1面条开水煮熟后过凉水后沥干水分2控水后的面条放入盆中加入白糖、白醋、盐、香油、酱油,加入适量小香葱碎搅拌均匀3黄瓜洗净去皮后切成小段4用工具挖空中间5把黄瓜放入盘里,每个黄瓜杯里放入适量的面条,在上面放入一点小香葱碎装饰小窍门荞麦面条很好煮,煮6-7分钟即可
爱漂亮
不知道为何,突然特别馋金枪鱼寿司,于是就买了金枪鱼罐头,自己做了寿司。味道还是不错滴。
薇笑Smile_
1黄骨鱼洗净抹盐静置20分钟2黄瓜切片,可以切厚一点3辅料切好备用4热锅冷油,把鱼两面都煎透将蒜子,姜,青椒放入锅中爆炒5放适量清水煮鱼,鱼汤变白后放下黄瓜继续焖。出锅前放下大蒜(叶)。6装盘!我俩连渣带汤全吃光了!小窍门1.用不粘锅能很好的保持鱼皮的完整性,没有不粘锅就在所有步骤前用姜在锅子里擦一擦2.做鱼忌频繁翻动,否则容易有腥味3.喜欢吃紫苏的放些紫苏吧,更好吃!我在市场没买到鱼肉丝滑细嫩,黄瓜软软糯糯,鱼汤鲜美浓郁,美滋滋哇????????鱼汤泡饭,你爱么?
婴瞳123
夏天的味道,这道米皮添加了“太太乐鲜鸡汁”,儿子说比魏家凉皮的米皮还好吃
star时光
内蒙古三件宝:莜面、山药土豆、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋当地俗称,学名土豆。
宇宙火花
很清爽可口的一道凉菜。
這個xiao妞r不太乖
1黄瓜和腰果准备好。2虾仁,去虾线,用水淀粉抓匀。3准备水淀粉,放一点香油,备用。4不粘锅内放油,油热倒入虾仁,炒成红色。5放入黄瓜和腰果,炒匀,放适量盐。倒入水淀粉,炒匀。6出锅啦~小窍门水淀粉不要太多,会糊在一起。
這個xiao妞r不太乖
1准备好食材(一)2(二)3(三)4(四)5黄蘑去掉根部用清水清洗干净6锅里烧些热水焯下黄蘑捞出,过下凉水挤干水分切碎备用(一)7(二)8(三)9黄瓜切丝,葱姜切末,尖椒切小丁10锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜末爆香11放入猪肉馅12翻炒均匀13加入少许生抽,胡椒粉14倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀(一)15(二)16(三)17加入少许盐,鸡精调味既可18成品黄蘑卤19锅里加入水烧开,放入挂面煮熟过下凉水放入碗中20加入黄蘑卤,放些黄瓜丝(喜欢辣可以加些辣椒油)
FC美食煮意
前段时间辟谷21天,开谷后要吃素少油,那就来份素蒸饺吧!
不着调儿
1分别把黄瓜西红柿烤肠切成丁2把2个鸡蛋打到碗里,搅匀3开火,倒入适量的油,将西红柿和鸡蛋液同时倒入锅里,翻炒4然后将黄瓜,玉米粒,烤肠,倒入锅里,翻炒。倒入适量番茄酱,再翻炒5这时,加入已煮好的米饭,翻炒6最后,根据自己的口味,适当的再加入一些番茄酱,再翻炒一会。ps: 这样就ok啦
南瓜楠
天津卫管海虾叫虾钱或黄钱子。这个季节这是吃海货的时候。各种海水养殖虾也大量上市,价格实惠,不能不吃。所以做一款腰果虾仁。
绿野薄荷
擀面皮大家都知道对吧,当然如果在外地的话就没有办法吃到正宗的宝鸡擀面皮了,但是呢,不用担心,我们可以买到擀面皮,自己稍微加工一下,也能吃到美美的擀面皮哦。话不多说,跟我来吧。
天尚掉擀面皮
1五花肉丁洗净,放入料酒,酱油腌上;葱切葱花;蒜压成蒜泥。2黄瓜切丝,做菜码儿。3豆芽洗净,水烧开了,豆芽倒入炒水,1分钟捞出,作为菜码儿备用。4干黄酱放到碗中,倒入温水解开;再倒入甜面酱,搅拌均匀备用。5锅中放多些油,放入大料,炸出香味捞出;放入葱花爆香;放入味好的肉丁,快速煸炒,炒至肉丁微黄收缩。6倒入混合好的酱,酱烧开,放入糖,中小火熬8分钟左右,熬到油都浮在酱表面,酱粘稠,即可盛出。在熬酱时要不断滑炒,以防粘锅。7煮面,面煮好盛入碗中。8一切就绪可以开饭啦。9面拌入菜码,蒜泥,炸酱,拌均,百吃不厌
叶太厨房
土豆相对于米饭来说更高膳食纤维,口感也比较香甜细腻,适合减脂瘦身人士哦。
薇笑Smile_
1先将干的猴头菇泡发待用,虾仁斩泥,料酒,盐,味精,蛋清搅拌均匀成泥状待用。2用泡发的猴头菇和虾泥做成猴头状待用。3把做好的猴头放到蒸锅里,蒸十分钟左右,取出码盘,炒锅加毛姜水,盐,味精,烧开加少许水淀粉,淋上明油浇在猴头上即可。
马勺一锅香
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林