酱爆鸡丁是我家非常受欢迎的一道家常菜。咸中带甜,酱香浓郁的味道,口感滑嫩的鸡丁,色泽红润的卖相,无论视觉还是味觉上都是一道诱惑十足的下饭菜。
我在等风
有了沙拉酱调味,想吃热狗很方便,并且大多宝宝都喜欢,自己做总比买的吃放心。
秋雁红枫
1主料图2把鸡蛋、西红柿、黄瓜切小丁放入容器中。3拌入适量丘比玉米沙拉酱。4面包切片。5取一片面包放入熊猫面包模具中。6合上两片模具,轻轻压出熊猫脸部轮廓。7用印章印出熊猫表情。8另取一片面包放入适量馅料。9将压好表情的面包片放在上面。10合上模具用力压,四边的面包边就会切下来。11黑巧克力装入裱花袋中,隔热水融化。12用巧克力液给熊猫画上眼睛耳朵,生动可爱的熊猫三明治就做好了。13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图
给宝贝做的饭
胃口有点不太好,想吃点爽口的东西,还是吃点拍黄瓜吧。本来想拍的,考虑到道具没找到,只好切断了,好在不影响味道。”
吃货心煮艺
姜汁拌黄瓜变蛋,是我们夏季经常会吃到的一道凉拌菜,说来也奇怪,我打小就很讨厌变蛋的那种味道,怪怪的,特别是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近两年,我才慢慢接受变蛋的,但是,必须得是姜末拌一下才吃,我爸妈他们都是剥了皮洗干净直接吃了,我不行,单独吃感觉还是有些不能接受那个怪味儿。我们这里一到夏天,街边夜市的凉菜里基本都有这个菜,我们叫它变蛋的,也有人说这个就是皮蛋,具体我也说不清楚啦,反正这些东西是不能经常吃的,我查了一下资料,说是变蛋最好搭配姜来吃,才能减轻它的毒性。变蛋,也叫松花蛋、皮蛋。味辛、涩、甘、咸
羊羊厨房
从妈妈家带回来的米粉,还有一小扎呢,煮过番茄鸡蛋米粉,女儿给妈妈一个意见:“妈妈,把米粉拌着吃,应当也不错。”食材:米粉250克、黄瓜300克、鸡蛋2只、番茄1只、火腿肠2根配料:姜、葱、甜面酱、食盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
想吃咖喱很久了,因为现在所在的区域没有这类型的饭店,所以想着自己做。因为是住在宿舍,没有一定的厨具条件,所以这次做的锅是大学时期遗留的学生锅,正常咖喱很多是跟饭配合,但是没条件煮干饭,同时也因为很想尝试乌冬面,所以才有了这道咖喱乌冬面。
飞仙亦人
作为点缀,美丽心情。
古人云
一个人的晚餐,所以简单点啦,剩饭少了,所以放了很多菜,也是一顿美味。
心心语
简单,营养,美味
美味丸子
1主要原料猪肘子(去骨)2去骨的猪肘子加甜面酱料酒腌制。3腌半天或者更长时间。充分入味。4备好葱姜,大料,桂皮,草果(拍散)。5腌好的肘子用棉线绑好,保持形状。6将肘子焯水后,冲洗干净。7将葱姜香料放锅底。8放入肘子,酱油,料酒,老抽,冰糖,盐,加水没过肘子炖制。9炖熟的肘子放冰箱冷却备用。10面团和光滑备用。11擀匀饼皮,放适量油。12做成饼坯,擀成大饼。13在平底锅烙制两面金黄色即可。14切好香葱,黄瓜,洗净生菜。15冷却好的肘子切片。16热饼加上肘子,香葱黄瓜生菜(根据个人喜好任意添加蔬菜),抹上甜
绿野薄荷
1珍珠米煮熟,放凉一会儿(米饭温热就好),倒入适量的寿司醋,拌匀。(寿司醋先自己尝一下味道,根据自己的口味添加)紫甘蓝切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状,胡萝卜入锅煮熟后过凉水。2寿司竹帘一张,保鲜膜一张(比较干净),放上寿司紫菜一张,把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上,再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝(如图,要把蔬菜等摆放在一端,而不是中间噢~)最后把它卷起来,一定要用点巧劲,包起来的寿司卷才扎实3把寿司卷切段(刀呢沾点凉白开,更好切,米饭不会黏在刀背上,切出来的寿司段整齐好看)。最后配上自己喜欢的色
小厨の家
一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦!
食尚煮易
这是从一个北方的好友那里学来的,第一次听她说黄瓜凉面~就很惊讶这么没有味道的东西能好吃嘛?事实证明~真的是美味。她说他们家吃的时候还会用干的香椿头熬点油浇上去吃。我今天没有香椿头,所以只能用前几天做葱油凉面留存的葱油代替啦哈哈~
大N的厨房
1土司片剪出恐龙身体。2削皮刀取黄瓜皮。3黄瓜片剪出小三角装饰恐龙身体上部。4海苔剪出恐龙的头部。并用黄瓜片装饰恐龙眼睛。5土司边剪出一些小条来装饰恐龙的身体。6黑巧克力装裱花袋隔温水融化,在盘子里画出大山的形状。小窍门巧克力融化时要小心一些,裱花袋不能进水哦~
清花淡茶
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家