里的华丽，油润，没有了垂涎欲滴的诱惑，和温馨的故事。但我们同样需要舌尖上的味道，那些自己习惯的和喜欢的味道。 “老油条”在俗语中多用来形容经验老道、刁酸圆滑、世故老练之人，有老狐狸的意思。我觉着应该用坚韧不拔来描述“老油条”才好。我喜欢把油条再过一遍油，这样一来油条就酥脆了，和爽脆的黄瓜搅在一起，口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎，自然世故了。 油条是我们常见的一种油炸的食品，多用来做早点。60后的我对
狼之舞
夏天到了，吃龙虾的季节到了，总感觉外面的不干净，还是家里烧的放心而且够味儿，昨天做了一大盆，全部解决掉了。。。
美姐姐的小资生活
1准备好材料。2腐竹提前2小时用冷水浸泡；3泡发后的腐竹洗净切斜段；4 将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干；5黄瓜切菱形片； 干辣椒切小段；6将腐竹和黄瓜放入大碗中，加生抽、味精、白糖、盐、醋、香油腌一小会儿；7 洒黑芝麻拌匀； 8锅加油，放花椒炒香变焦后去掉， 放入辣椒段炒香关火；9倒在腐竹上拌均匀即可。
々苗∴
1黄瓜刨细丝，加入盐和蒜末腌制2分钟；2碗中加入2匙盐、半匙醋、1匙酱油和高汤调成面汤；3将面条下入滚水中煮熟；4将煮熟的面条放入面汤中；5将腌好的黄瓜丝放在面条上，撒上黑胡椒，放上海苔丝。
小确幸、
1准备糯米适量2洗好，放水，放冰箱冷藏过一晚3早上糯米放入盘中，倒去多余的水4入蒸锅设定20分钟5蒸的时间准备陷料→_→油条，黄瓜，咸菜6时间到了，蒸好的糯米7拿保鲜袋，放点冷开水，一手抓住袋口，一手揉捏袋子，使袋中水均匀，这样可减少糯米黏在袋上（或者有一次性手套应该更加方便）8袋中放入糯米，压扁压平。9放入陷料，依次放入咸菜，黄瓜，油条10把陷料包裹起来成团11来的个断面12来碗豆浆开动
junkyuner
随着天气的炎热，好多菜哪怕是少油，也会觉得吃不下，餐前来上一碟开胃黄瓜，会很不错哦
北鼻girl
一种营养丰富又好吃的炒鸡蛋做法，而且做起来超级简单~
檞寄生
1这个是辅料、为了增加颜色和去腻2加料酒八角肏好的排骨、去浮沫。然后冲洗干净，控干水，锅内放适量油，把排骨段炸一下，将料酒，生抽，糖两勺，醋，盐放入，再加3大勺高汤，放入清水，加冰糖3块，大火炖开，转入小火炖15分钟3汤差不多时加入胡萝卜、黄瓜、葱段，加醋翻炒、再加芝麻4出锅～
猫都笑了
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
