酱爆鸡丁是我家非常受欢迎的一道家常菜。咸中带甜,酱香浓郁的味道,口感滑嫩的鸡丁,色泽红润的卖相,无论视觉还是味觉上都是一道诱惑十足的下饭菜。
我在等风
有了沙拉酱调味,想吃热狗很方便,并且大多宝宝都喜欢,自己做总比买的吃放心。
秋雁红枫
1主料图2把鸡蛋、西红柿、黄瓜切小丁放入容器中。3拌入适量丘比玉米沙拉酱。4面包切片。5取一片面包放入熊猫面包模具中。6合上两片模具,轻轻压出熊猫脸部轮廓。7用印章印出熊猫表情。8另取一片面包放入适量馅料。9将压好表情的面包片放在上面。10合上模具用力压,四边的面包边就会切下来。11黑巧克力装入裱花袋中,隔热水融化。12用巧克力液给熊猫画上眼睛耳朵,生动可爱的熊猫三明治就做好了。13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图
给宝贝做的饭
胃口有点不太好,想吃点爽口的东西,还是吃点拍黄瓜吧。本来想拍的,考虑到道具没找到,只好切断了,好在不影响味道。”
吃货心煮艺
姜汁拌黄瓜变蛋,是我们夏季经常会吃到的一道凉拌菜,说来也奇怪,我打小就很讨厌变蛋的那种味道,怪怪的,特别是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近两年,我才慢慢接受变蛋的,但是,必须得是姜末拌一下才吃,我爸妈他们都是剥了皮洗干净直接吃了,我不行,单独吃感觉还是有些不能接受那个怪味儿。我们这里一到夏天,街边夜市的凉菜里基本都有这个菜,我们叫它变蛋的,也有人说这个就是皮蛋,具体我也说不清楚啦,反正这些东西是不能经常吃的,我查了一下资料,说是变蛋最好搭配姜来吃,才能减轻它的毒性。变蛋,也叫松花蛋、皮蛋。味辛、涩、甘、咸
羊羊厨房
从妈妈家带回来的米粉,还有一小扎呢,煮过番茄鸡蛋米粉,女儿给妈妈一个意见:“妈妈,把米粉拌着吃,应当也不错。”食材:米粉250克、黄瓜300克、鸡蛋2只、番茄1只、火腿肠2根配料:姜、葱、甜面酱、食盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
想吃咖喱很久了,因为现在所在的区域没有这类型的饭店,所以想着自己做。因为是住在宿舍,没有一定的厨具条件,所以这次做的锅是大学时期遗留的学生锅,正常咖喱很多是跟饭配合,但是没条件煮干饭,同时也因为很想尝试乌冬面,所以才有了这道咖喱乌冬面。
飞仙亦人
作为点缀,美丽心情。
古人云
一个人的晚餐,所以简单点啦,剩饭少了,所以放了很多菜,也是一顿美味。
心心语
简单,营养,美味
美味丸子
1主要原料猪肘子(去骨)2去骨的猪肘子加甜面酱料酒腌制。3腌半天或者更长时间。充分入味。4备好葱姜,大料,桂皮,草果(拍散)。5腌好的肘子用棉线绑好,保持形状。6将肘子焯水后,冲洗干净。7将葱姜香料放锅底。8放入肘子,酱油,料酒,老抽,冰糖,盐,加水没过肘子炖制。9炖熟的肘子放冰箱冷却备用。10面团和光滑备用。11擀匀饼皮,放适量油。12做成饼坯,擀成大饼。13在平底锅烙制两面金黄色即可。14切好香葱,黄瓜,洗净生菜。15冷却好的肘子切片。16热饼加上肘子,香葱黄瓜生菜(根据个人喜好任意添加蔬菜),抹上甜
绿野薄荷
1珍珠米煮熟,放凉一会儿(米饭温热就好),倒入适量的寿司醋,拌匀。(寿司醋先自己尝一下味道,根据自己的口味添加)紫甘蓝切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状,胡萝卜入锅煮熟后过凉水。2寿司竹帘一张,保鲜膜一张(比较干净),放上寿司紫菜一张,把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上,再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、紫甘蓝(如图,要把蔬菜等摆放在一端,而不是中间噢~)最后把它卷起来,一定要用点巧劲,包起来的寿司卷才扎实3把寿司卷切段(刀呢沾点凉白开,更好切,米饭不会黏在刀背上,切出来的寿司段整齐好看)。最后配上自己喜欢的色
小厨の家
一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦!
食尚煮易
这是从一个北方的好友那里学来的,第一次听她说黄瓜凉面~就很惊讶这么没有味道的东西能好吃嘛?事实证明~真的是美味。她说他们家吃的时候还会用干的香椿头熬点油浇上去吃。我今天没有香椿头,所以只能用前几天做葱油凉面留存的葱油代替啦哈哈~
大N的厨房
1土司片剪出恐龙身体。2削皮刀取黄瓜皮。3黄瓜片剪出小三角装饰恐龙身体上部。4海苔剪出恐龙的头部。并用黄瓜片装饰恐龙眼睛。5土司边剪出一些小条来装饰恐龙的身体。6黑巧克力装裱花袋隔温水融化,在盘子里画出大山的形状。小窍门巧克力融化时要小心一些,裱花袋不能进水哦~
清花淡茶
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕