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猪肝是明目佳品。对于爱吃的人来说，百吃不厌。猪肝切成薄片之后，用清水反复清洗几遍，将内部的毒素排除干净，炒的时候再多放点油，防止糊锅。至于这配菜可以是黄瓜片、青椒片、胡萝卜片，也可以放青蒜、蒜薹、大蒜、木耳等。
Meggy跳舞的苹果
-夏天不知道吃什么好，总想吃点凉爽的，夏天必不可少就是凉皮了，在外面买不划算，也没自己调出来的好吃！自己动手丰衣足食
天雨建建ゞ
夏日凉菜
天雨建建ゞ
1-准备面条2-香葱切碎3-黄瓜、胡萝卜切细丝4-蒜粒压蒜泥5-把所有调味料加入碗里搅拌均匀6-锅中加水烧开放入面条煮熟，过凉水7-把调好的汁与面条搅拌均匀，装盘淋上油泼辣子小窍门-在煮面条的时候，往锅中加点盐，这样煮出面条会很筋道
天雨建建ゞ
1黄瓜洗净切段2拍碎后装盘3蒜瓣拍碎4倒入所有材料搅拌均匀5淋在黄瓜上翻拌均匀6装盘。成品图7再来一个小窍门拍黄瓜的时候用个塑料袋装起来
我的老公是厨师_
在物资充裕的今天，美食的选择可谓多种多样，大家对如何吃都有着自己独到的见解，所以很多人都以吃货自居，不过在我们身边不仅会吃还会制作美食的吃货貌似不多呢，虽然现在越来越多的人也玩起了家庭烘焙，不过很多新手都觉得它不仅考验技术还需要很多的工具，所以一直徘徊在烘焙的大门边没有更深的迈入一脚。其实我觉得有一台小烤箱和一颗热衷探索美食的内心足矣，今天格子兄就来教大家如何只用一台小烤箱制作色香味俱全的海陆鲜披萨。自己制作披萨的好处是它不仅仅比外头卫生，也不用担心任何的添加剂，而且喜欢吃什么都可以卯足了放，想到每次进披
菜菜烘焙屋
1买来的饼放下去煎2煎蛋3蛋熟后两个放在一起4香肠煎一下5加上黄色丝和甜辣酱6卷起来7中间切开
农民不种田
天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，酸辣凉粉冰镇的更解暑，制作简单，大家都来试试看吧~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询
个性胜过姿色
第一次做沙拉，第一次分享，因为平时喜欢跑步、游泳，慢慢对饮食会趋向原味，尝试一下自己设计的沙拉，放我不喜欢却有营养的生洋葱、紫甘蓝，这样一款沙拉就比较容易接受了，吃完觉得压力也减轻一些啰，希望有朋友喜欢～
小方人也
突然想做一份满口香的炒饭，经过一番折腾，终于吃上最满足、可口的自创炒饭，取名“大满足”٩۹๑•̀ω•́ ๑۶酱酱酱
南园花影
荞麦凉面这大天热的，我就爱做凉面，吃着凉爽，做着省事。今天做的是荞麦凉面。荞麦面和面粉的比例1:1荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，仅含有2%－3%脂肪，对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。常吃荞麦对人体能起到降低血脂和胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。夏天人们爱吃凉的，容易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻，所以凉面里捣一些姜汁非常有益。
清水鱼翅
天一热，就不爱熬肉汤了，慢慢炖一两个钟头的老火汤，觉得又热又漫长，于是各种简单的快手偷懒汤，就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清爽，皮蛋独有的香味融入其中，清清淡淡，清热解渴，去火利尿，很适合夏日家庭食用
阿晨清诚
无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮，你真敢吃吗？》凉皮，这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西，现在真不敢吃了，你在吃外面买的超大张凉皮时，难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色，不像是在吃塑料袋么？其实在家做凉皮也很简单，只需静待几个小时，当你神奇般地把一个面团化为了浇着热辣红油的清爽手作凉皮时，相信我，自己满满的成就感完全不需要别人的夸奖了！
Ange121
炎炎夏日，喜欢吃一些清淡而有营养的菜。鹌鹑蛋被人们誉为是动物中的人参，可见鹌鹑蛋营养价值之高，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。搭配红椒、玉米粒、黄瓜、马蹄等食材，不但营养更全面，而且色泽丰富，能增强食欲。
海之韵美食记
大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。
悠哈厨房
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
